当前位置:烹调屋 >

无需厨师机版的做法食谱

奶香吐司(一次发酵,无需厨师机版)的做法步骤及图解,美味正宗的奶香吐司(一次发酵,无需厨师机版)做法
  • 奶香吐司(一次发酵,无需厨师机版)

  • 本人比较懒,但是家有面包怪,一周要消耗两个450克的吐司,所以在尝试了很多吐司方子之后,自己总结了最简单版的吐司方子,只需要一次发酵,只要面包机或者和面机就可以轻松完成,无需厨师机哦!用料奶粉20克(可以不放)高筋粉(金像)230克酵母3克盐2克细砂糖30-40克(根据喜好添加)牛奶➕一个鸡...
  • 6889
无需厨师机的手揉麻薯芋泥奶酪软欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无需厨师机的手揉麻薯芋泥奶酪软欧包做法
  • 无需厨师机的手揉麻薯芋泥奶酪软欧包

  • 两三年前学过手揉欧包,那时候软欧包还没红遍大江南北。现在到处都出了很多品种,如果不是因为很闲我也是建议大家去买成品就好,毕竟手揉是真麻烦。这个谱嘛,不用厨师机不用料理机,所以是贫穷使我们在这相遇吧哈哈哈……用料面包用料🍞高筋面粉160克全麦粉40克水135克酵母2.5克...
  • 24515
泡芙(无需手动)—GOURMETmaxx西式厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的泡芙(无需手动)—GOURMETmaxx西式厨师机做法
  • 泡芙(无需手动)—GOURMETmaxx西式厨师机

  • 泡芙虽然简单易做,但是不停搅拌的时候也很抓狂啊。不过当体验一次用GOURMETmaxx制作的感受,一定会爱上的,太简单了!!用料水150克黄油80克白糖10克盐0.5克低筋面粉120克鸡蛋3个泡芙(无需手动)—GOURMETmaxx西式厨师机的做法安装搅拌刀,称重水+黄油+糖+盐,盖上杯盖,设置【5分钟、100...
  • 21168
网红脏脏包-无厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的网红脏脏包-无厨师机版做法
  • 网红脏脏包-无厨师机版

  • 微博朋友圈被一波又一波的脏脏包刷屏,忍不住尝试做了次有厨师机的仙女们就省力啦……我没有厨师机,但用这个后酵母法可以让你的面团快速出手套膜,也适用一般的面包制作哦~好了,进入正题。这个配方是3个脏脏包的量~用料高筋面粉130g水60克左右奶粉(我用的杏仁粉也可以)5g细砂糖18g...
  • 24789
不需要厨师机的欧包的做法步骤及图解,美味正宗的不需要厨师机的欧包做法
  • 不需要厨师机的欧包

  • 这是一篇转至原创卡卡的文章❗️自己常做,不仅方便管饱而且麦香十足,便记录下来分享大家并且针对没有厨师机,在减肥期间抱着欧包啃的朋友❗️好吃不胖,外脆内软,会上瘾,三步搞定❗️材料只有5样,无糖无油,不用揉出手套膜❗️简单好做,还管饱,配合蔬菜,水果,三文鱼,酸奶,洋葱炒牛肉等绝了用料水3...
  • 18596
无糖版黑麦紫薯面包(无需厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的无糖版黑麦紫薯面包(无需厨师机)做法
  • 无糖版黑麦紫薯面包(无需厨师机)

  • 改自小高姐的配方!感谢小高姐!这个方子无需厨师机可手揉~但是需要隔夜!有时间的宝宝可以尝试一下🌝这个面包无糖低卡适合高血糖人群和减肥人士~吃起来非常有腹饱感!用料全麦面粉180克黑全麦面粉180克盐1克水255克酵母3克玉米油or橄榄油25+5克紫薯泥150克(可调整)无糖版黑麦紫薯面...
  • 29365
厨师机版无水小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机版无水小蛋糕做法
  • 厨师机版无水小蛋糕

