超级下饭的青椒肉丝
- 菜谱
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用料
青椒 | 4个 |
肉丝 | 100-150克 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 1茶匙 |
淀粉 | 1勺 |
糖 | 1茶匙 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 2根 |
生姜片 | 2片 |
超级下饭的青椒肉丝的做法
青椒切丝,蒜姜葱洗净切好备用。肉丝加入盐料酒生抽糖淀粉少许油腌制15分钟。
热锅热油下入青椒丝加入少许的盐鸡精炒至断生后捞出。
热锅冷油下葱姜蒜煸炒香后加入肉丝迅速划散开。
如图。
倒入断生的青椒丝如果味道淡加少许盐和鸡精调味,炒熟即可出锅!
超级下饭的快手菜!
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