当前位置：烹调屋 >

醇香花生凝乳的做法食谱

醇香花生凝乳的详细做法大全,简单又营养的醇香花生凝乳做法

  • 醇香花生凝乳

  • 时间：约5-10分钟难度：有点挑战🖖份量：1人份用料花生酱25g牛奶120g细砂糖12g玉米淀粉6g吉利丁片2g醇香花生凝乳的做法将吉利丁片放入冷水中浸泡备用。将花生酱、细砂糖、玉米淀粉加入牛奶中搅拌。将搅拌好的花生牛奶加热至黏稠状关火。加入泡好的吉利丁片搅拌均匀。倒入碗中...
  • 21857
蜜桔凝乳的做法和图解 好吃的蜜桔凝乳家常做法

  • 蜜桔凝乳

  • 前阵子别人给了一箱蜜橘，都快烂了也没吃完，昨晚灵光一现拿来做了凝乳酱。今天早晨拿它来抹吐司，乖乖，口感不但清爽而且灰常灰常的温柔，于是又拿来涂司康也是很搭。真好吃，而且做法简单，值得一试！用料蜜橘3个约270g无盐黄油70克砂糖30克蛋黄2个香草精4滴蜜桔凝乳的做法蜜桔剥皮，一...
  • 30193
香醇牛乳糖的做法和图解 好吃的香醇牛乳糖家常做法

  • 香醇牛乳糖

  • 用料奶粉125克炼奶75克香醇牛乳糖的做法称好材料后，将炼奶倒入奶粉里搅拌均匀团成奶粉团后再依喜好搓成长条形或圆形放在盘子里吹干后包上糖纸或直接食用...
  • 32257
香醇凝脂般的三色蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的香醇凝脂般的三色蒸蛋做法

  • 香醇凝脂般的三色蒸蛋

  • 很多人蒸蛋都經歷過無數次失敗，怎樣做到零失敗？用料鸡蛋2只皮蛋1只鹹蛋1只蠔油適量黑胡椒即磨香醇凝脂般的三色蒸蛋的做法1.用一個稍大器皿將2只雞蛋打開，加入鹹蛋白，順時針打勻，加入200克水（一吃飯碗八分滿左右，可以溫水），攪勻，撒上黑胡椒粉，備用。2.準備一只蒸蛋用的碟，加入幾滴花...
  • 31026
柠檬凝乳的详细做法大全,简单又营养的柠檬凝乳做法

  • 柠檬凝乳

  • 用料鸡蛋2个（100克）白糖110克柠檬汁85克（新鲜柠檬挤出）黄油85克柠檬皮1/2个柠檬凝乳的做法打半个柠檬皮放在柠檬汁中，平底锅加水（不超过1/3高）中火加热。鸡蛋搅匀，加白糖搅匀，加柠檬汁搅匀。架在中火加热的锅上，刚开始只需不时搅拌，使受热均匀，不需要剧烈搅拌。当温度较高时，比较剧烈...
  • 27592
柠檬凝乳的做法和图解 好吃的柠檬凝乳家常做法

  • 柠檬凝乳

  • 特别声明：此配方100%照搬《蛋糕圣经》这本书的“柠檬凝乳”配方。不是我原创，不是我原创，不是我原创。用料蛋黄71克细砂糖128克柠檬汁92克黄油57克盐一小撮柠檬屑4克柠檬凝乳的做法蛋黄加砂糖搅匀，再加柠檬汁与黄油混合均匀全程小火不停搅拌，注意不要煮沸，控制在91度（没有温度枪...
  • 31232
可可凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的可可凝乳蛋糕做法

  • 可可凝乳蛋糕

  • 时间：约40-50分钟难度：零厨艺✌️份量：6寸用料蛋糕体巧克力100g黄油50g淡奶油90g低筋面粉20g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g咖啡凝乳热牛奶40ml白糖10g速溶咖啡粉5g吉利丁片10g奶油奶酪50g最外层淡奶油250g可可凝乳蛋糕的做法蛋糕体：将淡奶油、黄油放入微波炉中，加热至微微沸腾的状态...
  • 8858
醇香花生露的详细做法大全,简单又营养的醇香花生露做法

  • 醇香花生露

  • 突发奇想，就想试试花生露，没想到和《银鹭花生牛奶》一样好喝，一边熬煮一边闻着四溢的被煮熟的花生浆香，很特别的香气用料花生100克水900ml砂糖适量（根据自己的喜好）醇香花生露的做法花生米清水浸泡8小时，晚上泡早上做就差不多了豆浆机搅打，我用的老式豆浆机，需要纱布滤渣，有破壁机...
  • 30097
柠檬凝乳酱的做法和图解 好吃的柠檬凝乳酱家常做法

  • 柠檬凝乳酱

  • 十分低卡好吃用料柠檬4个鸡蛋黄4个蛋清1个柠檬汁4个柠檬皮屑2个糖120克黄油（可不加）20克柠檬凝乳酱的做法所有材料柠檬皮用擦丝器擦成细丝柠檬压榨出柠檬汁鸡蛋需要4个蛋黄和一个蛋清柠檬汁加入所有砂糖搅拌均匀再加入2个柠檬皮搅拌均匀再加入4个蛋黄1个蛋清把鸡蛋搅散搅拌...
  • 13127
醇香花生酱的做法和图解 好吃的醇香花生酱家常做法

