猪肉芹菜鲜虾仁饺

准备面粉1kg

用料  

猪肉芹菜鲜虾仁饺的做法  

1. 用0.9kg面粉和面，醒半小时。然后准备馅料:。

2. 120g剁成茸状。另400克猪肉剁碎。

3. 一个方向搅拌，加少量水。

4. 肉中已加入大葱，芹菜，虾仁，姜，盐，油。

5. 纯手工皮。

6. 完成，水烧开，煮吧。

小贴士

芹菜切尽量小粒，撒点盐，杀水。肉馅向一个方向搅伴。