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菌菇意式烩饭的做法食谱

简单易学的菌菇意式烩饭美食做法

  • 菌菇意式烩饭

  • 个人口味问题risotto煮到快全熟了。追求地道的话就提前关火，让米粒中间是带硬的。可还是软点好吃啊好吃啊好吃。。。呵呵呵呵呵用料黄洋葱半颗鸡汤块一块意大利米risotto一杯半鸡腿菇一只栗子菇三只欧芹少量白葡萄酒一小杯黄油一小块黑胡椒少许盐少许牛奶少量菌菇意式烩饭...
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红烩菌菇的做法和图解 好吃的红烩菌菇家常做法

  • 红烩菌菇

  • 混迹“下厨房”一年半，各种琢磨，各种鼓捣，终于有了自己的瞎编乱造！只为裹腹，如有雷同，实属巧合！用料喜欢吃的各种菌随意，做汤就少放，做菜就多放好侍番茄红烩调料2~3块亨氏蕃茄辣椒酱随意广式甜味小香肠随意香菜红烩菌菇的做法菌菇洗净，放入锅中，添适量水。放入2~3块蕃茄红烩调料、适...
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简单易学的意式菌菇烩饭美食做法

  • 意式菌菇烩饭

  • 小朋友务农归来，开饭！原本考虑到小朋友吃了几天大锅土灶，想做个面包，结果晚上帮她捯饬箱子，洗衣服就忙到很迟了，做面包是来不及了。恰好今天学校组织去球场打球，早上时间充裕，就早起做了道西餐：意式菌菇烩饭，结果大受小朋友好评！用料牛肝菌2个蘑菇4个大米120克橄榄油1勺白葡萄酒1杯...
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矜宸•意式菌菇烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的矜宸•意式菌菇烩饭做法

  • 矜宸•意式菌菇烩饭

  • 用料米1杯蘑菇3个洋葱小半个白葡萄酒50ml黄油15克扇贝3个大蒜头1瓣车打芝士片1片矜宸•意式菌菇烩饭的做法扇贝解冻，准备食材如果没有意大利米就用珍珠米代替大蒜，洋葱切丁，蘑菇切碎，扇贝切块热锅橄榄油，下食材煸炒炒到洋葱蘑菇炒软，少许盐胡椒放入扇贝煎炒加入一块黄油喷入白...
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藏红花牛肝菌菇意大利烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的藏红花牛肝菌菇意大利烩饭做法

  • 藏红花牛肝菌菇意大利烩饭

  • 用料蔬菜精藏红花意大利米（risotto）牛肝菌菇黄油帕尔玛干酪（parmesan）蒜末藏红花牛肝菌菇意大利烩饭的做法准备两只平底锅，分别放入黄油，低温加热在相对小的那只平底锅内，放入少许蒜末，蒜末呈金黄色后，放入牛肝菌菇，稍微小炒一下；当牛肝菌菇开始萎缩，并且散发出浓郁香气后，即可关火，待...
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不会失败的意式菌菇烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的不会失败的意式菌菇烩饭做法

  • 不会失败的意式菌菇烩饭

  • 正宗的做法！正宗的味道！用料橄榄油适量洋葱末适量白葡萄酒1杯盐适量黑胡椒粉适量生米1杯鸡1只蟹味菇适量白玉菇适量马苏里奶酪适量欧芹末适量不会失败的意式菌菇烩饭的做法准备蟹味菇和白玉菇适量洗净，为了增加不同的口感。不粘锅加橄榄油，大火煸炒菇，炒干菇的水份至微焦，盛出...
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意式牛肝菌甘蓝烩小米饭(Hirsotto)的做法步骤及图解,美味正宗的意式牛肝菌甘蓝烩小米饭(Hirsotto)做法

  • 意式牛肝菌甘蓝烩小米饭(Hirsotto)

  • 意式烩饭(Risotto)是意大利一道经典菜，在餐厅很容易吃到，自己在家也很容易做，有各种口味。但是，大部分人并不知道还有一种烩小米饭(Hirsotto)，用小米代替短米，同样能做出美味的烩饭。用料为4人份。用料洋葱1个小米250克羽衣甘蓝250克干牛肝菌10克鸡胸（可选）1块白葡萄酒1杯黄油适...
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在家米其林『意大利菌菇烩饭Risotto』的做法步骤及图解,美味正宗的在家米其林『意大利菌菇烩饭Risotto』做法

  • 在家米其林『意大利菌菇烩饭Risotto』

  • 意大利调味饭𝐑𝐢𝐬𝐨𝐭𝐭𝐨又称“意大利炖饭”或“意大利烩饭”，是意大利传统的米饭类菜肴。菌菇自带鲜味，用三种以上的菌菇，再加入培根🥓、鸡汤不断翻炒，还有黄油🧈和奶酪的奶香味，而且米的软硬度可以完全按照自己喜欢来做，我这个不怎么吃米饭的人都干了一整盘！用料意大利米或...
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意式蘑菇烩饭Risotto ai funghi的做法步骤及图解,美味正宗的意式蘑菇烩饭Risotto ai funghi做法

