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我家的小鱼干的做法食谱

简单易学的我家的小鱼干美食做法

  • 我家的小鱼干

  • 刚毕业上班的时候成迷于做小鱼干，辣辣的很下饭。简单的步骤，不简单的味道。以前每次做都是用的巢湖的特产，毛鱼干。真正要出菜谱的时候竟然没有食材，尴尬了......于是只能用小鱼干代替了，不开森，哼用料毛鱼干适量玉米油适量葱姜蒜适量八角适量料酒适量老抽适量生抽适量老干妈适...
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我家炖大鱼的做法和图解 好吃的我家炖大鱼家常做法

  • 我家炖大鱼

  • 这段时间我弟总钓鱼回来吃，混子还比较好吃，怎么吃都行，鲤鱼就差点，土腥味巨大，上次那条他自己用油炸了再下了重料炒的，结果完全不能改变那个腥！昨天又拿了条鲤鱼来，我都发愁，最后我想起小时候我妈做鱼只有一种做法，那就铁锅炖！用料八角个小葱几根姜一块8片花椒一小把六月鲜黄豆酱一...
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油炸小黄鱼---我家这边很常见，我们叫托鱼的做法步骤及图解,美味正宗的油炸小黄鱼---我家这边很常见，我们叫托鱼做法

  • 油炸小黄鱼---我家这边很常见，我们叫托鱼

  • 用料小黄鱼四个（其实这个量按每次需要，我一般四到五条，一餐）面粉100g泡打粉5g油炸小黄鱼---我家这边很常见，我们叫托鱼的做法小黄鱼洗净，面粉加水加泡打粉，可以加少许盐，也可以到时候直接蘸酱油吃，调成糊状，如果喜欢也可以在面糊糊里加个鸡蛋小黄鱼放到面糊糊里，均匀的裹上一圈面糊...
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客家小炒，小鱼干炒豆干的做法步骤及图解,美味正宗的客家小炒，小鱼干炒豆干做法

  • 客家小炒，小鱼干炒豆干

  • 好吃的客家家常小炒，可配饭，当小菜，凉了也好吃的低热量蛋白质零嘴和下酒菜。用料豆干10片海蜓鱼干若干大蒜4瓣红辣椒2根青辣椒1个客家小炒，小鱼干炒豆干的做法先将豆干切丝入锅汆烫。准备一只超过或者平底锅都可以，冷锅冷油入蒜片，中火爆香后加入豆干丝。将豆干丝煸炒表面至金...
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我家小菜——茶干榨菜炒毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的我家小菜——茶干榨菜炒毛豆做法

  • 我家小菜——茶干榨菜炒毛豆

  • 夏季我们家餐桌上出镜率最高的小菜用料茶干随意新鲜毛豆随意涪陵榨菜1包我家小菜——茶干榨菜炒毛豆的做法茶干是买的三香斋的，买多了放冷冻里，随吃随取榨菜是麻辣的，可以稍微切下茶干切条锅里放水，烧开，滴几滴麻油，加一小撮盐，放入毛豆子再次烧开，断生控水热锅冷油，先炒茶干和榨...
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我家小院的做法和图解 好吃的我家小院家常做法

  • 我家小院

  • 用料爱心我家小院的做法黄瓜苋菜黄瓜青菜...
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客家小鱼干的做法和图解 好吃的客家小鱼干家常做法

  • 客家小鱼干

  • 一道美味下饭的客家菜用料姜6～8片大蒜5瓣小米椒4个生抽2勺耗油2勺食用盐适量食用油适量客家小鱼干的做法备好姜、蒜、小米椒，小鱼干起锅烧油，油热炒香配料倒入小鱼干，加适量食用盐，生抽，耗油，翻炒均匀加水把鱼干焖软一点（喜欢吃葱的起锅前加点葱）焖致剩少许汤汁便可起锅，这道菜下饭...
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我家杂鱼汤的做法和图解 好吃的我家杂鱼汤家常做法

  • 我家杂鱼汤

  • 用料昂次2条虎头鲨3条油少许姜4片盐少许蒜瓣4瓣小黑鱼1条我家杂鱼汤的做法早上弟弟送来的杂鱼，洗干净，剪掉鱼鳍，刮干净粘膜少许料酒，少许盐，抓一下热锅冷油，放入蒜瓣生姜倒入鱼，稍微掂下锅子加入开水，大火不盖盖子，煮十分钟至鱼汤发白撒上青蒜叶成品，可以滴入麻油和洒胡椒粉...
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简单易学的客家小炒小鱼干美食做法

