银耳酥梨桂花汤
- 菜谱
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银耳泡一晚上,一颗银耳泡发后我做了两次,这次是第二次可太好喝了一定要写下来。
用料
银耳 | 半朵 |
冰糖 | 100克 |
梨 | 1个 |
桂花 | 一把 |
银耳酥梨桂花汤的做法
1.泡好的银耳,切好的梨子(不要去皮),煮一个半小时。
2.放冰糖一大把(加一圈儿盐,和老饭骨学的,有盐才有甜)和一大把桂花。煮一个小时。喝~甜丝丝又香喷喷。
还有一个比较传统的做法,第一步里加了红枣和一颗话梅。我觉得没有香甜版的好喝,嘻嘻😁
小贴士
加话梅的话我觉得甜话梅比较好,一颗足矣。不过还是加桂花吧,超好喝!
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