![简单易学的下饭凉拌手撕鸡美食做法]( "简单易学的下饭凉拌手撕鸡美食做法")
- 作为四川媳妇这道菜已经不知道吃了多少次了，也看见婆婆做过很多次，虽然每个人做法都不一样，但是味道肯定都非常完美……大家都可以根据自己的想法或者饮食习惯来DIY❤用料香菜1根醋1勺香油1勺生抽2勺盐适量鸡腿2只洋葱适量适量花椒适量辣椒适量蒜4瓣生姜适量料酒2勺白糖适量...
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![凉拌菜——手撕鸡，凉拌牛肚。附带: 饭店的万能凉拌汁做法！的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜——手撕鸡，凉拌牛肚。附带: 饭店的万能凉拌汁做法！做法]( "凉拌菜——手撕鸡，凉拌牛肚。附带: 饭店的万能凉拌汁做法！的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌菜——手撕鸡，凉拌牛肚。附带: 饭店的万能凉拌汁做法！做法")
- 🤔🤔必放老干妈！！！外面吃的凉拌菜都会有红油辣椒，咱家就老干妈最合适不过了。凉了再吃才好吃，夏天也可以放冰箱冷藏一下口味更佳！凉拌黄瓜，腐竹，海带，夏天很适合吃！用料大鸡腿(或者半边鸡)1斤白醋1勺姜3片蒜6瓣（多放点蒜蓉，味道好！）葱1根酱油1勺盐1小勺黑胡椒粉1勺香菜1小把香油(花生油...
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![🔥凉拌手撕鸡腿肉，下饭菜❗️超过瘾，的做法步骤及图解,美味正宗的🔥凉拌手撕鸡腿肉，下饭菜❗️超过瘾，做法]( "🔥凉拌手撕鸡腿肉，下饭菜❗️超过瘾，的做法步骤及图解,美味正宗的🔥凉拌手撕鸡腿肉，下饭菜❗️超过瘾，做法")
- 今天分享这款手撕鸡腿肉，香辣过瘾，好吃停不下来，做法简单又方便～用料鸡腿1只香菜适量姜4片蒜3瓣辣椒粉1勺白糖1勺🔥凉拌手撕鸡腿肉，下饭菜❗️超过瘾，的做法1⃣️鸡腿洗干净，加水姜葱料酒煮熟，过凉水。2️⃣碗中加熟芝麻，蒜，葱，辣椒粉，淋入热油。3️⃣加生抽，醋，白糖，盐，蚝油，鸡腿撕成条，加香菜，淋入...
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![凉拌手撕鸡（夏日快手凉菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡（夏日快手凉菜）做法]( "凉拌手撕鸡（夏日快手凉菜）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡（夏日快手凉菜）做法")
- 买来冷冻的鸡胸肉，白煮或是直接煎难免担心肉质太柴或者不如新鲜鸡肉口感滑嫩。想起今天刚做了一碗油泼辣子，索性又买了豆芽，做个凉拌鸡丝吧！不至于太油腻，最适合夏天！减肥的朋友们完全可以把这道菜当成主食，豆芽菜冒充凉面哟(❁´◡`❁)*✲ﾟ*用料鸡胸肉花生米豆芽葱花蒜泥辣椒油...
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![清爽吃肉【凉拌手撕鸡]( "清爽吃肉【凉拌手撕鸡")
- 夏天虽然过去了，天气却依旧炎热，很多时候没有胃口吃饭，来试试这道凉拌手撕鸡。清爽吃肉，不油腻。用料鸡腿3只蒜5瓣蚝油1勺生抽2勺盐适量洋葱半个辣椒粉1勺花椒粉1勺葱2根姜6片花椒6粒大料2颗清爽吃肉【凉拌手撕鸡】的做法鸡腿正反划三刀，加入两勺料酒，三分之一勺盐，三片姜，腌制20...
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![手撕凉拌鸡的做法和图解 好吃的手撕凉拌鸡家常做法]( "手撕凉拌鸡的做法和图解 好吃的手撕凉拌鸡家常做法")
- 话说吃在四川，味在自贡，那是因为盐帮菜太有特色，我这就来说说家常盐帮菜吧。。。自贡的凉菜可口，但每家都会不同，特别是摊上卖得和家里的始终会有区别，也许这就是别人能真正成为商品的独到之处吧！可不管怎样，家里的味道也一定会让你时有想念。做手撕凉拌鸡，只需要用到鸡腿肉，和家里...
