当前位置：烹调屋 >

莴笋素丝的做法食谱

莴笋素丝的做法和图解 好吃的莴笋素丝家常做法

  • 莴笋素丝

  • 用料莴笋盐食油葱花香油莴笋素丝的做法莴笋去皮后切成细丝，用盐腌上小许，将汁水逼出，挤干锅中下油，温热后放入笋丝拌炒，加一点盐和少许糖，并放入葱花，颠两下锅，炒匀即可出锅前淋两滴香油。然后装盘小贴士1、用盐腌笋丝，目的是使笋丝变脆。当然省略掉这道程序也可以，只是炒的过程中...
  • 13711
凉拌莴苣丝（莴笋丝）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌莴苣丝（莴笋丝）做法

  • 凉拌莴苣丝（莴笋丝）

  • 清新爽口的美味小菜，而且超级简单，既快手又好吃！用料莴苣一根大蒜两瓣香油一勺花椒油一勺盐少许白醋少许白糖少许凉拌莴苣丝（莴笋丝）的做法莴苣切细丝，有擦丝器最好，用最细的擦丝器，擦成细丝，这样比较快，均匀，当然，如果刀功了得，手切也是一样的水烧开，倒入莴苣丝焯半分钟捞出莴苣丝，泡入...
  • 29164
素炒莴笋叶的做法和图解 好吃的素炒莴笋叶家常做法

  • 素炒莴笋叶

  • 我昨天和叶子是营养是一样的，叶叶子的营养更丰富用料莴笋叶一捆素炒莴笋叶的做法1/锅烧热放入花椒八角。2/然后放入莴笋叶翻炒。3/放白酒和酱油继续翻炒。4/放入盐味精翻炒均匀出锅装盘。小贴士这是一套快手菜，大火爆炒...
  • 4211
莴笋素鸡的做法和图解 好吃的莴笋素鸡家常做法

  • 莴笋素鸡

  • 用料莴笋2根素鸡1块盐适量莴笋素鸡的做法莴笋洗净削皮切丁。素鸡洗净切丁。锅中放油烧热后放入莴笋翻炒至八成熟。再加入素鸡炒熟，之后加盐翻炒均匀即可。...
  • 19726
莴笋「凉拌莴笋丝」的做法步骤及图解,美味正宗的莴笋「凉拌莴笋丝」做法

  • 莴笋【凉拌莴笋丝】

  • 据《清波杂志》记载，五代时有一名为卓奄的和尚，靠种菜卖钱度日。某日中午在地旁小睡片刻，忽然梦见一条金色巨龙飞临离营地，啮食莴笋。和尚猛醒，但梦阳景尚历历在目，心想定是有贵人来临。抬头朝莴笋地望去，见一相貌魁武伟岸之人正欲取莴笋。他赶紧谦恭地走上前去，取了大量的莴笋馈...
  • 10812
莴笋丝的做法和图解 好吃的莴笋丝家常做法

  • 莴笋丝

  • 爱吃莴笋，怎么炒都好吃，脆的或者软的都好吃，颜色也绿的很有食欲。莴笋维生素很高，也有减肥，利尿，润发的功能哦。个人喜欢素炒，能保持它的清香，也能保持它的绿，只需要放盐和油和蒜蓉就好，快手素菜。炒这种有硬度的素菜我喜欢在出锅前勾芡，会更加润滑，口感和味道会好很多，不介意的话尽量...
  • 30200
醋溜莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的醋溜莴笋丝做法

  • 醋溜莴笋丝

  • 加了醋之后一方面可以更好的保持莴笋的爽脆，另一方面酸爽开胃的口感也更能勾起人的食欲。配上香喷喷的白米饭或者刚出锅时松软的馒头，感觉也是平淡日子里最容易获得的平实的满足。搜索并关注微信公众号：迷迭香，还有更多600道精彩美食等着你！用料莴笋1根醋1/2汤匙盐1茶匙醋溜莴...
  • 28727
莴笋蛋丝的做法和图解 好吃的莴笋蛋丝家常做法

  • 莴笋蛋丝

  • 用料鸡蛋3只莴笋半根葱少许蒜少许盐鸡精莴笋蛋丝的做法切葱花和蒜片莴笋切丝，最好细一些，我刀工惨不忍睹烙蛋皮，记得烙的时候一定要是小火，最好用不粘锅。烙好的蛋皮要放至凉透，不然切的时候会碎掉蛋皮切丝好准备工作完成以后，热锅凉油，下蒜瓣葱花，爆香以后，放入莴笋丝，翻炒二三分...
  • 8914
莴笋肉丝的做法和图解 好吃的莴笋肉丝家常做法

