蒜香肉末丸子

爸爸的百变蒜香肉末丸子，可以煮各种瓜菜汤，粉面条，煎蛋等。

用料  

蒜香肉末丸子的做法  

1. 蒜头去皮切碎。

2. 猪肉洗净切小块。

3. 把猪肉剁碎，差不多剁好时加入蒜，盐再继续剁成末。

4. 把剁成末的肉用手或勺子做成丸子摆在盘中或盒子里放冰箱冷藏，做多了分装冷冻保存。

5. 发挥你自己的创意做出各种美味的食物。

小贴士

我自己不喜欢太肥的肉，大概是用八成瘦二成肥的肉来剁。