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紫苏炒黄瓜的做法食谱

紫苏炒黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏炒黄瓜家常做法
  • 紫苏炒黄瓜

  • 这是《向往的生活》中的一道菜,当时黄老师做了那道紫苏黄瓜,当时觉得挺特别的,还以为是黑暗料理呢。后来网上查了一下,这居然是一道经典的湘菜。妹子吃了以后说,这颠覆了她对于黄瓜的看法,她一直是很抗拒煮熟的黄瓜的,但是这个味,她喜欢。用料紫苏1把黄瓜2根蒜3瓣小米辣2个生抽1...
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简单易学的紫苏红肠炒黄瓜美食做法
  • 紫苏红肠炒黄瓜

  • 紫苏叶搭配蔬菜一起炒,会有一种很清香的味道,特别好吃!用料黄瓜1根紫苏5片盐2克红肠1小根鸡精2勺紫苏红肠炒黄瓜的做法黄瓜洗净去皮,切成片。红肠切小块,紫苏叶切碎锅中放油烧热,放紫苏叶和红肠炒香再放入黄瓜翻炒,加入盐和鸡精调味即可出锅...
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简单易学的黄瓜紫苏炒黄鳝美食做法
  • 黄瓜紫苏炒黄鳝

  • 紫苏是云贵川、湖南等地特别常见的一种香料,它有个最佳拍档—黄瓜。紫苏祛腥提香,黄瓜爽口解腻,湖南人喜欢用它俩来烧鳝鱼,这也是当地十分家常的做法。鳝鱼提前过油,吃起来会更嫩滑,加了黄瓜、紫苏,香浓入味,这道菜是非常适合春节的!用料黄鳝400克黄瓜1根紫苏适量青辣椒2个红辣椒2...
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简单易学的紫苏炒黄瓜酸美食做法
  • 紫苏炒黄瓜酸

  • 夏天,绞尽脑汁把各种下饭菜想出来……用料黄瓜酸蒜蓉蚝油糖紫苏食用油紫苏炒黄瓜酸的做法农家黄瓜酸,切条。热锅下油,爆香蒜蓉,下黄瓜翻炒,加紫苏,白糖,蚝油,少许清水,继续炒两分钟,齐活。小贴士黄瓜酸和紫苏绝对是神仙搭配。...
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紫苏黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏黄瓜家常做法
  • 紫苏黄瓜

  • 特别喜欢紫苏的味道,用来做凉拌黄瓜🥒很可口~用料黄瓜1根紫苏适量盐适量糖适量蒜末适量辣椒面适量生抽适量芝麻油适量紫苏黄瓜的做法将黄瓜适当削皮(留一些皮在黄瓜上),用刀面拍碎,切断。放盐和糖,拌匀~紫苏切碎,蒜末、辣椒面备好,起锅热油淋在上面。(凉拌黄瓜口感清爽最重要,所以辣...
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酸酸甜甜辣辣紫苏炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的酸酸甜甜辣辣紫苏炒黄瓜做法
  • 酸酸甜甜辣辣紫苏炒黄瓜

  • 烧烤的感觉,带劲更多内容见公众号:啊呜是大白兔呀用料黄瓜1根洋葱半个紫苏一把小米椒不吃辣不放大蒜半头肉没有不放蕃茄酱适量黑胡椒粉适量生抽适量孜然粉适量辣椒粉适量酸酸甜甜辣辣紫苏炒黄瓜的做法这就做好啦!是不是非常简单了。此菜可下三大碗米饭。配料是:洋葱丝,蒜蓉,小...
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紫苏黄瓜炒鲍鱼(湘菜)的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏黄瓜炒鲍鱼(湘菜)做法
  • 紫苏黄瓜炒鲍鱼(湘菜)

  • 海鲜当河鲜做,鲜爽香辣,欲罢不能,与湘妹子谈恋爱的味道用料鲍鱼500G黄瓜一根蒜末姜末紫苏末葱末小米辣椒末一个生抽料酒紫苏黄瓜炒鲍鱼(湘菜)的做法新鲜鲍鱼洗干净去壳黄瓜去瓤切条鲍鱼切片配料辣椒,姜末,蒜末,用油爆香放鲍鱼翻炒,加生抽和料酒一分钟左右加黄瓜继续翻炒,然后放盐放...
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紫苏炒青瓜的做法和图解 好吃的紫苏炒青瓜家常做法
  • 紫苏炒青瓜

  • 用料黄瓜1根紫苏1把蒜2瓣生抽1勺盐3克鸡精3克油10克紫苏炒青瓜的做法青瓜刨去皮。(刨一半留一半,好看。)青瓜斜切成片。(我用了花刀)蒜切片。紫苏洗净,去梗。锅里下油,下蒜片,炒香。大火,下紫苏,炒一下,下青瓜,炒一下。加一勺生抽,3克盐,一点点水,炒匀。大火,盖上锅盖,焖一下。(焖,紫苏...
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紫苏酱黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏酱黄瓜家常做法
  • 紫苏酱黄瓜

