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泡菜酸菜鱼的做法食谱

泡菜酸菜鱼的做法和图解 好吃的泡菜酸菜鱼家常做法

  • 泡菜酸菜鱼

  • 麻辣酸爽，适合重口味的你哟～用料黑鱼3斤左右番茄一只卷心菜小半棵白萝卜一小段酸菜一碗泡菜一小碗红辣椒适量泡椒适量食用油适量花椒粉适量盐适量葱姜适量泡菜酸菜鱼的做法准备材料：黑鱼去骨，片成鱼片，加入黄酒，盐，蛋清，生粉拌匀腌制10分钟以上，其他食材切好备用剩下的鱼骨切段，放...
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酸辣泡菜，冷面泡菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣泡菜，冷面泡菜做法

  • 酸辣泡菜，冷面泡菜

  • 清爽开胃软化血管用料洋白菜2个苹果1个大蒜2头辣椒面适量白醋适量冰糖适量酸辣泡菜，冷面泡菜的做法洋白菜焯水沥干放盐杀一下汤然后攥干放入炸好的辣椒油苹果蒜末冰糖姜片搅拌均匀后加入白醋。放入冰箱待泡菜腌制到脆脆得凉凉得随吃随取酸中带甜甜中有辣香脆可口特别开胃...
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酸菜泡菜的做法和图解 好吃的酸菜泡菜家常做法

  • 酸菜泡菜

  • 用料芥菜三斤蒜头一个姜一块辣椒几只香料(做酸菜水)八角，香叶桂皮适量小茴香，花椒适量水3-4升盐一点点酸菜泡菜的做法芥菜切半，洗干净后，晾干。蒜头去皮，姜去皮，辣椒洗干净晾干在晾的时候，做酸菜水，把香料放水里面煮开，然后放凉，捞起香料。酸菜瓶洗干净后用高粱酒消毒干净晾干放入...
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泡腌酸菜的做法和图解 好吃的泡腌酸菜家常做法

  • 泡腌酸菜

  • 不用老坛，只需玻璃容器零厨艺也能做出咸香爽口的酸菜用料芥菜1000克盐适量淘米水适量冰糖适量泡腌酸菜的做法芥菜洗净凉干，菜叶杆子软塌塌的程度就OK…我用的是大颗盐一层芥菜撒一层盐，下盐一定要足，最后放几颗冰糖更能促进自然发酵…淘米水倒入泡过芥菜…平盘下封一层保鲜膜...
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酸泡菜的做法和图解 好吃的酸泡菜家常做法

  • 酸泡菜

  • 用料卷心菜1个水300ml盐8克白糖250克白醋300ml胡萝卜1根白胡椒粒少许香叶几片辣椒适量酸泡菜的做法水＋白胡椒粒＋香叶＋辣椒（根据自己口味加）＋盐，煮开后小火三分钟关火，加入糖和醋，放凉卷心菜和胡萝卜切片，洗净，在开水中汆烫一下，沥干水分，放凉。放凉后的菜装瓶，放凉后的醋汁取出香叶，倒入...
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酸菜泡椒鱼的做法和图解 好吃的酸菜泡椒鱼家常做法

  • 酸菜泡椒鱼

  • 快八岁的儿子这几天开始慢慢尝试吃辣椒了，放学回来就说，妈妈我想吃一个辣的鱼，可能他那成长的味蕾已经不再仅仅满足于清蒸味了，也好，那我就尝试做做一道不太辣的泡椒鱼吧～用料酸菜100克泡椒10个料酒2勺淀粉2勺泡姜1块青花椒50粒鸡精适量蒜5瓣盐适量白鲢鱼1条老姜3片小葱3根三奈...
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泡椒酸菜鱼的做法和图解 好吃的泡椒酸菜鱼家常做法

  • 泡椒酸菜鱼

  • 用料黑鱼1条姜适量蒜适量花椒一小把干海椒一小把盐适量鸡精2勺白醋适量泡酸菜一包白萝卜1个胡萝卜1根黄瓜1根泡椒酸菜鱼的做法将胡萝卜，白萝卜，黄瓜切条放入盆中，倒入适量的白醋，放点盐，然后加水泡住，这么热的天记得放保鲜哦鱼骨用姜，葱头，放少许盐抓匀去腥鱼肉同鱼骨方法一样，鱼...
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酸菜鱼🐟-泡椒辣版的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜鱼🐟-泡椒辣版做法

  • 酸菜鱼🐟-泡椒辣版

  • 泡椒爱上酸菜鱼，酸酸辣辣不分离…用料黑鱼1条酸菜200克泡椒/野山椒6个蛋清一个盐适量淀粉2勺花椒适量姜若干料酒2勺小葱4根蒜8瓣八角2个酸菜鱼🐟-泡椒辣版的做法1⃣️鱼🐟一条洗净切片2⃣️自制酸菜切片3⃣️佐料备齐4⃣️腌制：鱼片中加入蛋清老姜片淀粉盐料酒腌制十五分钟5⃣️锅中...
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酸辣泡菜鱼的做法和图解 好吃的酸辣泡菜鱼家常做法

