烹调屋花旗参响螺片鸡汤
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花旗参可增强中枢神经系统功能,保护心血管系统，提高免疫力，具有滋阴补气、生津止渴、除烦躁、清虚火、扶正气、抗疲劳的功效，很适合夏季“清补。响螺片有滋阴的功效，搭配煮汤味道鲜美，滋阴清补。
用料
| 鸡 | 半只 |
| 枸杞 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 红枣 | 4颗 |
| 花旗参 | 10克 |
| 响螺片 | 1片 |
| 杏仁 | 6颗 |
| 蜜枣 | 1颗 |
花旗参响螺片鸡汤的做法
提前泡发响螺片，如图所示，泡发好后切成条。
![花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸡肉斩块，洗净后焯水，洗干净血水备用。
![花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
其他食材洗净备用；
![花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
所有的食材倒入炖盅内，加入适量的水，慢炖2小时。
![花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入盐调味即可!
![花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花旗参响螺片鸡汤的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
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