台式锅烧海鲜

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这是一道很典型的台湾锅物,也是居家必会的一道料理。因为它能同时满足全家老小的胃，爸妈吃鱼，宝贝吃虾，我俩嗦贝壳，一个多么美好的周末~

用料  

台式锅烧海鲜的做法  

1. 全部食材合影

2. 姜蒜切大片，洋葱切小块

3. 翻炒姜片和冰糖，冰糖融化成深色，姜片发蔫

4. 放入大虾、洋葱和蒜片翻炒

5. 放鱼块、青口贝，然后倒入生抽、米酒、味淋

6. 焖烧小火3-5分钟

7. 放入九层塔，烧1分钟

8. 用这道海鲜锅的汤汁拌米饭，鲜美浓郁。

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