  • 酸辣泡菜鱼

  • 泡菜田鱼，汤酸辣来鱼儿鲜！用料泡菜若干田鱼一条干椒或泡椒少许酸辣泡菜鱼的做法田鱼下锅双面煎好后备用少量油下葱白，姜末，蒜蓉及红椒炒香后加水下鱼煮十五分钟左右，待汤汁收的差不多后起锅！...
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酸脆泡菜的做法和图解 好吃的酸脆泡菜家常做法

  • 酸脆泡菜

  • 用料卷心菜一个胡萝卜一根辣椒随意姜片随意白糖150克清水300克醋300ml酸脆泡菜的做法材料如图洗净撕好切好备用。锅里下足够水烧开，菜料下水焯30秒关火。沥水晾凉备用。容器洗净备用。锅中下300g水，放入辣椒姜片，大火烧开后小火煮3分钟，关火。倒入150g白糖搅溶。继续倒入300m...
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酸泡菜汤的做法和图解 好吃的酸泡菜汤家常做法

  • 酸泡菜汤

  • 以烧酒杯（60ml），普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E17.150908用料酸泡菜/小萝卜泡菜淘米水白苏油蒜泥鳀鱼汤酱油酸泡菜汤的做法把酸泡菜洗干净，放入锅中，加水开火，倒入2圈白苏油，1勺蒜泥，1把鳀鱼煮开后，倒入半烧酒杯汤酱油3汤酸泡菜汤，3汤勺水倒入锅中，开火，加入酸泡菜汤中的酸泡...
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酸甜泡菜的做法和图解 好吃的酸甜泡菜家常做法

  • 酸甜泡菜

  • 老坛泡菜适合做菜，酸甜泡菜适合当零食吃😂，吃腻时来几块酸甜泡菜，那种感觉不要太爽！😁用料主料：白萝卜胡萝卜红萝卜等适量配料：小米辣蒜生姜花椒八角三奈适量盐35克白糖15克冰糖50克大红浙醋50克白醋15克味精鸡精各2克甜酒15克纯净水500克酸甜泡菜的做法所有主料放少量盐腌制30...
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泡酸菜的做法和图解 好吃的泡酸菜家常做法

  • 泡酸菜

  • 用料大白菜5公斤盐100克面粉80克水2000克泡酸菜的做法清洗干净大白莱。原来四蓝子菜，经过二天吹晒，宿水只剩下二蓝菜。在晾晒干软的莱叶上轻轻撒上盐。(亦可以直接装入一层菜，再撒入瓶内一层盐。)我喜欢把菜腌得偏酸点，所以我将2000克的水烧开，抓了一大把面粉煮成稀水浆，直接倒...
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泡芥菜酸的做法和图解 好吃的泡芥菜酸家常做法

  • 泡芥菜酸

  • 一块一斤的芥菜，买个几斤回来自己泡，炒点肉末或者牛肉，一盘下饭菜，便宜又好吃。用料芥菜2000克盐5克水泡芥菜酸的做法把买回来的芥菜整理下，老的叶子剪掉，吹干水分用个大点的锅，把水烧开，放点盐把芥菜放到水里汤一下，就十秒钟就可以了，然后夹出来。水不要倒掉。放到玻璃瓶，或者其他...
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泡菜鱼泡的做法和图解 好吃的泡菜鱼泡家常做法

  • 泡菜鱼泡

  • 用料鱼泡1盘泡姜3块泡辣椒3个洋葱1个豆瓣酱1勺料酒1勺泡蒜2瓣泡菜鱼泡的做法在水产市场买的新鲜鱼泡，回家洗净，将有黑膜的地方都剪去。将鱼泡剪破，以免烧的时候爆锅，充分淘洗。将配料切好备用。锅中放入姜片，料酒，水开后倒入鱼泡，焯水。捞出备用。洋葱擦刀切丝。锅中放油加入所...
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酸菜炒鱼泡的做法和图解 好吃的酸菜炒鱼泡家常做法

  • 酸菜炒鱼泡

  • 用料鱼泡10个蒜菜半个姜蒜盐生抽糖鱼露料酒生粉酸菜炒鱼泡的做法鱼泡买回来洗干净，剪开3、4段，那半个鱼头卖鱼的靓仔赶收档半卖半送给的😆用姜丝，花生油拌一下酸菜洗干净，抓干水，切小块，热锅下酸菜炒干水份后，装出备用。热锅下油，下点盐，把鱼头煎至金黄下鱼泡，煎香，下料酒，生抽，鱼露，开...
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酸泡菜粥的做法和图解 好吃的酸泡菜粥家常做法