  • 意式蘑菇烩饭Risotto ai funghi

  • 当年在西方留学时，还对西餐所知甚少，当时只是想在镇里的意大利餐厅试试地道的西式饭食，但那绵密的口感，浓郁的奶香、复杂的风味，让我时隔多年仍魂牵梦绕。这道烩饭是我最爱的治愈系食物，制作过程充满仪式感，成本低廉、口味绝美，在没胃口、工作一天很累时一定会花半个小时奖励自己...
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烩菌菇的做法和图解 好吃的烩菌菇家常做法

  • 烩菌菇

  • 用料蟹味菇1把白玉菇1把虫草菇1小把黄瓜半根红甜椒1小块青蒜1根姜1小块蒜2瓣山茶油5克六月鲜10克轻盐原汁酱油15克味达美臻品蚝油5克现磨黑胡椒少许盐2克烩菌菇的做法蟹味菇和白玉菇都很娇嫩，清洗时不能搓洗。我都是把它们放清水盆里，再加入2勺红薯淀粉（或面粉）搅一搅，稍微浸...
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美味牛肝菌意式烩饭 Risotto ai funghi porcini的做法步骤及图解,美味正宗的美味牛肝菌意式烩饭 Risotto ai funghi porcini做法

  • 美味牛肝菌意式烩饭 Risotto ai funghi porcini

  • 以下菜谱为2人份，适用于使用新鲜牛肝菌。用料高汤材料：水1升各种新鲜香草（比如鼠尾草，迷迭香加上薄荷）一小把肉汤汤料块1块盐5克牛肝菌制作材料：新鲜美味牛肝菌300-400克大蒜2-3瓣黄油30克白葡萄酒100ml盐一点点1-2克烩饭制作材料：Risotto米250克洋葱1大个橄榄油30-45ml胡椒一点...
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菌菇烩饭的做法和图解 好吃的菌菇烩饭家常做法

  • 菌菇烩饭

  • 萌新第一次写方子...这个方子是看了很多的其他方子之后呢结合一下自己的想法做出来的。整体口味比较清淡，鲜味我觉得还是不错的w因为在做的时候没有拍照，各种用料基本随性放的，以下大概是一人份的量，然后只有最后的成品照，各位见谅~方子可能会有些问题还请各位多多指教用料大...
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意式鸡肉蘑菇奶酪烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的意式鸡肉蘑菇奶酪烩饭做法

  • 意式鸡肉蘑菇奶酪烩饭

  • 又暖又香入口即化，而且有营养找到材料后，反复做起来越做越简单，30分钟就能做好。附加让鸡肉松软多汁的做法。用料鸡胸一大块或两小块贝拉小蘑菇（babyBellamushroom）15个左右红葱（shallot)1个蒜2瓣烩饭黄油ricottacheese百里香（可选）意式鸡肉蘑菇奶酪烩饭的做法用肉锤把鸡胸肉敲扁...
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Risotto con Funghi/ Mushroom Risotto/ 蘑菇意式烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的Risotto con Funghi/ Mushroom Risotto/ 蘑菇意式烩饭做法

  • Risotto con Funghi/ Mushroom Risotto/ 蘑菇意式烩饭

  • 意大利烩饭是一道用高汤把米粒煮成奶油般浓郁质地的意大利经典料理，通常是第一道菜（primopiatto)。高汤通常以肉、鱼、或蔬菜为基底，辅以蘑菇、南瓜或者其他配料。本食谱适合4人份。中国胃警告：本食谱大米口感夹生。用料ChickenStock(鸡汤浓缩块）按包装指示稀释为1000ml，或使用...
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Risotto ai funghi porcini意式牛肝菌烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的Risotto ai funghi porcini意式牛肝菌烩饭做法

  • Risotto ai funghi porcini意式牛肝菌烩饭

  • 用料牛肝菌一个洋葱1/2个橄榄油适量盐少量白葡萄酒两勺浓汤宝块一个短粒米两杯Risottoaifunghiporcini意式牛肝菌烩饭的做法洋葱切粒用橄榄油煎到透明，加牛肝菌和短粒米炒，加入葡萄酒待酒炒一会，加入一勺高汤浓汤宝块融化水快干了再加汤，到米熟为止。意大利人喜欢米还有白芯...
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简单易学的意式蘑菇烩饭美食做法

  • 意式蘑菇烩饭

  • 《玛丽·贝莉的美味佳肴》里的谱子，在B站看了不少玛丽奶奶的视频，所以买了她的书跟着做做看～这道意式蘑菇烩饭味道浓郁，快来看看怎么做吧！用料干的牛肝菌菇10克黄油50克小洋葱1个，去皮并细细切碎大蒜2瓣，去皮并细细切碎迷迭香1茶匙细细切碎➕额外的量做装饰粟蘑250克，切片意式烩...
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意式烩饭的做法和图解 好吃的意式烩饭家常做法

