54.乌米饭(不是黑米饭)
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本县西部乡镇有做乌米饭的风俗,其实米还是白米,并不是黑米,只是到山上采摘了某种树叶,用它浸泡米,变成黑米的样子。
我只知道吃不知道做,一般本地过什么小吃节,美食节都会有这个乌米饭吃,但总感觉太硬了,前几天别人送了一点给我,我自己再蒸一下,软了很多,口感更好。
用料
米 | 若干 |
树叶 | 若干 |
54.乌米饭(不是黑米饭)的做法
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米饭
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