  • 酸泡菜粥

  • 以普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E31.151215高汤：用料高汤米饭酸泡菜年糕蒜泥辣椒粉葱花汤酱油酸泡菜粥的做法开火，倒入高汤和米饭（如果急着做粥可以把米饭用搅拌机搅拌一下）suan酸泡菜剪碎煮开后转中火，放1勺蒜泥，2勺辣椒粉。待米粒泡开，放入酸泡菜和年糕用汤酱油调味，最...
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酸菜（四川泡菜）鱼的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜（四川泡菜）鱼做法

  • 酸菜（四川泡菜）鱼

  • 用四川泡菜，泡白萝卜，泡胡萝卜，泡包菜，草鱼一条，做的鱼颜色清爽，味道浓郁，鱼好吃，泡菜酸脆够味。用料草鱼1条泡菜葱，姜，蒜，红椒，花椒酸菜（四川泡菜）鱼的做法小贴士鱼片卷曲就可以了，不然鱼片会老。...
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泡菜鱼（酸酸辣辣）的做法步骤及图解,美味正宗的泡菜鱼（酸酸辣辣）做法

  • 泡菜鱼（酸酸辣辣）

  • 做不了酸菜鱼因为没有自制的酸萝卜只有泡菜于是就做了泡菜鱼，第一次做还不错我这个是咸水鱼，用一般的草鱼也是可以的，鱼片不会处理，拿到菜市场上让卖鱼的帮忙加工的用料自制泡菜克鱼克糖克地瓜粉克蒜瓣姜片糖克白胡椒克酱油克地瓜粉克料酒克食用油克泡菜鱼（酸酸辣辣）的做法把鱼...
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泡酸菜水的做法和图解 好吃的泡酸菜水家常做法

  • 泡酸菜水

  • 文章来源于网络用料水1000克盐40克泡酸菜水的做法泡菜水的选择，井水、纯净水、矿泉水不要烧开直接用。自来水烧开晾凉（看当地水质，水质好的话最好也不要烧开）。装坛：把水倒进坛子里按比例加盐，盐水比例（【16度以下6%就是一斤水30克盐】【17——25度7%就是一斤水35克盐】【26度以...
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酸菜泡面的做法和图解 好吃的酸菜泡面家常做法

  • 酸菜泡面

  • 用料酸莱泡面热狗1个，猪肉丸子1个酸菜泡面的做法开水烧开，热狗放进，丸子放进把煮熟的热狗丸子放进泡面...
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酸爽泡菜的做法和图解 好吃的酸爽泡菜家常做法

  • 酸爽泡菜

  • 夏天的标配用料白萝卜1根包菜1个青瓜1根白醋适量白糖适量盐适量辣椒适量酸爽泡菜的做法青瓜、白萝卜、包菜三种食材，切成自己喜欢的大小，撒适量盐充分搅拌后放一边等待脱水（此过程可持续半小时至一小时）没拍图怎么定义适量？你觉得合适就行了！还是这张图，半小时后再看已经出水了，...
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鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼的做法步骤及图解,美味正宗的鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼做法

  • 鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼

  • 家里四斤超级美味的泡菜，不炒个鱿鱼实在辜负。主材料调味料加起来6种，就能做出酸甜咸辣色香味俱全的好吃下饭菜。用料泡菜适量鱿鱼须3只福建老酒一勺白糖适量蒜头2瓣食用油适量鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼的做法鱿鱼须洗净，备用。切好蒜瓣，和泡菜。鱿鱼须过热水焯一下，不仅去腥并且...
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酸辣泡菜的做法和图解 好吃的酸辣泡菜家常做法

  • 酸辣泡菜

  • 还有视频b站搜我AboutDZ😋用料根茎类蔬菜你喜欢的逗可以干猪皮或者鸡爪子（要煮熟）猪皮去油鸡爪子一开二花椒大料姜片干辣椒泡菜的汤（肉类要另起锅用同样配方煮8-10分钟）泡椒白醋看你的量啦葱姜蒜多多盐适量酸辣泡菜的做法材料锅里是腌泡菜用的汤煮开有香味凉温所有蔬菜切好藕...
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炒酸泡菜的做法和图解 好吃的炒酸泡菜家常做法

  • 炒酸泡菜

  • 以烧酒杯（60ml），普通纸杯（180ml）称量——白老师家常菜S1E17.150908用料酸泡菜白苏油葱花蒜泥芝麻盐炒酸泡菜的做法酸泡菜清洗干净，展开切碎。开火，倒入很多白苏油，葱花和1勺蒜泥炒出葱油d倒入酸泡菜，根据酸泡菜的味道来调味，放半勺糖翻炒最后加入芝麻盐小贴士酸泡菜要用油去除异味...
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