小暑汤
- 菜谱
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小暑,可以为自己煮一碗小暑汤,里面用到了玉米须、茯苓、冬瓜、生姜,材料都是我们日常可以买到的东西。
在今年比较特殊的情况下,我会推荐大家这碗小暑汤,因为它非常平和。很适合大部分觉得自己湿气比较重、但没办法判断自己是什么类型的湿气的人吃,能够温和的祛除体内湿气。
用料
姜 | 10克 |
冬瓜 | 200克 |
玉米须 | 10克 |
茯苓 | 15克 |
小暑汤的做法
把玉米须、茯苓放入汤料包中。生姜切丝,冬瓜切块备用
将汤料包放入锅中,先用大火煮开,再用小火煮10分钟
将冬瓜、姜丝放入锅中,煮约10分钟,出锅前加一点盐调味
小贴士
煮好的小暑汤,颜色淡淡的。喝一口下肚,首先尝到的就是冬瓜的清爽滋味,之后会感觉嘴里润润的,夹杂着点生姜的辛辣与玉米须上残留的玉米甜香,十分好喝。
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