一个人能喝半锅的酸辣汤

用料  

一个人能喝半锅的酸辣汤的做法  

1. 黄花菜洗干净，用清水泡着，

2. 把泡的黄花菜的水，和黄花菜一起煮2分钟，再加入木耳，笋，火腿肠，放一点点盐，不要放太多

3. 用一个小碗，放入胡椒粉，海鲜酱油，醋，搅拌均匀，倒入锅里，大火煮1分钟

4. 再用一个小碗，淀粉勾芡，倒入锅里，大火煮1分钟，为了让它达到更好的粘稠效果

5. 再加入一个鸡蛋，注意：鸡蛋放进去，立马关火，这样鸡蛋会变得更蓬松

6. 最后关火，撒入香菜，香油就可以啦～不用加鸡精，因为我加的海鲜酱油，已经可以提鲜啦～

小贴士

黄花菜泡的水，千万不要倒哦～