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配卷的做法食谱

小酥肉蘸辣油（含辣油配方），配卷饼超好吃的做法步骤及图解,美味正宗的小酥肉蘸辣油（含辣油配方），配卷饼超好吃做法

  • 小酥肉蘸辣油（含辣油配方），配卷饼超好吃

  • 酥肉是一道典型的中式特色菜,香酥、嫩滑、爽口、还肥而不腻,在我国许多地方都能见到它的身影。总体而言，酥肉有干炸、湿蒸（比如：西安鼎鼎有名的回民街小酥肉）两种基本吃法。其中，最最典型的吃法，便是干炸法。在湖北，旧时春节的年货中，都会准备一些干炸的酥肉，保存时间较久，可以随吃...
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玉子烧配卷饼，养胃好午餐的做法步骤及图解,美味正宗的玉子烧配卷饼，养胃好午餐做法

  • 玉子烧配卷饼，养胃好午餐

  • 热乎乎的午餐，黄米粥很养胃，烧玉子还有卷饼用料两个鸡蛋一碗黄米薄饼一张培根番茄酱玉子烧配卷饼，养胃好午餐的做法先把培根煎一下用煎培根析出的油，把薄饼加热烧玉子剩下的蛋液浇在薄饼上，不要浪费饼上放入生菜和培根，挤上番茄酱，卷起。玉子烧夹有火腿，切段，淋上番茄酱开动吧欢迎...
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红枣花生豆浆配卷饼的做法步骤及图解,美味正宗的红枣花生豆浆配卷饼做法

  • 红枣花生豆浆配卷饼

  • 早餐是一天中最重要的一餐！需要充足的营养哦！而豆浆、卷饼、果蔬满足了蛋白质、碳水化合物、纤维、维生素等需求，是比较推荐的早餐哦用料面粉60g清水适量南瓜一大片番茄一片香菇1个青菜2股青黄豆60g花生45g红枣30g红枣花生豆浆配卷饼的做法打豆浆：黄豆提前泡好（不超过6小时，超...
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芝士番茄鸡丁配卷饼「快手好吃的鸡胸肉」的做法步骤及图解,美味正宗的芝士番茄鸡丁配卷饼「快手好吃的鸡胸肉」做法

  • 芝士番茄鸡丁配卷饼【快手好吃的鸡胸肉】

  • 鸡胸肉虽然油脂含量低，但做不好总会柴柴的且味道寡淡。这道芝士番茄鸡丁，既有好吃的番茄味，又有浓郁顺滑的芝士，还可以随意自由发挥，炒鸡好吃～用料鸡胸肉2块马苏里拉奶酪200g车达奶酪100g彩椒1个迷迭香适量百里香少量罗勒少量橄榄油适量生抽少量黑胡椒碎少量盐少量披萨酱一份量...
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简单易学的擂椒茄子配卷饼美食做法

  • 擂椒茄子配卷饼

  • 在山东吃过一次，莫名其妙的又很想吃，那就自己做吧！用料茄子1个美人椒/杭椒6个皮蛋1个香油勺蒜瓣醋勺盐克糖克酱油勺鸡精辣椒油擂椒茄子配卷饼的做法茄子上锅蒸熟，晾凉和面烙饼美人椒洗净煤气开小火，直接放上去烧烧至表皮发黑起皮凉了之后把外层表皮撕掉，一定要多烧一下，这样好撕...
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简单易学的古斯古斯配卷饼美食做法
红配绿卷来卷去——抹茶红曲蛋糕卷的做法步骤及图解,美味正宗的红配绿卷来卷去——抹茶红曲蛋糕卷做法

  • 红配绿卷来卷去——抹茶红曲蛋糕卷

  • 给朋友送春天的礼物。用料玉米油20克牛奶30克低筋面粉32克蛋黄2个红曲粉1克牛奶（红曲粉用）5克抹茶粉1克牛奶（抹茶粉用）5克蛋白2个柠檬汁几滴白砂糖24克淡奶油打发100克左右装饰水果若干红配绿卷来卷去——抹茶红曲蛋糕卷的做法称烘培油+牛奶充分乳化筛入低粉搅拌用后蛋法搅拌...
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瑞士卷蛋糕卷配方分享的做法步骤及图解,美味正宗的瑞士卷蛋糕卷配方分享做法

  • 瑞士卷蛋糕卷配方分享

  • 分享快乐用料牛奶190g色拉油190g食盐3g低筋粉200g砂糖50g蛋黄210g蛋白450g砂糖200g柠檬汁20g奶油200g瑞士卷蛋糕卷配方分享的做法1.牛奶、色拉油、食盐和砂糖搅拌均匀，加入低筋粉搅拌均匀，最后加入蛋黄搅拌即可2.蛋白、砂糖和柠檬汁放入搅拌机内，中速，搅拌至蛋白完成(中性发...
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肉松卷（自用配方）的做法步骤及图解,美味正宗的肉松卷（自用配方）做法

