烹调屋酒酿抹茶圆子
- 菜谱
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用料
| 酒酿 | 300g |
| 糯米粉 | 100g |
| 冰糖 | 20克 |
| 蜂蜜 | 1大勺 |
| 抹茶粉 | 10克 |
酒酿抹茶圆子的做法
糯米粉加入抹茶粉搅拌均匀后，加入水，水分多次加入搅拌至絮状，这时候可以用手揉不会觉得粘手。太黏手可以加糯米粉调剂。分成你喜欢大小的丸子即可。锅中烧开水放入，当浮出水面捞出放入凉开水中待用。
![酒酿抹茶圆子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "酒酿抹茶圆子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
酒酿放入锅中烧开，放入冰糖。放凉后加入丸子蜂蜜。放入冰箱冷藏后更佳
![酒酿抹茶圆子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "酒酿抹茶圆子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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