当前位置：烹调屋 >

胖哥俩仔排堡的做法食谱

简单易学的胖哥俩仔排堡美食做法

  • 胖哥俩仔排堡

  • 去胖哥俩吃了仔排堡后，念念不忘，自己尝试做了一下，味道也很好，而且辅料更多，满足味蕾。用料精排2斤土豆2个年糕1包鹌鹑蛋6个姜蒜少许韩国辣酱，甜面酱各2大勺黄豆酱2勺八角香叶桂皮适量小葱，芝麻少许胖哥俩仔排堡的做法精排用水氽后捞出来，锅里下油放姜蒜爆后，下入排骨翻炒，倒料酒，生...
  • 16966
复刻胖哥俩的做法和图解 好吃的复刻胖哥俩家常做法

  • 复刻胖哥俩

  • 用料鸡爪500g虾仁100克土豆1个料酒3勺姜5片桂皮1块香叶1片蒜2瓣豆瓣酱1勺韩国辣酱1勺生抽1勺蚝油1勺盐半勺糖2勺胡椒粉1勺复刻胖哥俩的做法焯水备菜备料下锅完事儿...
  • 6834
完美复刻胖哥俩仔排煲的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻胖哥俩仔排煲做法

  • 完美复刻胖哥俩仔排煲

  • 用料肋排一斤半土豆1个年糕200克洋葱半个姜5片蒜4瓣香叶4片八角3个冰糖一小把生抽红烧酱油料酒完美复刻胖哥俩仔排煲的做法排骨浸泡半小时，泡出血水后冷水下锅，加料酒焯水，水开后捞出排骨冷水冲洗掉浮沫，倒料酒拌匀腌制片刻。准备调料，姜切片，半个洋葱切碎，蒜瓣拍碎，起锅热油，油热...
  • 8474
媲美「胖哥俩」的鸡爪肋排煲好吃的烹饪方法 媲美「胖哥俩」的鸡爪肋排煲的地道做法和步骤

  • 媲美【胖哥俩】的鸡爪肋排煲

  • 1.鸡爪轻轻一嘬就骨肉分离了。2.肋排细嫩入味。3.把原本【胖哥俩】的配菜做了调整，由年糕，豆腐，冬瓜换成了土豆，油豆皮，胡萝卜。4.虽然加了郫县豆瓣酱，但是一点都不辣，适合小朋友吃。5.有电饭煲就能做，非常简单的操作流程。用料鸡爪1斤肋排1斤洋葱半个土豆1个胡萝卜半根油豆皮随...
  • 7894
完美复刻胖哥俩鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的完美复刻胖哥俩鸡爪煲做法

  • 完美复刻胖哥俩鸡爪煲

  • 在国内的时候就特别喜欢吃胖哥俩鸡爪煲，自己动手做也很好吃。用料鸡爪2斤土豆2个年糕100-200克洋葱1个蒜4-6瓣姜4片豆瓣酱3勺料酒1勺啤酒1-2罐冰糖15-20克老抽1勺老豆腐1盒切片花椒粒八角2个桂皮1块香叶2片生抽1勺完美复刻胖哥俩鸡爪煲的做法详细请看图片。豆瓣酱是根据自...
  • 15248
简单易学的胖哥俩仔排鸡爪煲美食做法

  • 胖哥俩仔排鸡爪煲

  • 疫情期间想吃胖哥俩的仔排煲了，无奈不能出门，在家上网查了查，稍微改良了一下，最后成功做出来这道仔排煲！用料豆瓣酱一勺韩式辣酱三勺鸡爪20只土豆一个年糕1包蚝油适量生抽适量料酒适量蒜适量姜适量八角适量桂皮适量排骨条件好的可以多放香叶适量老抽适量鹌鹑蛋随意个干辣椒适...
  • 27659
胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲做法

