忆苦思甜 红薯叶窝窝头
- 菜谱
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红薯叶中含有大量的抗氧化物以及维生素,具有美容养颜、降血脂和增强免疫力的功效;小时候奶奶就喜欢做各种各样的窝窝头,现在奶奶不在了,留下的关于美食记忆会一直犹存!
用料
红薯叶 | 300克 |
中筋面粉 | 250克 |
五香粉 | 适量 |
盐 | 2勺 |
食用油 | 15克 |
忆苦思甜 红薯叶窝窝头的做法
将300克新鲜的红薯叶清洗干净晾干备用
切成菜碎,放入盆中加入适量五香粉、2勺盐,15克食用油搅拌均匀
再加入250克面粉,加上适量清水和成偏黏的面团
先扯出一块面,收成圆形后在底部用大拇指压出一个洞
放在蒸盘上
放入蒸箱中
纯蒸模式25分钟即可
小贴士
用到的型号是:东芝RD7000微蒸烤一体机
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