  • 醇香花生酱

  • 用料花生500克细砂糖35克盐5克橄榄油15克醇香花生酱的做法生花生入烤箱，15分钟，150度。烤熟（盯着烤，烤箱温度每家不一样）小美3分钟，反转3去花生皮，去的过程中可以借助网锅把皮去干净步骤图写反了，不要理我，哈哈去皮好的花生，放入主锅，2分钟，速度6到10进行打磨加入20克橄榄油，5克盐，6分...
  • 20372
香橙🍊凝乳／卡仕达的做法步骤及图解,美味正宗的香橙🍊凝乳／卡仕达做法

  • 香橙🍊凝乳／卡仕达

  • 随手改的配方，但是味道蛮惊喜的，入口是浓郁的蛋奶香，在口中慢慢融化后是橙子🍊的清香😄用料鸡蛋1个鲜榨橙汁40克橙皮屑1个黄油20克糖10克盐一丢丢香橙🍊凝乳／卡仕达的做法1.橙子🍊用盐搓洗表皮流水冲净，削下皮屑加糖拌匀成糖渍橙皮，橙子榨出橙汁，过滤一下。2.除糖渍橙皮、黄油外...
  • 25152
网红生凝酪/斑斓黑芝麻椰香生凝酪的做法步骤及图解,美味正宗的网红生凝酪/斑斓黑芝麻椰香生凝酪做法

  • 网红生凝酪/斑斓黑芝麻椰香生凝酪

  • 火爆全网的生凝酪切件蛋糕🍰原创口味斑斓黑芝麻椰香生凝酪同理口味可调换成，黑巧、抹茶、南瓜🎃等等……用料A层：白巧克力80克黄油40克淡奶油35克蛋黄2个蛋白2个糖20克低粉20克无糖黑芝麻泥35克B层：淡奶油40克白巧克力80克黄油15克斑斓精1克C层：奶油奶酪47克淡奶油93克椰浆15...
  • 31882
百香果凝乳的做法和图解 好吃的百香果凝乳家常做法

  • 百香果凝乳

  • 用料百香果汁220克鸡蛋黄4个60克左右柠檬汁15克白糖40克百香果凝乳的做法将所有材料混合放入小奶锅搅拌均匀，稍微煮至温热，过筛一遍，滤去一些残渣颗粒物然后继续小火加热，全程不断搅拌，直到浓稠，放入容器密封保存酸酸甜甜口感非常好，抹面包吃非常棒，也可以加点黄油打发做成饼干夹...
  • 22888
香醇乳酪芝士的详细做法大全,简单又营养的香醇乳酪芝士做法

  • 香醇乳酪芝士

  • 奶酪🧀️在舌尖上轻轻融化，如唇齿间轻盈一首浪漫🌹的诗歌，没有任何花哨，只关乎最纯粹的天然滋味，让人全心全意去感受上天对生命的赋予。吃过一次就会爱上的味道😘用料饼干100克黄油40克奶油奶酪240克鸡蛋1～2个淡奶油100克细砂糖60克蜜豆30克淀粉20克香醇乳酪芝士的做法我选择了...
  • 22432
草莓凝乳糕的做法和图解 好吃的草莓凝乳糕家常做法

  • 草莓凝乳糕

  • 用料材料：合适约30*20cm大小的烤盘面粉150g+15g干酵母5g牛奶75g糖5g+15g+20g+30g黄油20g+70g鸡蛋2个盐少许草莓果酱若干凝乳135gCreamCheese75g柠檬汁2勺柠檬皮，碎，1茶勺香草糖1茶勺草莓凝乳糕的做法将150g面粉与酵母、牛奶、5g糖混合均匀。揉成光滑的面团将面团用布盖上，放...
  • 17526
摩卡凝乳蛋糕的详细做法大全,简单又营养的摩卡凝乳蛋糕做法

  • 摩卡凝乳蛋糕

  • 怪不得凝乳蛋糕在韩国那么火！快去做吧～太简单太好吃了～用料【摩卡蛋糕】6寸65%巧克力100g浓缩咖啡液10g黄油50g淡奶油90g低筋面粉25g鸡蛋3个可可粉5g细砂糖50g【咖啡凝乳】白巧克力40g马斯卡彭芝士40g牛奶40g咖啡液10g吉利丁2g【奶油】淡奶油200g细砂糖20g咖啡液5g摩卡凝乳...
  • 31887
『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳的做法步骤及图解,美味正宗的『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳做法

