烹调屋凉拌鸡纵菌
- 菜谱
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用料
| 鸡纵菌 | 250克 |
| 蒜 | 10克 |
| 花椒油 | 3ml |
| 芥末油 | 6ml |
| 麻油 | 3ml |
| 禾然有机糙米醋 | 10ml |
| 禾然淡盐有机酱油 | 6ml |
| 糖 | 8克 |
| 盐 | 4克 |
| 香菜 | 3克 |
| 香葱 | 3克 |
| 花生碎 | 3克 |
凉拌鸡纵菌的做法
鸡纵菌洗⼲净，开⽔中煮熟，⼤约6mins，
出锅后，过凉⽔备⽤蒜切末，其余所有调味料调和均匀，拌⼊鸡纵菌中
撒上⾹菜、⾹葱、花⽣碎即可
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