炸薯条🍟^_^荷马私厨
- 菜谱
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今天邻居阿姨送来一些土豆,这个品种比较面,炒土豆丝不好吃,下午看下厨房偶然间看到Bisil的薯条做法,那就动动手吧😄果然赞👍
用料
土豆 | |
番茄酱 |
炸薯条🍟^_^荷马私厨的做法
新土豆做这个不好吃,因为通常比较脆。
削皮,发芽的部分削干净。
切条
自来水洗洗泡5分钟左右,洗净。
做一点水,水开了以后下土豆条。煮5分钟,短了有点生,过了就成泥了。
晾干
放入冰箱冷冻室,45-60分钟。
取出
油炸
配番茄酱
根本没有想到如此美味,比开封菜,麦大叔强多了~
作品来自这个分享者(●—●)
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