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![凉拌手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡做法]( "凉拌手撕鸡的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡做法")
- 用料鸡胸肉2块香菜一小把蒜头5个小米辣5个姜2片（鸡胸肉焯水时放入去腥）料酒1勺（鸡胸肉焯水时放入去腥）花椒少许（按个人口味添加）辣椒面1勺芝麻1勺生抽5勺香油半勺凉拌手撕鸡的做法1️⃣小米辣香菜蒜头姜切好备用2️⃣把鸡胸肉冷水下锅放入姜片料酒煮熟后捞出3️⃣待鸡胸肉冷却后撕成...
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![手撕鸡 凉拌手撕鸡 下酒又下饭好吃的烹饪方法 手撕鸡 凉拌手撕鸡 下酒又下饭的地道做法和步骤]( "手撕鸡 凉拌手撕鸡 下酒又下饭好吃的烹饪方法 手撕鸡 凉拌手撕鸡 下酒又下饭的地道做法和步骤")
- 每当夜晚来临，潮州的小巷街头都能看到写写着“酒料”二字的街摊，酒料顾名就是下酒菜的意思，其中凉拌手撕鸡也是酒料摊档最常见的美食之一，也是一道制作简单口感又好的快手下酒下饭菜。用料鸡胸肉适量青瓜半条胡萝卜半条香菜适量芝麻适量酱油适量香油适量手撕鸡凉拌手撕鸡下酒...
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![手撕鸡拌饭的做法和图解 好吃的手撕鸡拌饭家常做法]( "手撕鸡拌饭的做法和图解 好吃的手撕鸡拌饭家常做法")
- 用料手撕鸡1碗冷饭1小碗油少许手撕鸡拌饭的做法锅里倒少量油，把冷饭炒散，完全没有多余的油那个程度手撕鸡做法请移步菜谱“手撕鸡”倒入手撕鸡，反复拌匀。出锅分分钟搞定午餐，有菜有饭...
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![凉拌手撕兔的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕兔做法]( "凉拌手撕兔的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕兔做法")
- 趁着凉爽的微风，吃上一口细嫩入味的兔肉，品上一口小酒，便能解千愁~这一次我们做手撕兔。用料兔子适量三生川夫妻肺片调料适量小米椒适量生姜适量大蒜适量小葱适量大葱适量花椒油适量食盐适量料酒适量凉拌手撕兔的做法小米椒切碎，大蒜切末，小葱切段，大葱撕成丝备用。兔子下锅，加...
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![凉拌手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡腿做法]( "凉拌手撕鸡腿的详细做法大全,简单又营养的凉拌手撕鸡腿做法")
- 用料鸡腿2只生抽3勺醋3勺小米椒1个香菜1根姜4片麻油2勺料酒1勺盐1勺芹菜1根熟芝麻适量蒜末少许凉拌手撕鸡腿的做法买来的新鲜鸡腿洗净冷水下锅，加葱段，姜片，一勺盐，一勺料酒。大火煮20分钟。20分钟后，鸡腿已经煮熟。关火。立即过冷水。鸡腿捞出，用手撕成条。加入蒜末，小米椒，芹菜...
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![开胃下饭-凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭-凉拌手撕杏鲍菇做法]( "开胃下饭-凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的开胃下饭-凉拌手撕杏鲍菇做法")
- 杏鲍菇是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种，肉肥厚，质地脆嫩。杏鲍菇的吃法很多，炒烤煎拌均可。手撕杏鲍菇，没吃之前大多数人以为它嚼不动，其实不然。用水焯熟或清蒸后的手撕杏鲍菇，口感嫩滑，拌一盘，开胃下饭，多放点蒜泥，提味还杀菌。用料杏鲍菇小型6个（或大型2个）小米椒2...
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![手撕鸡凉拌的做法和图解 好吃的手撕鸡凉拌家常做法]( "手撕鸡凉拌的做法和图解 好吃的手撕鸡凉拌家常做法")
- 小料可以凉拌切但是不同菜品又需要微调配料比例，大家多琢磨小米辣生抽白糖是小料的灵魂蒜蓉热油是血液用料香菜1根煮好的走地老母鸡1只小葱适量姜末适量辣椒粉2勺糖1勺生抽2勺陈醋4勺耗油1勺新鲜小米辣3只熟花生米去皮一小把手撕鸡凉拌的做法鸡煮成原味的，放凉撕成肉丝，撕均...
