四色丼
- 菜谱
- 关注:1.63W次
和闺蜜的午餐
用料
牛肉 | 200g |
菠菜 | 一把 |
胡萝卜 | 半根 |
鸡蛋 | 一个 |
胡椒粉 | |
盐 | |
麻油 | |
香油 | |
鸡精 | |
糖 |
四色丼的做法
菠菜焯水 捏去水分 切碎 加麻油香油盐抓匀备用;
胡萝卜切细丁 锅内放入少许油 加盐翻炒;
鸡蛋 蛋液打碎 加入胡椒粉 盐 鸡精 入锅小火翻炒 炒碎;
牛肉切肉末 加盐 生姜沫 料酒腌制 锅内少许油 肉末入锅翻炒两分钟 备用。第一步骤所有放在热米饭上
加两滴酱油 拌匀 就可以吃了
小贴士
肉最好选用肥瘦相间的 比较香
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/4zl7k8.html