干贝玉竹汤
- 菜谱
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用料
干贝 | 粒 |
玉竹 | 克 |
蜜枣 | |
芡实 | |
腐竹 | |
黑木耳 | |
黄鳝或猪脚 | 200克 |
老姜 | 2干 |
干贝玉竹汤的做法
黄鳝去内脏,洗净切段备用,(或猪脚剁成块焯水备用)
锅中加入1500-2000毫升水,加入黄鳝(猪脚),原料包,老姜,大火烧开1小时左右(猪脚2小时)熟透即可
小贴士
玉竹,干贝提前浸泡2小时,老姜切片爆透备用
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