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![超级下饭的凉拌菜手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的凉拌菜手撕茄子做法]( "超级下饭的凉拌菜手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的超级下饭的凉拌菜手撕茄子做法")
- 最近太热了，实在不知道吃啥，于是我做了一道凉拌菜【手撕茄子】，颜值绝绝紫，味道也是绝绝子！里面的万能蒜泥汁，配任何蔬菜做凉菜都超级好吃，一定要存下来哦~1勺约5克用料茄子2个【蒜泥汁】蒜2瓣生抽2勺醋1勺蚝油1勺糖半勺饮用水2勺辣椒粉1勺热油1勺小米椒2个香油半勺葱花少许超级...
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![凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜做法]( "凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜做法")
- 夏日清凉美味下饭菜！美味好吃不长胖！用料鸡胸肉1块胡萝卜半根黑木耳3-4个小葱3根姜一小块料酒适量醋2勺生抽4勺白糖半勺蒜3-4瓣白芝麻一小撮香油适量凉拌手撕鸡丝❗夏日美味下饭菜的做法鸡胸肉洗净放入锅中，锅中放入两根小葱，一小块姜，适量料酒，大火煮开转小火焖5-10分钟，捞出晾...
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![夏天超下饭凉拌手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的夏天超下饭凉拌手撕鸡做法]( "夏天超下饭凉拌手撕鸡的做法步骤及图解,美味正宗的夏天超下饭凉拌手撕鸡做法")
- 夏天闷热吃饭没胃口，来一道唤醒味觉的凉拌手撕鸡！用料鸡腿肉2个香菜若干蒜头5颗辣椒1个芝麻香油若干盐焗粉半小包姜丝若干夏天超下饭凉拌手撕鸡的做法一整片的大鸡腿，洗干净抹上盐和芝麻油，盐焗粉，放入保鲜袋中放冰箱冷藏2个钟腌入味。鸡腿铺上姜丝上锅大火蒸15分钟。至鸡肉变...
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![凉拌手撕鸡胸肉，简单减脂好吃的下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡胸肉，简单减脂好吃的下饭菜做法]( "凉拌手撕鸡胸肉，简单减脂好吃的下饭菜的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕鸡胸肉，简单减脂好吃的下饭菜做法")
- 因为有喜欢的人，所以想做喜欢的事用料鸡胸肉250克料酒2勺姜3片白醋5滴黄瓜1根胡萝卜半根香菜1根小米辣2只大蒜3瓣盐适量柠檬3片糖适量香油1勺生抽1勺味精适量十三香半勺凉拌手撕鸡胸肉，简单减脂好吃的下饭菜的做法鸡胸肉先用凉水洗净，放入锅煮沸后，换成干净的白水，加入料酒和...
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![无敌下饭的『凉拌手撕茄子』的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭的『凉拌手撕茄子』做法]( "无敌下饭的『凉拌手撕茄子』的做法步骤及图解,美味正宗的无敌下饭的『凉拌手撕茄子』做法")
- 夏天太热，不喜欢吃太油腻的东西，也不喜欢爆炒的油烟味，做个凉拌菜最适合不过了，这道凉拌茄子真的巨下饭，一点香菜也是这道菜的点睛之笔了～用料茄子2个蒜4瓣香菜2根小米椒1个辣椒面1勺生抽1勺醋1勺糖1小勺鸡精适量无敌下饭的『凉拌手撕茄子』的做法茄子洗净去蒂上锅蒸10—15分钟...
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![下饭手撕鸡的做法和图解 好吃的下饭手撕鸡家常做法]( "下饭手撕鸡的做法和图解 好吃的下饭手撕鸡家常做法")
- 用料鸡腿2只生抽5勺蚝油半勺芝麻油1勺香醋1勺香菜1根姜3片蒜头3瓣小米椒2个盐2勺柠檬3片下饭手撕鸡的做法两个鸡腿洗净，加盐给它们做个全身按摩，然后水开放锅里蒸25分钟姜切片，蒜剁泥，小米辣切丁酱油，香醋，耗油，芝麻油混合调酱料鸡腿熟了出锅晾凉后，由上往下撕出鸡肉，放蒜，姜，小米辣...
