宝宝手工虾丸杂菜汤

用料  

宝宝手工虾丸杂菜汤的做法  

1. 虾剥壳后去肠去泥线，加葱白剁碎

2. 加淀粉，鲜酱油，糖少许盐少许，一勺黄酒。适量水用筷子顺时针搅拌上劲。

3. 手沾湿后用手虎口处捏出虾肉，勺子每舀一个虾丸沾一次水

4. 小火水不要煮开，虾丸放入，全部放入后中火烧开，水里放生姜葱，黄酒

5. 煮好的虾丸可以分几次吃完，煮的时候放菠菜口蘑日本豆腐，汤汁稍微放一点鲜酱油，盐，糖，OK了