烹调屋居家快手菜--肉末炒藕片
- 菜谱
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这个菜基本上没什么难度,可以算是一个快手菜了,而且多吃藕对身体还是有好处的哦!
制作时间30分钟
用料
| 藕 | 一段 |
| 肉末 | 少许 |
| 生抽 | 1汤勺 |
| 盐 | 1茶勺 |
| 辣椒面 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 干淀粉 | 少许 |
| 葱蒜末 | 适量 |
居家快手菜--肉末炒藕片的做法
锅中烧热水，放入藕片汆熟，取出控水备用
藕切片放在水里浸泡,这样吃起来会脆
肉馅放料酒,干淀粉抓匀备用
锅中放油，放入辣椒，葱蒜爆香
下入肉末炒熟
放入藕片，放入生抽，盐，鸡精，调味出锅即可
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