烹调屋肉炒双冬（冬笋＋冬菇）
- 菜谱
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用料
| 冬笋 | 3根 |
| 冬菇 | 4朵 |
| 猪肉 | 100克 |
| 葱姜蒜 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法
冬菇，冬笋，可能各地叫法不太一样！
![肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第2张]( "肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第2张")
洗净，切片备用！
![肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第3张]( "肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第3张")
葱姜蒜备好！肉切片！
![肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第4张]( "肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第4张")
起锅，烧油！葱姜蒜炒香，放入肉片翻炒变色加入料酒！
![肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第5张]( "肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第5张")
倒入笋和菇翻炒，加入酱油，蚝油，醋，盐，糖翻炒！可加一点点水闷一下！
![肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第6张]( "肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第6张")
炒熟出锅！
![肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第7张]( "肉炒双冬（冬笋＋冬菇）的做法步骤图 第7张")
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