  • 莴笋肉丝

  • 家有儿女，时常要做一些清淡的菜，这道莴笋肉丝没有辣椒，但是也很下饭，香香的，小朋友很爱。用料莴笋1根腰柳肉100克独蒜1个淀粉少许生抽少许盐适量姜两片莴笋肉丝的做法腰柳肉切丝，加入生抽，淀粉抓匀腌制莴笋用切丝器切丝，姜，蒜切片国内放油烧热后下姜蒜爆香放入肉丝翻炒至变色后拨...
  • 15309
素炒莴笋的做法和图解 好吃的素炒莴笋家常做法

  • 素炒莴笋

  • 用料莴笋1根胡萝卜半根鸡精适量勺酱油适量勺葱姜蒜末适量克青椒1个素炒莴笋的做法莴笋，胡萝卜，青椒，洗净切好锅里放油，油开之后放入切好的食材翻炒，加入鸡精，酱油，葱姜蒜末，不用炒太久，稍微炒一下就可以吃了...
  • 29872
葱油莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的葱油莴笋丝做法

  • 葱油莴笋丝

  • 时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料莴笋1根生抽10g食用油200g小葱60g葱油莴笋丝的做法小葱切段。油锅烧热，放入葱段，小火熬制并不时搅拌，使之受热均匀。变成焦黄色后，过滤掉葱渣，留下底油备用。莴笋刨成丝，用开水烫一下，然后过滤掉水。碗中依次放入莴笋丝、葱油、生抽、...
  • 14629
莴笋干丝的做法和图解 好吃的莴笋干丝家常做法

  • 莴笋干丝

  • 用料莴笋适量盐适量油适量莴笋干丝的做法莴笋切丝，干丝焯水先炒后焖，调味品随意...
  • 12702
素炒莴笋丝的做法和图解 好吃的素炒莴笋丝家常做法

  • 素炒莴笋丝

  • 非常家常的一道菜，加入了鸡精调味，味道妥妥地提升了一个等级。素爱肉食的娃一下子光盘了😂用料莴笋1根蒜2瓣盐适量豪吉鸡精1小勺素炒莴笋丝的做法莴笋切丝或擦丝，蒜瓣拍碎。热锅热油放入大蒜爆香，倒入莴笋丝爆炒，中途可以沿锅边淋入一些热水。炒至自己喜欢的软硬度，加入少许盐...
  • 12763
素炒莴笋片的做法和图解 好吃的素炒莴笋片家常做法

  • 素炒莴笋片

  • 用料莴笋2根剁辣椒1点点油5克盐3克生抽1勺葱花2根素炒莴笋片的做法莴笋切薄片，葱切碎，剁椒一点点，不吃辣的可以不要放，我的剁椒里有蒜末和姜末，我就没有再加了。热锅冷油后倒入剁椒爆香放入莴笋片翻炒熟，加入盐，生抽，葱花出锅。...
  • 19897
清炒莴笋丝(素菜)的做法步骤及图解,美味正宗的清炒莴笋丝(素菜)做法

  • 清炒莴笋丝(素菜)

  • 用料莴笋1根胡萝卜1节蒜末2勺葱白1勺小碗酱料汁步骤1清炒莴笋丝(素菜)的做法准备食材：莴笋+胡萝卜+蒜末+葱白。准备小碗酱料汁：生抽1勺+蚝油1勺+白胡椒粉少许+淀粉少许+清水少许，搅匀。锅烧水开，加入食油+食盐少许+莴笋丝+胡萝卜微焯水，捞出沥干水分，待用。锅热油，放入蒜末+葱白...
  • 8217
莴笋炒笋丝的做法和图解 好吃的莴笋炒笋丝家常做法

  • 莴笋炒笋丝

  • 充满春天气息的一道美味蔬菜！用料莴笋2根盐3g葵花籽油20ml春笋（竹笋）1根莴笋炒笋丝的做法莴笋和春笋分别切丝，备用锅热油，至七分热，把莴笋和冬笋一起倒入锅内，爆炒1-2分钟，加适量热水，炒匀，此时，锅盖不能盖，加入盐，炒匀，等水分收干，即可出锅！...
  • 18503
拌莴笋丝的做法和图解 好吃的拌莴笋丝家常做法

  • 拌莴笋丝

  • 莴笋丝的焯水时间需迅速，否则将影响其香脆的口感。烹饪完后不用着急食用，静置一段时间更入味。用料莴笋0.5根盐4克生抽6克香油4克辣椒粉5克热锅油6克拌莴笋丝的做法烧一锅水，将莴笋头去皮洗净切丝。把莴笋丝放入沸水中焯1分钟后（时间不可长，否则口感就不脆了）快速捞出沥干。在...
  • 18484
素拌莴笋丝的做法和图解 好吃的素拌莴笋丝家常做法

