七月龄辅食之娃娃菜猪肝蛋黄米糊
- 菜谱
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用料
猪肝 | 一块 |
鸡蛋 | 一个 |
娃娃菜 | 二片 |
高铁米粉 | 10克 |
辅食油 | 适量 |
生姜 | 一块 |
七月龄辅食之娃娃菜猪肝蛋黄米糊的做法
猪肝、娃娃菜洗净,鸡蛋煮熟。
猪肝、姜切片,加适量温水、淀粉抓匀,静至几分钟,这一步为了去腥。
水开下猪肝,变白后捞出。
猪肝洗净。
重新倒入水加入猪肝、娃娃菜,水开后煮十分钟。
娃娃菜剪小块,加入猪肝、适量温水。
搅碎。
米粉中加入猪肝娃娃菜泥、蛋黄、辅食油,搅拌均匀。
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