烹调屋野枇杷膏
- 菜谱
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用料
| 糖 | 750克 |
| 川贝 | 10克 |
| 枇杷 | 3斤 |
野枇杷膏的做法
后山的野枇杷熟了！
![野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第2张]( "野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第2张")
野枇杷洗净剥皮，酸酸甜甜的还不错
![野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第3张]( "野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第3张")
捣烂，加冰糖，川贝粉，搅匀，可以让它腌几小时，充分融化吸收糖，才不会酸
![野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第4张]( "野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第4张")
煮开撇去泡沫，小火慢熬，开始起琥珀色了煮干水分就会很漂亮了
![野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第5张]( "野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第5张")
这样就基本完成了，看上去满满的都是果胶
![野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第6张]( "野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第6张")
先来一杯尝尝，酸酸甜甜很润喉哦
![野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第7张]( "野枇杷膏的做法步骤图，野枇杷膏怎么做好吃 第7张")
小贴士
糖一定要舍得放，水分要充分煮干，才不会坏，保存比较久，容器要高温消毒灭菌哦！以免滋生细菌破坏了好东西
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