  • 外脆里嫩用料鸡蛋4个低筋面粉120克细砂糖85克白醋或者柠檬汁几滴厨师机版无水小蛋糕的做法把四个鸡蛋和85克白砂糖放入。3分钟打蛋,液体粘稠,表面稍发起,提起搅拌棒后缓慢流下打蛋的功夫称好面粉,将模具里放好纸托然后将面粉倒入打发的蛋液,翻拌,撒上芝麻和巧克力豆上下层将近1...
  • 8107
蒜蓉面包(无需厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉面包(无需厨师机)做法
  • 蒜蓉面包(无需厨师机)

  • 记录自小红书up主:老爸的食光。上下火180度,烤18分钟左右。做的时候室外温度30度。所有时间都是up主时间的X2.用料高筋面粉600g酵母5克白砂糖80g奶粉30g盐2g鸡蛋2个牛奶320ml食用油30g蒜蓉30g葱花30g蒜蓉面包(无需厨师机)的做法高筋面粉和酵母粉混合拌匀。中间挖一个洞,倒...
  • 9638
无需厨师机的俄罗斯大列巴的做法步骤及图解,美味正宗的无需厨师机的俄罗斯大列巴做法
  • 无需厨师机的俄罗斯大列巴

  • 近年来比较流行的俄罗斯大列巴,其实已经不是真正的传统俄罗斯列巴了,当初的列巴,是完全使用黑麦粉,自然发酵7天后制作烘烤,《钢铁是怎样炼成的》中,保尔.柯察金在修铁路时候吃的黑面包,就是真正的俄罗斯列巴,这种面包非常粗糙,所以在那么艰苦的工作环境下,保尔也得煮一些甜菜汤辅助...
  • 10026
💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法步骤及图解,美味正宗的💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨做法
  • 💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨

  • 最近减肥!又很迷碳水。发现这个简单快手的面包。减不减肥不知道,反正很好吃哈哈哈用料面粉500克酵母5克盐4克白糖17克橄榄油25克水384克💥懒人大面包💢无需厨师机❗️无需手揉❗️✨附热量表✨的做法所有材料放大盆里【面粉中间挖坑放酵母】用胶刀拌至无干粉然后封保鲜膜,送入冰...
  • 17910
无需厨师机❗️的美味披萨的做法步骤及图解,美味正宗的无需厨师机❗️的美味披萨做法
  • 无需厨师机❗️的美味披萨

  • 很喜欢吃披萨,所以一直想做披萨🍕今天就教大家做一个简单美味的披萨!用料高筋面粉230克盐3克糖2克酵母粉3克番茄黑胡椒酱2勺油若干勺水适量披萨专用芝士碎1碗洋葱3/1个香菇4个蘑菇2个青椒半个培根若干片无需厨师机❗️的美味披萨的做法称高筋面粉放在桌上。在面粉中间挖一个...
  • 21460
无花果厨师机版欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无花果厨师机版欧包做法
  • 无花果厨师机版欧包

  • 无油无糖的黑麦和无花果真是绝配啊!用料无花果3个高筋面粉(红磨坊)200克黑麦粉(红磨坊)50克鲜奶200克盐2克安琪酵母5克无花果厨师机版欧包的做法主要材料加入厨师机2档低速搅拌10分钟。酵母后放入。室温发酵至2倍大,戳孔不塌不回缩。无花果剪称小块过水泡软沥干。用手(不要用擀...
  • 7291
浓香咖啡吐司(手揉)无需手套膜 无需厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的浓香咖啡吐司(手揉)无需手套膜 无需厨师机做法
  • 浓香咖啡吐司(手揉)无需手套膜 无需厨师机