  • 胖哥俩鸡爪鸡翅虾煲

  • 疫情期间不能出门想吃胖哥俩👬怎么办自己在家做起来🥰味道很不戳～但是步骤上有些可以改进记录下来📝不能保证味道完全一样但是可以保证好吃不接受恶意低分用料鸡爪12只鸡翅10个虾🦐10只土豆大的1个胡萝卜1根玉米🌽1根老豆腐半块葱姜蒜若干红辣椒丝适量辣椒粉按个人口味添...
  • 15153
家庭版胖哥俩鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的家庭版胖哥俩鸡爪煲做法

  • 家庭版胖哥俩鸡爪煲

  • 老公和孩子爱上了北京胖哥俩的鸡爪煲，回到悉尼吃不到了，在下厨房中学了一下，加入自己的方法，吃到大家肚歪👏👏👏用料鸡爪1公斤鸡翅中半公斤葱适量姜适量蒜适量干辣椒10个洋葱1个郫县豆酱1大勺料酒1勺老抽1勺生抽3勺胡椒粉2克冰糖1大块香叶3片八角1个花椒10粒陈皮2片桂皮1块剁...
  • 8202
胖哥俩虾煲的做法和图解 好吃的胖哥俩虾煲家常做法

  • 胖哥俩虾煲

  • 两年前店里吃的胖哥俩肉蟹煲。后面又点了几次外卖。今天有客人来家查还出做啥菜，于是想起这个，傅自己尝试下自己做。结果是味道大赞。😆😆😆😆😆用料鸡爪只虾土豆个莲藕配料豆瓣酱勺香叶片八角个姜片蒜瓣桂皮块蚝油勺干辣椒个生抽勺白糖甜面酱胖哥俩虾煲的做法市菜买的鸡爪...
  • 14390
鸡爪鸡翅排骨煲（胖哥俩家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪鸡翅排骨煲（胖哥俩家常版）做法

  • 鸡爪鸡翅排骨煲（胖哥俩家常版）

  • 看了好多家做法，没有特别简单的一次性不失误的方子，多多少少有不明白的地方，所以摸索着自己上手做了一次，效果还可以用料鸡爪4只鸡翅中4个排骨适量土豆1个胡萝卜1根姜4-6片郫县豆瓣酱2勺葱蒜鸡爪鸡翅排骨煲（胖哥俩家常版）的做法准备鸡爪排骨鸡翅中，放冷水泡出血水，捞出来备用，加香...
  • 28417
完胜胖哥俩的鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的完胜胖哥俩的鸡爪煲做法

  • 完胜胖哥俩的鸡爪煲

  • 用料鸡爪10只鸡翅中10个蒜5瓣姜4片红油豆瓣1勺甜酱油2勺/3勺老抽1勺料酒3勺冰糖适量八角半个香叶1片香菜，白芝麻适量花椒，干辣椒适量完胜胖哥俩的鸡爪煲的做法西芹，腐竹，金针菇，香菇，杏鲍菇。滚一滚，捞出垫底。鸡爪（剪了指甲），鸡翅，洗干净。用盐、鸡精、料酒，先腌制，30分钟。蒜，姜，爆香，...
  • 12576
胖哥俩肉蟹煲没有蟹的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩肉蟹煲没有蟹做法

  • 胖哥俩肉蟹煲没有蟹

  • 炒鸡爱吃胖哥俩，但是太油太咸每次吃完都难受😣…索性自己买了菜来尝试做了一下，受到了一致好评^-^，半个月里做第三次了…没有洗衣机的小兰表示跟朋友们一起吃饭看电影过七夕也是很开心的（如果他们帮我刷碗的话）。用料蒜半头姜几片红洋葱半个小葱几根鸡爪10～20只鸡翅/肋排一斤小...
  • 25328
胖哥俩鸡爪煲（无图）的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩鸡爪煲（无图）做法

  • 胖哥俩鸡爪煲（无图）

  • 想吃鸡爪煲了不敢去商场，自制了一份味道还可以用料鸡爪12只洋葱0.5个豆瓣酱2勺八角1个桂皮1块香叶1片冰糖10块生抽1勺老抽1勺料酒1勺蒜3瓣葱1根宽粉1小把胖哥俩鸡爪煲（无图）的做法鸡爪两个人吃十四五个，焯水，加料酒。捞出冲凉水，砍为两半，晾干烧油，放入葱，郫县豆瓣酱，炒出红油，加八...
  • 9096
豪华版胖哥俩肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的豪华版胖哥俩肉蟹煲做法