  • 客家小炒小鱼干

  • 用料鱼干250克料酒1勺红辣椒100g盐2大蒜6瓣啤酒或者米酒200ml姜2个小的酱油或者味事达适量客家小炒小鱼干的做法小鱼干把内脏掏干净，姜切丝，用盘子放一起，蒸5分钟，湿小鱼干更容易入味，同时红辣椒切好下油，把蒜，姜放入锅，把小鱼干放入锅里，抄30秒，放盐，放点酱油，炒10秒左右，放入啤酒，注...
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「小家常大美味」炒墨鱼干（目鱼干）的做法步骤及图解,美味正宗的「小家常大美味」炒墨鱼干（目鱼干）做法

  • 【小家常大美味】炒墨鱼干（目鱼干）

  • 每批次回来的墨鱼干，都需要分挑一下，然后会有很多个小的，细碎的小墨鱼干，我们自己就留下自己吃了。先生是外地人+吃货，对墨鱼干稍是了解，再无深入。大多亲也只知道墨鱼干，用来炖汤和红烧着吃。每天都得想办法让先生吃得好，又得想办法让那家伙对海鲜更深入的了解和喜爱，我总是变着...
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我家小美妞的做法和图解 好吃的我家小美妞家常做法

  • 我家小美妞

  • 记录美妞咖喱的点滴日常萌呆犯二样儿^_^用料咖喱呆萌范儿我家小美妞的做法尽情发呆尽情范儿...
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我家酸菜鱼的做法和图解 好吃的我家酸菜鱼家常做法

  • 我家酸菜鱼

  • 酸菜与鱼一锅同煮，确有想不到的美味，每次下馆子必点酸菜鱼，总能想起一句广告词“这酸爽”，美中不足就是量太少了，吃的不够尽兴，回家自己做，想吃多少就多少。用料酸菜1包黑鱼1条小粉皮5张生姜5片料酒1勺蒜3瓣红泡椒1勺泡椒2个新鲜青花椒随意葱段2段盐2勺淀粉1勺白胡椒碎少许花生...
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我家的鲍鱼的做法和图解 好吃的我家的鲍鱼家常做法

  • 我家的鲍鱼

  • 为了我在乎的人！用料鲍鱼6只酱油半勺盐适量蒜泥半个蚝油半勺粉丝一小捆我家的鲍鱼的做法买回来的鲍鱼要用刷子刷洗干净，不然上面很黑。内脏要去掉。十字切，好看，更入味。生蒜泥，没有炒过的。先吃鲍鱼，粉丝搅拌一下更入味，好吃小贴士1：粉丝买的是龙口粉丝，好吃！冷水泡5分钟，久泡会太...
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我家小菜的做法和图解 好吃的我家小菜家常做法

  • 我家小菜

  • 用料耳菜老抽生抽酱油味精盐香油老干妈（香辣脆油辣椒）我家小菜的做法耳菜剥皮洗净切成长条（大小和平时吃的榨菜一样就ok）撒盐最好是铺一层撒一层腌制2-3个小时杀出水分放入老抽（少许）生抽酱油香油味精老干妈香辣脆油辣椒（可放自己喜欢的辣酱多少根据自己吃啦的程度）再腌制2-3个小...
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我家烤鱼的做法和图解 好吃的我家烤鱼家常做法

  • 我家烤鱼

  • 三部烤鱼法！用料鱼2条爱的蔬菜若干姜葱蒜香菜适量火锅料300克盐，料酒，芽菜，老抽，白糖，花椒，胡椒适量调和油适量克我家烤鱼的做法把鱼洗净用厨房纸擦干后抹上调和油，料酒，盐，胡椒～进烤箱上下火180-200°烤30-32分钟。食用油➕盐翻炒备好的自己喜爱的蔬菜，炒好后把它们覆盖在烤鱼上面。...
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家常剁椒鱼头「我是马小坏」好吃的烹饪方法 家常剁椒鱼头「我是马小坏」的地道做法和步骤

  • 家常剁椒鱼头【我是马小坏】

  • 剁椒鱼头今日小贴士：配料：鱼头1个（约700克），青红剁椒各90克，生抽10克，蚝油10克，料酒20克，胡椒粉3克，淀粉5克，香葱适量注意事项：1、鱼头比较腥，我们可以用料洒等酱料先腌一会2、我今天这个配比做出来微辣，喜欢辣的朋友适当多加些辣椒吧。用料鱼头1个剁椒90克葱少许油适量料酒20克蚝油10...
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我家小烧烤的做法和图解 好吃的我家小烧烤家常做法

