烹调屋苦菜土豆泥
- 菜谱
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用料
| 苦菜 | 两团 |
| 土豆 | 一大个 |
| 葱 | |
| 蒜泥 | |
| 油 | 两勺 |
| 盐 | |
| 醋 | |
| 花椒 | |
| 味精 | 克 |
苦菜土豆泥的做法
土豆蒸15分钟，捣成泥晾凉
苦菜切碎淘洗一遍，挤干水成团，放入盆中弄散
将土豆放入苦菜中，热锅倒油，放入花椒炸黑，捞出花椒，倒入葱花
将油倒入盆里，放蒜泥醋，盐，味精，拌匀即可吃
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用料
| 苦菜 | 两团 |
| 土豆 | 一大个 |
| 葱 | |
| 蒜泥 | |
| 油 | 两勺 |
| 盐 | |
| 醋 | |
| 花椒 | |
| 味精 | 克 |
苦菜土豆泥的做法
土豆蒸15分钟，捣成泥晾凉
苦菜切碎淘洗一遍，挤干水成团，放入盆中弄散
将土豆放入苦菜中，热锅倒油，放入花椒炸黑，捞出花椒，倒入葱花
将油倒入盆里，放蒜泥醋，盐，味精，拌匀即可吃