  • 豪华版胖哥俩肉蟹煲

  • 简直了，第一次做同款胖哥俩蟹肉煲，满满当当的鸡爪，虾蟹，名副其实的肉蟹煲。一出锅被疯抢光盘，不是大家战斗力太强，是太好吃了。好吃到跳脚，鸡爪软糯，土豆和莲藕里渗入了虾蟹的鲜味，连素菜都变得有滋有味起来。这海里湖里游的和地上种的食材交汇在一起，太让人满足了。出去外面吃一餐...
  • 13988
肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲做法

  • 肉蟹煲，胖哥俩，牛蛙煲

  • 疫情在家多日好久没吃过牛蛙煲，肉蟹煲，牛排煲……各种煲了。刚好定了一份牛蛙做个牛蛙煲好了～如果用螃蟹做的就把最后一步的牛蛙换成蟹就可以了。还原度在95%以上吧。底料可以选择其他牌子的麻辣香锅代替。用料牛蛙3只大蒜3瓣姜3片淀粉2勺白胡椒粉1勺老抽1勺鸡爪8只土豆1个...
  • 18208
踢馆胖哥俩的肉蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的踢馆胖哥俩的肉蟹煲做法

  • 踢馆胖哥俩的肉蟹煲

  • 我这边不好买螃蟹，用的开背虾代替。最重要的是这个酱汁比例✔韩式辣酱:黄豆酱:甜面酱=2:3:3（可以调好一碗，根据咸淡往锅里加）具体做法是:姜蒜煸炒虾头虾身（有螃蟹的加蟹脚），虾身捞出来后下卤过的鸡脚翻炒，然后加酱料加水，放冰糖、干辣椒、花椒适量，选自己喜欢的小菜闷煮（建议水果玉...
  • 5495
炖鸡爪（家常胖哥俩）的做法步骤及图解,美味正宗的炖鸡爪（家常胖哥俩）做法

  • 炖鸡爪（家常胖哥俩）

  • 挺喜欢吃胖哥俩的，在家里休息时候从盒马买了两斤鸡爪，自己做了下，味道还不错用料鸡爪8-10只盐2小勺豆瓣酱2瓷勺姜4-5片土豆1个生抽4瓷勺料酒3瓷勺老抽3瓷勺冰糖5-6小块葱1根蒜1整头花椒6-10粒八角1个小米辣5个什锦丸子若干豆皮半张白菜3-4片炖鸡爪（家常胖哥俩）的做法Givemefiv...
  • 21228
私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法步骤及图解,美味正宗的私房胖哥俩鸡爪蟹煲做法

  • 私房胖哥俩鸡爪蟹煲

  • 无用料鸡爪6只蟹4只私房胖哥俩鸡爪蟹煲的做法鸡爪加入八角、香叶、姜片等，高压锅压7分钟。好的鸡爪可以压12分钟。过冷水热锅热油，降温后放姜片、蒜头、葱段，爆香放豆瓣酱炒出红油，放鸡爪，加黄豆酱、酱油、老抽、蚝油，拌抄一下后加压鸡爪的汤水平鸡爪，冰糖，大火收汁一半，再加蟹，煮...
  • 28554
（伪复刻）胖哥俩牛排煲的做法步骤及图解,美味正宗的（伪复刻）胖哥俩牛排煲做法

  • （伪复刻）胖哥俩牛排煲

  • 胖哥俩爆雷之后老公就不让我再点胖哥俩了，但实在馋牛排煲，就自己在家想象着做了，味道虽然不那么像，但还是！特别好吃！用料牛仔骨1000克土豆1个胡萝卜1根千页豆腐1块黄豆酱3勺（伪复刻）胖哥俩牛排煲的做法牛仔骨切成小片，用少许盐黑胡椒料酒姜片，腌制十分钟平底锅大火煎肉，至两面微焦铸...
  • 15830
鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）做法