  • 肉松卷（自用配方）

  • 用料低筋面粉70克玉米淀粉30克鸡蛋5个牛奶90克葵花油60克糖75克葱花适量肉松适量千岛酱适量盐2克白醋2-3滴肉松卷（自用配方）的做法烘烤前出炉后...
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绝配的黑芝麻椰汁卷/黑白芝麻卷的做法步骤及图解,美味正宗的绝配的黑芝麻椰汁卷/黑白芝麻卷做法

  • 绝配的黑芝麻椰汁卷/黑白芝麻卷

  • 昨天做了黑芝麻椰汁马蹄糕，前几天做了黑芝麻卷，今天来个二者的结合：黑芝麻椰汁卷，或者叫黑白芝麻卷。其实就是黑芝麻椰汁马蹄糕的卷卷版，看起来和吃起来更有乐趣哦。这个份量得到30*25的蒸盘3盘。用料黑芝麻层熟黑芝麻65-70克马蹄粉70克清水350ml细砂糖55克椰浆层马蹄粉70克椰...
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蛋糕卷配方mark的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷配方mark做法

  • 蛋糕卷配方mark

  • 用料蛋糕卷配方mark的做法抹茶卷卷配方巧克力卷卷配方...
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最常用的蛋糕卷配方--小四卷的做法步骤及图解,美味正宗的最常用的蛋糕卷配方--小四卷做法

  • 最常用的蛋糕卷配方--小四卷

  • 小四蛋糕卷，配方超级好记，都是跟“四”相关的喔~用料蛋黄4个细砂糖（蛋黄部分）10色拉油40g牛奶40g低筋面粉40g蛋白4个蛋白部分加柠檬汁少许少许细砂糖（蛋白部分）30g淡奶油150g细砂糖10g最常用的蛋糕卷配方--小四卷的做法准备工作：把鸡蛋白和蛋黄分离，分别放在两个干净无水的盆中。...
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蛋糕卷LUNAR配方的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷LUNAR配方做法

  • 蛋糕卷LUNAR配方

  • 用料蛋黄65g沙拉油45g牛奶85g低筋面粉75g蛋白125g砂糖60g蛋糕卷LUNAR配方的做法蛋黄沙拉油搅拌均匀加入牛奶面粉过筛搅拌均匀无颗粒米糊状蛋白打发至7-8分混合面糊和蛋白上火180下火120烤15分钟...
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  • 面包卷、卷、卷（独家）附酸奶面包配方。

  • 用最简单的面包，做美味而又美腻的面包卷、卷、卷。无需技术，只需把面包切片，放入任何你喜欢的食材，接下来的时间，你只需卷、卷、卷……附酸奶面包配方：高粉250g、盐4g干酵母3g绵白糖30g原味酸奶100ml牛奶80ml用料面包切片切除四边硬角随意果酱、红豆沙、花生酱、随意好咸口放培...
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葱花卷（配方记录）的做法步骤及图解,美味正宗的葱花卷（配方记录）做法

  • 葱花卷（配方记录）

  • 妈妈爱吃葱，每次做她都说：多放点葱好吃。现在每次做都还会想起她~用料水350克酵母6克中筋面粉600克糖30克胡椒盐植物油葱花小苏打葱花卷（配方记录）的做法6克干酵母+40摄氏度以下温水350克，搅拌溶化。600克中筋面粉+30克糖+酵母水，厨师机搅拌至无干粉。醒面20分钟，厨师机低速搅1...
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好多个芒果流心蛋糕卷（正卷反卷都卷不裂的胖嘟嘟蛋糕卷配方）的做法步骤及图解,美味正宗的好多个芒果流心蛋糕卷（正卷反卷都卷不裂的胖嘟嘟蛋糕卷配方）做法

  • 好多个芒果流心蛋糕卷（正卷反卷都卷不裂的胖嘟嘟蛋糕卷配方）

  • 过年后第一批下来的小台农芒果，别看他个头小小的，吃起来竟然薄皮多汁又甜蜜！热带水果爱好者绝对不能错过哦，不然只能等两个月后的夏天芒果啦！另外，这个方子的蛋糕卷是我经常用的，不用烫面什么的这么麻烦，关键是怎么卷都卷不裂，正卷反卷都可以，真的是超级好用的方子。正卷是平滑的表...
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蛋糕卷配方的做法和图解 好吃的蛋糕卷配方家常做法

  • 蛋糕卷配方

  • 用料鸡蛋4个低粉72克牛奶56克油30克盐0.8克糖60克蛋糕卷配方的做法戚风蛋糕做法，上160，下170，18分钟...
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蛋糕卷（烫面配方）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋糕卷（烫面配方）做法

