香葱花卷
- 菜谱
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用料
面粉 | 500克 |
温水 | |
酵母 | 6克 |
糖 | 6克 |
葱花 | |
油 | |
盐 | |
小苏打 | 2克 |
香葱花卷的做法
1温水化开酵母,糖 2分次加入面粉 3面团揉光滑第一次发酵 4面团擀成薄片 5刷上油,均匀撒上葱花,盐(椒盐)6对折叠起,用筷子中间压一下,花卷样子就出来了。
发两倍大再揉十分钟左右排气
花卷就做好啦
刚好一锅
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