肉末南瓜
- 菜谱
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南瓜营养丰富,老人孩子都适合,一款好吃的肉末南瓜是餐桌上必不可少的一个菜。
用料
猪肉末 | 100g |
南瓜 | 半个 |
葱 | 一根 |
生抽 | 一勺 |
肉末南瓜的做法
南瓜切块,热油,加入葱花,肉末,生抽爆锅,加入南瓜翻炒。
炒约两分钟,加入水,大火开锅后转中火顿熟
出锅前放盐,待汤汁收少后撒葱花出锅。
小贴士
水的量基本和南瓜平气甚至低于南瓜。
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