烹调屋《回家吃饭》烟熏三文鱼菠菜卷
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用料
| 三文鱼 | |
| 牛油果 | |
| 菠菜 | |
| 太太乐鲜贝露 | |
| 白糖 | |
| 芥末油 | |
| 白茶 | |
| 盐 |
《回家吃饭》烟熏三文鱼菠菜卷的做法
水中加盐，将菠菜焯水、改刀，用鲜贝露、白糖、芥末油搅匀
![《回家吃饭》烟熏三文鱼菠菜卷的做法步骤图 第2张]( "《回家吃饭》烟熏三文鱼菠菜卷的做法步骤图 第2张")
菠菜捏成小堆垫底，将改刀后三文鱼、牛油果放在上面，用玻璃罩罩住，苹果木烟熏2--3分钟
![《回家吃饭》烟熏三文鱼菠菜卷的做法步骤图 第3张]( "《回家吃饭》烟熏三文鱼菠菜卷的做法步骤图 第3张")
或锅内放白茶、白糖，放上蒸笼等足量的烟冒出来时，关火放三文鱼熏2--3分钟即可。
![《回家吃饭》烟熏三文鱼菠菜卷的做法步骤图 第4张]( "《回家吃饭》烟熏三文鱼菠菜卷的做法步骤图 第4张")
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