烹调屋炒蓬蒿菜
- 菜谱
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简单家常菜
用料
| 茼蒿 | 1把 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 大蒜 | 2瓣 |
炒蓬蒿菜的做法
准备好食材
![炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第2张]( "炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第2张")
蓬蒿菜洗净后切断（6厘米左右吧，匀称点就行）
![炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第3张]( "炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第3张")
蓬蒿菜切好后再洗洗干净，大蒜头切片
![炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第4张]( "炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第4张")
倒入适量油，加入大蒜片
![炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第5张]( "炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第5张")
大蒜微微冒气泡，加入蓬蒿菜翻炒
![炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第6张]( "炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第6张")
炒啊炒，蓬蒿菜量明显变少后，加入适量盐，继续翻炒一会会
![炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第7张]( "炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第7张")
装盘的盘里倒点清水（看差不多盛起来菜汤的位置），再倒入锅内，水烧开后翻炒下就OK啦！
![炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第8张]( "炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第8张")
美味滴蓬蒿菜出锅~
![炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第9张]( "炒蓬蒿菜的做法步骤图，炒蓬蒿菜怎么做好吃 第9张")
小贴士
1、喜欢放鸡精的朋友在出锅前可以适当放一点。
2、不喜欢吃大蒜味道的朋友，可以不用大蒜，但放了大蒜后更能激发蓬蒿菜的香味，反正我个人是这么觉得哒，哈哈~
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