  • 许久没有编写菜谱了。妈妈今年夏天腌制了这道美味,鲜咸香辣,分外开胃。过粥配面夹馒头都是绝绝子。必须记录并分享给大家用料主料配方:紫苏100克蒜好多仔姜250g黄瓜5斤盐适量以下是可选料:胡萝卜2根辣椒适量辅料配方:植物油200ml香叶5片花椒适量八角4个冰糖100克酱油或生抽1升...
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简单易学的紫苏炒煎黄瓜美食做法
  • 紫苏炒煎黄瓜

  • 用料黄瓜1根紫苏适量盐少许蒜3瓣生抽1勺紫苏炒煎黄瓜的做法准备食材:紫苏+黄瓜+蒜片+红椒少许。黄瓜清洗干净不用削皮,稍微切厚片+紫苏(切段)。准备小碗酱汁:盐少许+生抽+蚝油+胡椒粉+清水搅匀。起锅烧油放入黄瓜片煎至断生,筷子夹出沥干油,待用。锅留底油放入蒜片和红椒炒香,倒...
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紫苏炒瓜皮的做法和图解 好吃的紫苏炒瓜皮家常做法
  • 紫苏炒瓜皮

  • 夏天就是想吃点开胃的食物,炒上一碟紫苏瓜皮配白粥、玉米粥……给我山珍海味也不换😎用料黄瓜皮500克碎肉(三分肥七分瘦)150克大蒜头6至8瓣紫苏100克小米辣3个花生油适量蚝油适量料酒适量白砂糖少许紫苏炒瓜皮的做法瓜皮洗干净沥干水分,从中间切开切片(切稍厚一些口感比较脆口...
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夏日清爽搭配-紫苏炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的夏日清爽搭配-紫苏炒黄瓜做法
  • 夏日清爽搭配-紫苏炒黄瓜

  • 炎炎夏日,胃口不佳。对荤菜没有什么想法,只想吃点清淡爽口的素菜。这道紫苏炒黄瓜既简单,又好吃,用来就粥再好不过了。用料嫩黄瓜一到两根紫苏适量蒜2瓣盐适量夏日清爽搭配-紫苏炒黄瓜的做法将紫苏和嫩黄瓜清洗干净,紫苏切得粗一点,黄瓜和蒜切片备用。热锅放油,倒入蒜片炒香。倒...
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紫苏炒苦瓜的做法和图解 好吃的紫苏炒苦瓜家常做法
  • 紫苏炒苦瓜

  • 用料苦瓜2根紫苏1扎豆豉3两蒜头3两盐适量酱油1勺紫苏炒苦瓜的做法切好苦瓜准备好紫苏飞水先用爆炒豆豉蒜头就可以放苦瓜炒到差不多就可以放紫苏!炒好!好好吃!...
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简单易学的紫苏黄瓜炒肉美食做法
  • 紫苏黄瓜炒肉

  • 用料黄瓜1根五花肉克腊肠红椒干紫苏蒜片干生抽勺盐克蚝油紫苏黄瓜炒肉的做法先爆炒五花肉,爆香猪油后放入其他配料,最后才放入黄瓜爆炒调味生抽,盐,蚝油...
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紫苏黄瓜汤的做法和图解 好吃的紫苏黄瓜汤家常做法
  • 紫苏黄瓜汤

  • 用料黄瓜一条紫苏叶5片紫苏黄瓜汤的做法黄瓜去皮,切成两根火柴棒粗的丝紫苏切丝锅烧热,放油,放入黄瓜丝翻炒炒软后放盐调味,至出汁后加入适量清水烧开烧开后再转中火煮两分钟,放紫苏,出锅。...
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紫苏拍黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏拍黄瓜家常做法
  • 紫苏拍黄瓜

  • 田螺老师的菜谱~记录用料自用用料黄瓜2根,约400克盐1茶匙剁辣椒1瓷勺香醋1瓷勺老抽半瓷勺大蒜2-3瓣紫苏叶子5-6片紫苏拍黄瓜的做法好吃!...
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黄瓜炒紫苏的做法和图解 好吃的黄瓜炒紫苏家常做法
  • 黄瓜炒紫苏

  • 用料黄瓜2根紫苏12片蒜3瓣红椒少许酱料汁步骤3黄瓜炒紫苏的做法准备食材:黄瓜+紫苏+红椒+蒜。把黄瓜切片,放入少许食盐腌制5分钟,冲洗干净沥干水分;紫苏切碎+红椒切小片+蒜切片,待用。准备小碗酱料汁:盐(少许)+生抽(少许)+胡椒粉(少许)+清水(少许),搅匀待用。热锅冷油小火放入蒜...
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紫苏拌黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏拌黄瓜家常做法
  • 紫苏拌黄瓜