  • 尝试了多次之后这个方子是最靠谱的。不需要用到厨师机。用料高筋面粉280克酵母10克温水130ml细砂糖25克速溶咖啡粉15克温牛奶50ml盐3克黄油40克可可粉10克花生酱豆豆Reeses适量浓香咖啡吐司(手揉)无需手套膜无需厨师机的做法混合:面粉+酵母+可可粉+糖+速溶咖啡粉(我用的是冻...
  • 12973
无需厨师机/无需手揉/铸铁锅法式脆皮传统欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无需厨师机/无需手揉/铸铁锅法式脆皮传统欧包做法
  • 无需厨师机/无需手揉/铸铁锅法式脆皮传统欧包

  • 最简单的食材带给你最质朴浓醇的麦香!外壳香脆,内部柔软,答应我必须要做一次!用料高筋面粉500克水370-390克酵母5克盐7克无需厨师机/无需手揉/铸铁锅法式脆皮传统欧包的做法称量面粉,在面粉中挖2个洞,一个放干酵母,一个放盐;加入水,用刮倒搅拌均匀;用刮刀用力拌均匀;搅拌均匀后,盖上...
  • 28841
一次成功小餐包(无需厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的一次成功小餐包(无需厨师机)做法
  • 一次成功小餐包(无需厨师机)

  • 神仙邻居手把手教我做小餐包,一次成功!!soeasy!!用料高筋面粉250克酵母(耐高糖型)3克盐2克蛋液60克黄油30克细砂糖40克牛奶90克一次成功小餐包(无需厨师机)的做法250g面粉,30g黄油,40g糖,3g酵母,2g盐,液体145g包括鸡蛋,牛奶,水,除了黄油和盐,别的材料全放一起揉到光滑。还不够光滑加入黄油...
  • 10522
无需厨师机也可以做出好吃的欧包的做法步骤及图解,美味正宗的无需厨师机也可以做出好吃的欧包做法
  • 无需厨师机也可以做出好吃的欧包

  • 长期在厨房里混的就不要用这个方法了,这是给厨房小白准备的,无需厨师机、不用费力揉面,也可以做面包。用料高筋面粉220克低筋面粉30克酵母3克糖15克盐3克水175克无盐黄油15克无盐黄油适量(放入切口用)小喷壶1个无需厨师机也可以做出好吃的欧包的做法酵母、水、糖放入盆中,用刮...
  • 13917
蜂蜜脆底小面包(手揉出膜无需厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包(手揉出膜无需厨师机)做法
  • 蜂蜜脆底小面包(手揉出膜无需厨师机)

  • 为了防止自己喜新厌旧,趁着新购买的低粉和高粉还没到货之前赶快大量消耗一下家里的高筋面粉,做一个老少皆宜的蜂蜜小面包吧~用料高筋面粉420克细砂糖60克盐2克耐高糖酵母5克牛奶210克鸡蛋1个黄油35克蛋黄1个蜂蜜10g白糖、白芝麻、面粉脆底沾料蜂蜜脆底小面包(手揉出膜无需厨...
  • 7796
(无厨师机)手揉版法棍的做法步骤及图解,美味正宗的(无厨师机)手揉版法棍做法
  • (无厨师机)手揉版法棍

  • 油管搬运作者:小熊喜欢面包用料中筋面粉100%酵母0.1%盐2%水65%(无厨师机)手揉版法棍的做法上面是大概的配方,下面图文详解一根的量:盐2.8g,酵母0.14g,水91g,中筋面粉140g(T55)四种材料混合均匀搅拌揉捏手揉至无干粉盖子盖好静置30min(室温)打开做折叠面团的动作,按压揉捏折叠再次30min...
  • 11632
厨师机 烤箱 版 肉松(无盐)的做法步骤及图解,美味正宗的厨师机 烤箱 版 肉松(无盐)做法
  • 厨师机 烤箱 版 肉松(无盐)