  • 素拌莴笋丝

  • 用料莴笋一根香油适量盐少许花椒十粒干辣椒五根小米椒一根葱白适量白芝麻，枸杞少许酱油，陈醋一小勺素拌莴笋丝的做法枸杞首先洗净用温水泡上，莴笋去皮擦丝洗净，滚水下锅至变色，一变色就要迅速捞起冷水冲凉沥干后用大点容器装好撒上少许盐备用干辣椒，葱白切丝，小米椒（不能吃辣的可...
  • 5020
莴笋鸡丝的做法和图解 好吃的莴笋鸡丝家常做法

  • 莴笋鸡丝

  • 用料鸡胸肉块莴笋根葱姜蒜莴笋鸡丝的做法烧一锅开水，放入姜片，葱结，料酒，几粒花椒，放入鸡胸肉煮10几分钟，捞出，晾凉后，用手撕成小细丝莴笋用刨丝器刨成丝，加盐，用干净的小手抓几下，揉出水分，倒掉水，加入鸡丝，拌匀姜葱蒜切末，热锅放油，油热后放入姜蒜末，炒香，炒香后加入少许盐，酱油，葱，翻炒均匀...
  • 22267
炒莴笋丝的做法和图解 好吃的炒莴笋丝家常做法

  • 炒莴笋丝

  • 用料莴笋1个盐适量蒜头适量炒莴笋丝的做法热锅中倒入油，油热后加入拍好的蒜头，蒜香味出来后，加入切好的莴笋丝，翻炒几下，最后加盐，便可盛出...
  • 25281
莴笋三丝的做法和图解 好吃的莴笋三丝家常做法

  • 莴笋三丝

  • 用料莴笋1根香干1-2块胡萝卜、榨菜丝适量莴笋三丝的做法蔬菜刨丝。起油锅按胡萝卜、香干、莴笋、榨菜的顺序炒菜，最后加一点儿水，半勺盐，一点糖煮熟即可。...
  • 22101
素炒莴笋菜的做法和图解 好吃的素炒莴笋菜家常做法

  • 素炒莴笋菜

  • 婆婆在老家菜地里种了好多莴笋菜，长出来跟莴苣上面的菜叶子一样，也跟油麦菜有点像，没几天就能长出来好多好多，下面条，清炒都非常好吃。买的菜种包装上写的就是莴笋，所以没有的，也可以直接用莴苣上面的叶子，反正长的是一样的一样的用料莴笋菜适量盐少量蚝油适量味好美黑胡椒粉少量...
  • 20989
炝炒莴笋丝的详细做法大全,简单又营养的炝炒莴笋丝做法

  • 炝炒莴笋丝

  • 时间：约10-15分钟难度：容易做🤞份量：1人份用料莴笋1根食用油10g花椒20粒蒜2瓣干辣椒5个生抽3g盐1g炝炒莴笋丝的做法莴笋擦丝。锅中倒油，放蒜、干辣椒、花椒小火炒香。倒入莴笋丝，转大火翻炒。大约炒1-2分钟左右，淋少许生抽，放盐炒匀。小贴士大火短时炒莴笋丝，口感脆嫩。「懒饭App...
  • 18340
「家常素菜」清炒莴笋丝的做法步骤及图解,美味正宗的「家常素菜」清炒莴笋丝做法

  • 【家常素菜】清炒莴笋丝

  • 用料莴笋蒜盐克鸡精勺生抽【家常素菜】清炒莴笋丝的做法莴笋切丝，蒜切末炒锅倒油，油热加蒜末稍稍煸香，倒入莴笋丝快速翻炒两下，加盐，继续翻炒，然后加点鸡精，一丢丢的生抽，炒匀出锅小贴士莴笋都能生吃，不需要久炒，加生抽肯定影响卖相，不过我就是喜欢啊，所以加一丢丢，没有生抽总觉得少点...
  • 5230
素腊肠炒莴笋的详细做法大全,简单又营养的素腊肠炒莴笋做法

  • 素腊肠炒莴笋

  • 用料莴笋1根腊肠1根红椒1个盐1g味精1.5g水淀粉适量素腊肠炒莴笋的做法首先把莴笋一根，素火腿一根，红辣椒一个，切好备用，素火腿一般素食店就有的。然后放入锅内大火炒哦，不用炒久了，保持爽脆的口感是关键哦小贴士莴笋最后挑直溜的，那样好切一点...
  • 29767

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接