  • 蛋糕卷（烫面配方）

  • 做蛋糕卷，我一直都是做烫面的，这个方子的糖我只用到30克，一样很好吃。用料鸡蛋5个牛奶50克油40克细砂糖（加蛋白里）30到40克低粉50克玉米淀粉10克红色素一滴蛋糕卷（烫面配方）的做法烫面的粉是可以不用过筛。小火奶锅，加入50牛奶和40油混合，搅拌到乳化有点儿像酸奶一样就可以。有点...
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银丝卷(小洁配方)的做法步骤及图解,美味正宗的银丝卷(小洁配方)做法

  • 银丝卷(小洁配方)

  • 用料中筋面粉120g水适量糖20g酵母1.2g泡打粉1g(可不放)银丝卷(小洁配方)的做法水中加入糖，搅至糖溶化，将酵母撒在水表面静置五分钟，或再搅拌下酵母水面粉和泡打粉混合，慢慢加入酵母水，边加边揉，揉成面团后，继续揉至面团表面光滑，揉面时长约12分揉好的面团装入大容器，盖保鲜膜，置于...
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简单易学的鸡肉卷配越南春卷美食做法

  • 鸡肉卷配越南春卷

  • 用料春卷皮2张鸡蛋2个鸡胸肉1块红椒半个黄椒半个金针菇少许白胡椒粉少许盐少许卡仕达芝士少许鸡肉卷配越南春卷的做法鸡胸肉洗净，片成薄片。刀背把鸡胸肉排散，用盐和白胡椒粉腌制一会儿。鸡蛋打散，加盐和芝士粉，搅拌均匀。最后倒入少许橄榄油，搅匀。热锅，放入黄油。煎鸡蛋饼，薄...
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“卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方的做法步骤及图解,美味正宗的“卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方做法

  • “卷”的详细手法毛巾卷蛋糕卷配方

  • 饼皮的制作视频见这个链接：这个菜谱重点讲了怎样铺饼皮、怎样卷的一些顺手小技巧。收拾冰箱时翻出一些平时的剩余边角料，就地取材做了毛巾卷。我的小号平底锅，蛋皮直径对应的是6寸蛋糕大小。因为是边角料，有多少用多少，但是比例要对。做蛋皮的面糊要比较稀，比铜锣烧稀，和蛋包饭...
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肉桂卷（蓝带配方）的做法步骤及图解,美味正宗的肉桂卷（蓝带配方）做法

  • 肉桂卷（蓝带配方）

  • 想把蓝带配方都做一遍，然而难的我不会，从简单的做起。下面给出蓝带配方和我实操的配方。用料低粉100克二砂（第一份）60克水60克干酵母7克黄油（软化）60克二砂（第二份）5克牛奶205克T65500克盐5克鸡蛋1个肉桂粉7克白砂糖适量克白砂糖适量肉桂卷（蓝带配方）的做法低粉➕第一份糖➕酵母➕...
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秋冬标配---红糖肉桂卷卷的做法步骤及图解,美味正宗的秋冬标配---红糖肉桂卷卷做法

  • 秋冬标配---红糖肉桂卷卷

  • 今天是暖呼呼的肉桂卷呀，做过很多种整形还是最喜欢这个圈圈卷卷的样子。狠好吃，喜欢肉桂的同学可以冲啦~制作之前的要点提示：①、新手请在揉面初期预留液体作调整，根据自己的面粉灵活调整一下水量。为了达到设想中紧实一点的肉桂卷子口感，这个面团水量是相对比较适中的，比平时...
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「配方分享」面包卷蘑菇 松露黄油卷的做法步骤及图解,美味正宗的「配方分享」面包卷蘑菇 松露黄油卷做法

  • 【配方分享】面包卷蘑菇 松露黄油卷

  • 真的是好久好久好久好久都没有更新，久到前阵子还催更的包友都已经放弃我了。开面包店，时间过得飞快，终于有一点时间来更新的时候，惊觉已经到了12月。武汉近来阳光很好，入了冬气温却降得缓，这样的爽朗天气让人向往郊野，又惊觉，这几个月来大多数时间都忙于店里的事务未曾多沐几丝阳...
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炒茄子（卷饼绝配）的做法步骤及图解,美味正宗的炒茄子（卷饼绝配）做法

  • 炒茄子（卷饼绝配）

  • 家常菜配山东煎饼啊蒸卷饼什么的最棒了！用料茄子一个辣椒一个蒜三头炒茄子（卷饼绝配）的做法茄子切条茄子条放在盆里，撒盐，多撒点，用手或筷子搅拌一下使盐分布较均匀辣椒切丝蒜切片锅里放油，两勺，烧热后放辣椒，略炒几下后放茄子，茄子用手抓起来放，不要倒，因为里面有析出的水炒茄子，翻炒...
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