  • 用料姜几片里脊肉一大块葱一段酱油几滴厨师机烤箱版肉松(无盐)的做法肉泡净血水,竖切,加水煮,把姜和葱放进去,煮至熟烂。晾凉。我是用擀面杖一头捣了几下捣碎了,因为煮的很软烂了,所以很好捣碎。用手心用力的搓了搓进烤箱烤,每个人烤箱不一样,自己根据需求改动温度。我大概130昨天...
  • 4535
自制肉松(无需厨师机面包机,一个蛋抽轻松搞定)的做法步骤及图解,美味正宗的自制肉松(无需厨师机面包机,一个蛋抽轻松搞定)做法
  • 自制肉松(无需厨师机面包机,一个蛋抽轻松搞定)

  • 用厨师机、面包机都做过肉松,但成品出来效果总是不太满意。细碎不说口感也不是很好。自从发现了这个方法,终于做出了蓬松的肉松。用料猪后腿肉500克胡萝卜1根玉米油20克生抽15克料酒10克鱼露10克盐3克糖50克蚝油10克(选择性加入)自制肉松(无需厨师机面包机,一个蛋抽轻松搞定)的...
  • 15921
毛毛虫面包(无厨师机版)的做法步骤及图解,美味正宗的毛毛虫面包(无厨师机版)做法
  • 毛毛虫面包(无厨师机版)

  • 随便做点面包做早餐,没想出谱所以好多照片都没拍,这会看着电视想想记录一下也好,有不完全之处还请见谅,其实烘培就要自己多实验,因为面粉和烤箱都各有不同,需要磨合用料高筋面粉200克蛋液20克奶粉10克盐2克细砂糖10克黄油15克奶95酵母3克表面泡芙酱鸡蛋1个玉米油或黄油30克低筋...
  • 5220
面包(无厨师机版)的做法步骤及图解,美味正宗的面包(无厨师机版)做法
  • 面包(无厨师机版)

  • 无意间看到有位博主发了这个配方,想来试试,结果一试竟如此成功。我要记录下来,以免后面自己忘记。哈哈哈哈用料高筋面粉260克酵母3克盐1克糖2勺(个人自行决定)约10克黄油20克牛奶纯牛奶半包约120ML鸡蛋1个面包(无厨师机版)的做法1.鸡蛋牛奶酵母盐糖全放进打蛋盆里,搅拌均匀。2.接...
  • 24360
无糖溶豆#homedear厨师机版的做法步骤及图解,美味正宗的无糖溶豆#homedear厨师机版做法
  • 无糖溶豆#homedear厨师机版

  • 为了宝宝,开始学习烘焙我是用的恋家厨师机,静音,超级顺心!上手也比较简单哦别忘记交作业……别忘记……交……作业……用料柠檬汁4-6滴酸奶20克奶粉25克玉米淀粉6克蛋白4个30-40克蛋山鸡蛋无糖溶豆#homedear厨师机版的做法准备好材料老话重提:盆容器(无水无油)鸡蛋清分离出来,蛋...
  • 12436
蜂蜜脆底小面包(无需黄油,面包粉,厨师机)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜脆底小面包(无需黄油,面包粉,厨师机)做法
  • 蜂蜜脆底小面包(无需黄油,面包粉,厨师机)

  • 疫情期间不能出门,家里材料不齐全或吃不了黄油的味道,可以尝试此方子。材料很顺手,制作过程也简单。唯一的麻烦就是揉面,揉啊揉,直至出膜需25分钟。用料高筋面粉(普通粉,水饺粉都可)500克牛奶1盒鸡蛋1个盐2克白糖100克黑白芝麻适量克酵母2克蜂蜜适量白砂糖适量克玉米油(花生油也可...
  • 22073
无厨师机版吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的无厨师机版吐司面包做法
  • 无厨师机版吐司面包

  • 厨房小白🤪不喜勿喷😁第一次做😂多多指教😋用料高筋面粉268克牛奶155克糖30克盐3克黄油20克酵母2克无厨师机版吐司面包的做法1)备料2)靠自己勤劳的双手使劲揉3)揉到怀疑人生的时候结束4)等分三个小剂子,擀长卷起,再擀长卷起,放入模具中阳光下醒发5)醒发五小时(三小时就可以了,我是...
  • 18411