鲫鱼豆腐汤 格瑞美厨

用料  

鲫鱼豆腐汤 格瑞美厨的做法  

1. 鲫鱼洗好，晾干或用厨房纸吸干表面水分。
   豆腐切块备用。

2. 先在平底锅放油，姜和葱2根，鲫鱼两面煎黄煎均匀。

3. 加两格半（开水）在不锈钢杯里。
   

4. 把煎好的鱼带葱，姜，和剩余的两根葱打结一起放入锅内，设置105℃ 30分钟。

5. 最后10分钟放入豆腐和盐。

6. 起锅时候可以再加少许白胡椒粉更美味哦。