三色汤
- 菜谱
- 关注:2.82W次
用料
猪后退肉 | |
生菜 | |
胡萝卜 | |
蒜 | 两瓣 |
三色汤的做法
猪腿肉剁成碎末后放入盐,鸡蛋清,少许麻油搅拌均匀,然后不听的摔打,直到肉团弹性十足,能捏丸子就行。
热锅放油,油热时,放入拍好的蒜,煸出香味后,倒入两碗开水
水烧滚后,关小火,放入少量盐与味精。(防止肉丸煮的太老)放入捏好的丸子,煮大约两分钟放入洗好的生菜,就OK了!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/4j07n8.html