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![凉拌手撕茄子｜超级下饭的无油茄子的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕茄子｜超级下饭的无油茄子做法]( "凉拌手撕茄子｜超级下饭的无油茄子的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌手撕茄子｜超级下饭的无油茄子做法")
- 夏天做一个爽口的凉拌茄子，意想不到的下饭！用料茄子1个蒜末1勺醋3勺生抽2勺白糖1勺盐半勺花生酱1勺干辣油1勺凉拌手撕茄子｜超级下饭的无油茄子的做法圆茄子or长茄子🍆都随意，去蒂，对半切开。上锅蒸，约10-15分钟（主要依据茄子的大小）筷子能戳进去就是熟了。蒸熟后先晾凉。依据上面...
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![酸辣过瘾的柠檬手撕鸡，超下饭的开胃凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣过瘾的柠檬手撕鸡，超下饭的开胃凉拌菜做法]( "酸辣过瘾的柠檬手撕鸡，超下饭的开胃凉拌菜的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣过瘾的柠檬手撕鸡，超下饭的开胃凉拌菜做法")
- 夏天胃口都会逐渐降低，这时候一道开胃凉拌菜就格为重要，万物皆可拌，新手跟着做百分百成功，赞不绝口😋用料鸡腿🍗3只蒜2瓣姜2片小米辣3个花椒面适量香菜3根生抽3勺香醋2勺蚝油1勺白糖半勺青柠檬1个辣椒粉适量料酒1勺酸辣过瘾的柠檬手撕鸡，超下饭的开胃凉拌菜的做法准备所有配料...
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![「凉拌手撕鸡」懒人必备下饭菜好吃的烹饪方法 「凉拌手撕鸡」懒人必备下饭菜的地道做法和步骤]( "「凉拌手撕鸡」懒人必备下饭菜好吃的烹饪方法 「凉拌手撕鸡」懒人必备下饭菜的地道做法和步骤")
- 这道菜是家属不在家的时候，我自己一个人吃饭时经常做的菜，做法简单又下饭，配上一碗热米饭就解决了一餐。用料鸡腿（琵琶腿）2只生姜2片酱汁材料生抽3勺料酒1勺花椒油1勺白糖1小勺柠檬汁少许香菜末（不喜欢可以不放）适量蒜末适量小米椒3条花生碎适量【凉拌手撕鸡】懒人必备下饭菜的...
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![凉拌鸡丝（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝（手撕鸡）做法]( "凉拌鸡丝（手撕鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌鸡丝（手撕鸡）做法")
- 珍珍版手撕鸡用料鸡腿肉2块莴笋1根黄瓜1根豆皮1片葱蒜姜辣椒油料酒盐黑胡椒白胡椒生抽醋蚝油糖芝麻酱凉拌鸡丝（手撕鸡）的做法鸡肉焯水：在锅里加入鸡腿肉、水、姜片、葱段和适量料酒，烧开后转中火加热约15分钟至鸡肉内部无血色。关火，闷5分钟。煮熟后的鸡肉冲凉，洗干净白沫，顺鸡...
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![凉拌手撕鸡的做法和图解 好吃的凉拌手撕鸡家常做法]( "凉拌手撕鸡的做法和图解 好吃的凉拌手撕鸡家常做法")
- 用料鸡青瓜花生米葱花，姜末白芝麻（可无）凉拌手撕鸡的做法🌷鸡🌷鸡洗净晾干水用海天盐焗鸡粉一只鸡用30g（1包)海天盐焗鸡粉把鸡里外都抹匀腌2小时直接放饭煲按煮饭（快速煮饭）煮好了不用揭开焗20分钟放凉撕成鸡丝🌷备料🌷青瓜切丝姜切沫，葱切花花生米炒香🌷酱汁🌷热锅凉油小火放姜...
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![酸辣下饭的凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣下饭的凉拌手撕茄子做法]( "酸辣下饭的凉拌手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的酸辣下饭的凉拌手撕茄子做法")
- 用料茄子4个蒜6瓣生抽3勺醋3勺白糖半勺盐少许辣椒粉2勺葱少许烧烤料一勺酸辣下饭的凉拌手撕茄子的做法我用了四根线茄子，中火上锅蒸十分钟左右，用筷子能轻松叉透即可，冷却一下撕成细条准备蒜末，葱，辣椒粉，烧烤调料，超市有卖烧烤料粉的，也可以不放，热油泼香，这里可以放盐和糖，我忘了...
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烹调屋