  • 坐标西南的重庆农村,有着丰富的佐料资源,是许多人不曾见过也不被接受的,比如鱼腥草,比如鱼香菜(我们当地叫赖格宝鱼香),比如木姜菜,比如这个菜的主角之一紫苏。在许多时候,紫苏作为可以去除海鲜毒的调料而存在,可是我却用它凉拌黄瓜,初夏的季节,紫苏正嫩的时候,独有的清香扑鼻而来。用...
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孕妇餐~紫苏炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的孕妇餐~紫苏炒黄瓜做法
  • 孕妇餐~紫苏炒黄瓜

  • 用料紫苏片黄瓜根蒜瓣生抽勺孕妇餐~紫苏炒黄瓜的做法1黄瓜切片2锅里放入油温热后放入大蒜子炒出香味3放入黄瓜翻炒几分钟后放入适量的盐少量生抽4炒匀食盐放入紫苏翻炒几下5出锅...
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紫苏煎黄瓜的做法和图解 好吃的紫苏煎黄瓜家常做法
  • 紫苏煎黄瓜

  • 用料青瓜1根紫苏5-6片蒜三粒朝天椒3个辣鲜露适量蚝油适量紫苏煎黄瓜的做法准备工作:1.青瓜斜刀切,约0.6-0.8cm厚度2.蒜切茸3.朝天椒斜刀切4.紫苏卷起来切条1.热锅冒烟放油,大火煎黄瓜,每面放0.3g盐,金黄色翻面,同样方法煎,出锅2.小火爆香蒜蓉,朝天椒,放入紫苏叶,炒香,放入黄瓜,炒匀,调...
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紫苏炒黄瓜(Stir-fried Cucumber with Perilla Leaf)的做法步骤及图解,美味正宗的紫苏炒黄瓜(Stir-fried Cucumber with Perilla Leaf)做法
  • 紫苏炒黄瓜(Stir-fried Cucumber with Perilla Leaf)

  • 还记得第一次吃到紫苏是初中时在老家是湖南的好友洁的家里她祖父母为我们以紫苏为调味料炖了一锅看起来很清但是味道很浓郁的鸡汤那时候才知道这是一种湖南省很常见的香料在超市见到买了一大盒这几天捣鼓各种紫苏菜吃昨天晚餐走湖南菜路线于是做了这道快手的紫苏黄瓜方子...
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减脂餐之紫苏黄瓜炒虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的减脂餐之紫苏黄瓜炒虾仁做法
  • 减脂餐之紫苏黄瓜炒虾仁

  • 对于减脂来说,虾仁补充蛋白最好。黄瓜清爽。用料虾仁500克黄瓜2根紫苏2片姜蒜适量盐克耗油1勺半生抽半勺减脂餐之紫苏黄瓜炒虾仁的做法黄瓜切片虾剥皮去虾线,洗净加入生抽(半勺)➕耗油(1勺)➕食用油腌制十五分,备用先滑炒虾仁炒熟,盛出备用炒黄瓜,炒八成熟加入虾仁,翻炒,加入紫苏➕...
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简单易学的紫苏炒酸黄瓜美食做法
  • 紫苏炒酸黄瓜

  • 简简单单,怎么炒怎么好吃!用料紫苏一把酸黄瓜适量蒜适量陈醋适量酱油适量盐适量小米辣适量鸡粉/味精适量砂糖适量紫苏炒酸黄瓜的做法朋友送的酸黄瓜1.把酸黄瓜切开一条条放水里洗洗(因为腌过的酸黄瓜很咸)捞起来捻干水;2.把蒜、小米辣剁开几粒,紫苏洗干净摘下叶子放着备用;3.热...
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紫苏炒冬瓜的做法和图解 好吃的紫苏炒冬瓜家常做法
  • 紫苏炒冬瓜

  • 就是没有买到牛蛙。用料冬瓜克紫苏片油克酱油勺盐克紫苏炒冬瓜的做法冬瓜切块,划花好入味。紫苏叶摘好洗干净。热锅下油,放冬瓜,中途下点盐,焖炒至快熟,下紫苏炒香,起锅前把少于酱油放下去炒匀,装盘。焖的过程出锅后的样子小贴士冬瓜炒挺久的,如果中途干水可以下点水。...
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减脂菜—紫苏炒黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的减脂菜—紫苏炒黄瓜做法
  • 减脂菜—紫苏炒黄瓜

  • 看向往,经常看到黄磊做紫苏炒黄瓜,从来没吃过的我今天解锁~用料紫苏6片黄瓜1根盐5克蒜1瓣生抽1勺醋1勺干辣椒1个减脂菜—紫苏炒黄瓜的做法没买到紫苏,用的苏子叶,切碎,黄瓜切片,热油蒜末辣椒爆锅,放黄瓜,紫苏,加一点醋,生抽,盐,翻炒熟出锅即可!小贴士没吃过紫苏的,一定闻一闻确定能吃再...
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