  • 我家小烧烤

  • 作为一位东北姑娘，撸串、烧烤是我生活中必不可少的事，在繁忙的工作中，总会抽出一抹时间来为家人做点不一样的，家庭版烤箱烧烤真是味道惊艳到我和我的家人，拿出来和大家分享一下。用料蒜洋葱辣椒粉（有宝宝的话换成番茄酱）豆瓣酱少许盐孜然粉耗油生抽各种蔬菜及海鲜和肉类我家小烧...
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糖霜饼干|我是快乐的小画家好吃的烹饪方法 糖霜饼干|我是快乐的小画家的地道做法和步骤

  • 糖霜饼干|我是快乐的小画家

  • ins：r投影灯是糖霜绘画不可或缺的好帮手呀，大家都可以试试哦！用料糖霜饼干糖霜饼干|我是快乐的小画家的做法这是效果图哟...
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[我爱我家]之1 清蒸鲈鱼的做法步骤及图解,美味正宗的[我爱我家]之1 清蒸鲈鱼做法

  • [我爱我家]之1 清蒸鲈鱼

  • 这是我来到上海之后学会的第一道“南方”菜。因为我大东北能吃鱼的做法都是炖鱼，西方的鱼都是直接烤或者煎巴沙鱼，所以这是我学会的第一道江南菜系，谁知道一学就变成了拿手菜，朋友家人吃过后无不回去自己实验，却不一定做出我的味道。用料鲈鱼1条姜1块盐2勺料酒1大勺生抽1勺食...
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「阿溱」客家小炒鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的「阿溱」客家小炒鱼干做法

  • 【阿溱】客家小炒鱼干

  • 这是阿溱在下厨房的第一道菜谱，非常感谢大家的能够进来看看，客家菜与湘菜差不多，这道小炒鱼干，制作也非常的简单，以辣为主，搭配阿溱家野生鱼干的独特劲道，吃起来非常有嚼劲，再配上点新鲜的农家辣椒，绝对让您吃一口就停不了嘴，阿溱对辣椒有着非常独特的偏好，对于吃辣的童鞋这是一道不...
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我家烧鲅鱼的做法和图解 好吃的我家烧鲅鱼家常做法

  • 我家烧鲅鱼

  • 朋友送了几条鲅鱼，尝试了好几种做法这个家常版烧鲅鱼是非常不错的味道鲜美，营养丰富分享给大家用料鲅鱼1条葱少许姜切丝适量花椒一小把生抽2勺料酒1大勺盐少量冰糖4.5块番茄酱适量勺味极鲜1勺我家烧鲅鱼的做法鲅鱼切块加入葱丝，姜丝，料酒，生抽，盐，腌制两小时鱼块裹面粉，下锅炸，可...
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〈水煮鱼〉，我家版本，欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈水煮鱼〉，我家版本，欣小厨 😉做法

  • 〈水煮鱼〉，我家版本，欣小厨 😉

  • 用料草鱼1条黄豆芽500克左右麻椒一大把干辣椒一大把葱根一小段姜3片盐适量鸡精适量麻油3勺八角2个〈水煮鱼〉，我家版本，欣小厨😉的做法葱姜，切好，大料。黄豆芽，掐掉根部，洗净焯水备用。（焯水可以放点盐，要不豆芽进不去味道）草鱼，去鳞，洗净，片成片。焯水。备用。（鱼头，鱼骨难熟的地方先...
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我家的鱼儿的做法和图解 好吃的我家的鱼儿家常做法
我的小家～我的爱～的做法步骤及图解,美味正宗的我的小家～我的爱～做法

  • 我的小家～我的爱～

  • 阳光烘焙的花香～暖醒了一池青水～普普通通的花草～普普通通的花器～让简单的生活生机盎然～让我的小家温馨无比～用料对家满满的爱我的小家～我的爱～的做法最原始的花器古朴的小树墩我的窗台我的花～我的窗台我的花我的窗台我的花小贴士简单生活～简单爱～...
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我家小餐桌的做法和图解 好吃的我家小餐桌家常做法

  • 我家小餐桌

  • 也弄个地方传我俩的小餐桌吧~~用料主料：爱和热情辅料：认真、细心和一点耐心我家小餐桌的做法吃啥做啥。...
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