  • 鸡爪煲（胖哥俩肉蟹煲版）

  • 爱吃胖哥俩肉蟹煲，蟹子太瘦不经吃，独爱炖的软烂浓郁的爪爪，参考了几个炖鸡爪煲的配方，做出来想要的味道，鸡爪子很好炖软，试试叭，我家的口味不怎么吃辣，这是微辣版本，能吃辣的炖煮的时候丢几颗干辣椒就可以了哦。用料鸡爪10只豆瓣酱1汤匙十三香2克桂皮掰一小截2cm的就可以了八角2个...
  • 28481
家版胖哥俩的做法和图解 好吃的家版胖哥俩家常做法

  • 家版胖哥俩

  • 疫情期间无法出门，想吃胖哥俩，馋的哟，自己在家解锁用料鸡爪5只鸡翅5个鸡蛋液1只洋葱小半个绿椒半个红椒半个土豆1个八角4个香叶4片姜4片葱5根玉米1根油面筋4个胡萝卜半根豆瓣酱2勺蒜5瓣生抽2勺六月鲜1勺耗油1勺盐1勺家版胖哥俩的做法1.鸡翅正反划三刀，鸡爪切两半，加入香叶，八角...
  • 12420
炖鸡爪（胖哥俩）好吃的烹饪方法 炖鸡爪（胖哥俩）的地道做法和步骤

  • 炖鸡爪（胖哥俩）

  • 用料鸡爪只酱汁：海鲜酱2勺生抽3勺芝麻酱1勺盐1勺胡椒粉1勺糖2勺土豆1个炖鸡爪（胖哥俩）的做法1.鸡爪➕葱姜胡椒粉炖煮20-30分钟，汤先留着；2.调一下酱汁；（量勺就是普通勺子）3.起锅烧油葱姜➕郫县豆瓣酱一勺半至2勺左右，炒出红油➕一个土豆🥔➕鸡爪4.➕酱汁炖煮10-20分钟至汤汁浓稠...
  • 7257
胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲的做法步骤及图解,美味正宗的胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲做法

  • 胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲

  • 疫情期间，厨艺突飞猛进。。很想吃胖哥俩又出不去，只能自己做了。很棒呦用料肋排骨500克鸡翅8个鸡爪8只姜4片葱1根土豆2个蚝油2勺生抽3勺郫县豆瓣酱1-2勺料酒4勺八角大料花椒桂皮十三香黄冰糖胖哥俩排骨鸡翅鸡爪煲的做法又没有拍步骤图，凑和看一下。首先第一步食材焯水，市场里...
  • 27641
复刻胖哥俩（排骨鸡爪虾煲）的做法步骤及图解,美味正宗的复刻胖哥俩（排骨鸡爪虾煲）做法

  • 复刻胖哥俩（排骨鸡爪虾煲）

  • 参考几个复刻肉蟹煲的菜谱，稍作调整后找到了非常合家人口味的做法，不额外放盐放糖哦～用料鸡爪10只排骨10块虾10只小八爪鱼5只玉米1根土豆1个胡萝卜半根蒜1头香叶2片八角2个干辣椒1个郫县豆瓣酱2勺生抽2勺海天黄豆酱2勺蚝油1勺料酒少许白胡椒粉少许姜1小块香菜1根熟白芝麻适...
  • 8819
肉蟹煲（复刻胖哥俩）的做法步骤及图解,美味正宗的肉蟹煲（复刻胖哥俩）做法

  • 肉蟹煲（复刻胖哥俩）

  • 本人是胖哥俩鸡爪煲超级爱好者，回到县城没有吃不到了就自己研究做，这个配方做了三四次了获得周围朋友一致好评！口味各有差异哈，勿喷！用料螃蟹2只鸡爪1斤土豆3个虾250g年糕200克料酒1勺姜2片蒜4-5瓣干辣椒适量八角2个桂皮1块香叶2片花椒适量冰糖5克甜面酱1勺豆瓣酱1勺黄豆酱1勺...
  • 27686

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接