  • 『蛋糕圣经』柠檬凝乳、橙子凝乳

  • 《蛋糕圣经》P292柠檬凝乳LemonCurd柠檬凝乳源自英国，被称为柠檬奶酪或柠檬黄油。柠檬凝乳给人如阳光般新鲜、轻盈的感觉会让你在把它从罐子中取出来时就爱上它了。适合做芝士蛋糕的顶部装饰、做蛋糕卷或比斯吉卷的甜美夹心、夏洛特蛋糕的轻盈馅料。用料蛋黄71g糖128g柠檬...
  • 11051
夏日小甜品～花生凝乳的做法步骤及图解,美味正宗的夏日小甜品～花生凝乳做法

  • 夏日小甜品～花生凝乳

  • 夏日必吃的一款小甜品，味道超赞的，保证吃了还想吃，花生奶香浓郁！用料花生酱：花生150克花生油15克细砂糖15克盐一点点花生凝乳：花生酱50克牛奶240克细砂糖12克玉米淀粉12克吉利丁粉4克热水20克混合坚果少许夏日小甜品～花生凝乳的做法花生放入烤箱中，150度烘烤约16～18分钟，烤完放凉去...
  • 4550
橙子凝乳的做法和图解 好吃的橙子凝乳家常做法

  • 橙子凝乳

  • 根据柠檬凝乳改了一下。糖加的较少，比较酸用料鸡蛋2个糖35克盐0.5克橙子2个玉米淀粉10克黄油20克橙子凝乳的做法橙子打湿用盐搓一下，放置10分钟后洗掉盐，刮取橙皮屑。注意别太大力，轻轻刮出来就好，不要刮到白色部分，会发苦橙皮屑跟盐，糖搅拌均匀。橙皮刮到图里这样就可以，不要完...
  • 23293
菠萝凝乳的做法和图解 好吃的菠萝凝乳家常做法

  • 菠萝凝乳

  • 菠萝买了两个，用半个做了凝乳，根据柠檬凝乳创新，口感酸酸甜甜，抹吐司片不要太好吃呀，如果换成凤梨，那可能会更好吃！用料海南菠萝半个水40克鸡蛋2个蛋黄1个黄冰糖碎80克黄油20克菠萝凝乳的做法海南菠萝切片泡盐水一小时，捞出加水破壁机打汁菠萝汁倒入不粘锅内，加黄冰糖碎，冰糖融化水...
  • 19268
甜酒曲凝乳的做法和图解 好吃的甜酒曲凝乳家常做法

  • 甜酒曲凝乳

  • 来点匪夷所思的。话说想着要买酸奶菌粉，却懒得去淘。忽然目光就落在了闲置许久甜酒曲上。一包酒曲能用于3-4斤米，而想吃的时候只不过需要三五两。想着一大缸子米酒不能一直放，就懒得动用这酒曲就懒得动用。想做酸奶的时候，忽然心中一动。甜酒曲能把米粒变成米酒，又会把牛奶变...
  • 6237
花生凝乳的做法和图解 好吃的花生凝乳家常做法

  • 花生凝乳

  • 自制无添加【花生酱】现磨现吃新鲜健康，再做成【花生凝乳】口味升级美味max，这个凝乳有点类似奶冻，又有点像布丁的口感～吃起来就像花生牛奶在嘴里慢慢融化的感觉，超爱超爱的！用料花生酱花生米150g花生油15g细砂糖15g盐一点花生凝乳花生酱25g牛奶120g细砂糖12g玉米淀粉6g吉利丁...
  • 5850
檸檬凝乳的做法和图解 好吃的檸檬凝乳家常做法

  • 檸檬凝乳

  • 可以當成果醬搭麵包、可以做為檸檬塔的餡、想沾什麼就沾什麼,酸酸甜甜的很好吃喔！用料檸檬汁75ml砂糖90克無鹽奶油60克檸檬皮屑2顆雞蛋3顆檸檬凝乳的做法奶油、檸檬皮、檸檬汁先放到鍋中煮滾關火雞蛋、糖放同一缸打均勻,蛋液顏色稍微變白蛋液倒進剛剛的奶油檸檬汁裡拌勻用...
  • 27515
醇香牛乳糖的做法和图解 好吃的醇香牛乳糖家常做法

  • 醇香牛乳糖

  • 简单的做法，好吃的奶糖用料奶粉70g炼乳60g糖粉30g醇香牛乳糖的做法把奶粉糖粉放在容器里混合均匀加入炼乳，搅拌均匀后，搓成长条，然后再折叠再错成长条，来回这样三个回合，主要这样做是为了糖体光滑！把长条切成24份小剂子，一个一个搓成小圆球！将搓好的小圆球放在平盘子里，中间要有空...
  • 32490
百香果凝乳的详细做法大全,简单又营养的百香果凝乳做法

  • 百香果凝乳

  • 用料鸡蛋3个黄油70克蛋黄1个百香果10个糖100克百香果凝乳的做法百香果取汁170g，加糖，黄油加热融化，快沸腾的状态关火，稍微晾凉鸡蛋+蛋黄打散，一点一点加入晾凉的百香果汁，不能一下倒进去以免变成蛋花。倒回锅里小火加热，一边加热一边搅拌，大概15分钟，时间自己把握，像视频中的状态就...
  • 9421

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接