  • 意式烩饭

  • 用料洋葱个肉馅番茄意式烩饭的做法洋葱和番茄切丁备用，肉馅加入食盐和黑胡椒调味锅热倒油油热后加入洋葱丁翻炒炒出香味后加入肉馅翻炒肉馅翻炒变色后加入番茄丁翻炒后加入适量番茄酱翻炒后加入适量水和食盐调味，最后将做好的酱料放到米饭上...
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意式野生菌香肠烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的意式野生菌香肠烩饭做法

  • 意式野生菌香肠烩饭

  • 去意大利必吃的美食，在家就能简单料理：）RecipecomesfromSwissButchery【图片来自百度，仅供参考】用料米，Arborio或者Carnaroli80克猪肉香肠30克帕玛森芝士碎30克橄榄油5毫升盐4克黑胡椒4克蔬菜浓汤宝1块洋葱20克白葡萄酒10毫升混合野生菌100克欧芹碎10克大蒜头1个黄油20克意式...
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5分钟意式蘑菇烩饭的做法步骤及图解,美味正宗的5分钟意式蘑菇烩饭做法

  • 5分钟意式蘑菇烩饭

  • 意式烩饭比较之前的做法是用生米，不断翻炒至夹生状态，不过我们通常吃不太惯。所以今天Healer老师教了一个西餐厅5分钟操作版本，超快完成。特别适合平时上班，以及要抢时间做饭的人～用料口蘑4个培根1片淡奶油30ml黄油20克-30克蒜3瓣橄榄油30ml冷饭1碗白葡萄酒15ml马苏里拉奶酪少...
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鲜到没边❗意式菌菇烩饭Risotto的做法步骤及图解,美味正宗的鲜到没边❗意式菌菇烩饭Risotto做法

  • 鲜到没边❗意式菌菇烩饭Risotto

  • 传统risotto要用意大利米，我就用的家里大米，一样好吃。用料浓汤宝64克洋葱1/4个蒜2瓣米60克白葡萄酒3勺白玉菇50克蟹味菇50杏鲍菇1个蘑菇3个香菇3朵帕玛森芝士适量黄油10克迷迭香2朵鲜到没边❗意式菌菇烩饭Risotto的做法香菇提前泡好。浓汤宝煮开备用。可以少加些香菇水。...
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菌菇烩饭 Mushroom Risotto的做法步骤及图解,美味正宗的菌菇烩饭 Mushroom Risotto做法

  • 菌菇烩饭 Mushroom Risotto

  • 2-3人份用料米1杯菌类【蟹味菇、白玉菇、杏鲍菇、口蘑】用量随意培根用量随意玉米粒用量随意浓汤宝菌菇味/鸡汤味一盒蒜1瓣菜籽油适量Cheddar芝士片一片菌菇烩饭MushroomRisotto的做法冷锅入油，七八分热后加入蒜末，炒香加入培根，翻炒数下后，放入玉米粒，略加翻炒放入菌菇，翻炒（过...
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意式鸡汤奶油菌菇墩饭的做法步骤及图解,美味正宗的意式鸡汤奶油菌菇墩饭做法

  • 意式鸡汤奶油菌菇墩饭

  • 每次煮鸡汤多出的汤还可以用来做迷人的意式墩饭哟！如果没有鸡汤也可以用浓汤浓汤宝代替！用料鸡汤蟹味菇莴笋淡奶油米饭红椒胡椒粉意式鸡汤奶油菌菇墩饭的做法所有食材切块在锅内加入橄榄油，翻炒红椒加入蟹味菇加莴笋中火煮熟加胡椒粉倒入一些淡奶油加入鸡汤大火煮开加燕麦煮...
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法式菌菇鸡肉烩饭好吃的烹饪方法 法式菌菇鸡肉烩饭的地道做法和步骤

  • 法式菌菇鸡肉烩饭

  • 极其简单的低热量、高蛋白增肌大餐——【法式菌菇鸡肉烩饭】，强烈推荐给健身、减肥、减脂的小伙伴们食用。用料鸡胸肉菌菇西兰花洋葱薏米杂蔬包（胡萝卜、豌豆、玉米粒）芝士小米辣黑胡椒盐橄榄油酱油法式菌菇鸡肉烩饭的做法备料；先将鸡胸肉、菌菇、洋葱、西兰花、小米椒切块备...
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简单易学的菌菇意大利烩饭美食做法

  • 菌菇意大利烩饭

  • 我们采用最受人喜爱的意大利炖饭专用艾保利奥米，煮熟时既劲道又油亮多脂，粘粘稠稠非常可口。同时我们还选用意大利特色马斯卡泊尼乳酪和上好白葡萄酒，让整道菜飘着奶油香味的同时可以品出葡萄酒的香甜回甘。是一个全新的西餐料理概念：顾客在我们网站订购某道西餐料理，我们把那...
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简单易学的意式牛肝菌烩饭美食做法

  • 意式牛肝菌烩饭

  • 自从有了一个口味挑剔的意呆蓝盆友，学做意式料理就变成必修课了╮(╯﹏╰）╭传统意式烩饭risotto主要流行于意大利北部，使用意大利北部产的carnaroli米，在国内不好找，所以稍作了改良，使用普通长粒米替代。菜谱为2人份。用料长粒米200g帕尔马干酪50g干牛肝菌40g黄油50g藏红花0.5g...
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