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酒糟炒苦笋的做法和图解 好吃的酒糟炒苦笋家常做法

酒糟炒苦笋

酒糟炒苦笋的做法步骤图，酒糟炒苦笋怎么做好吃

朋友从老家带了4把的苦笋给我，山区的，天然的就是好

用料  

苦笋 1把
酒糟 2勺
盐 适量
味精 适量
老抽 适量
白糖 10克

酒糟炒苦笋的做法  

  1. 苦笋切段

    酒糟炒苦笋的做法步骤图，酒糟炒苦笋怎么做好吃 第2张

  2. 过水焯去苦味

    酒糟炒苦笋的做法步骤图，酒糟炒苦笋怎么做好吃 第3张

  3. 足量油入锅煸香酒糟

    酒糟炒苦笋的做法步骤图，酒糟炒苦笋怎么做好吃 第4张

  4. 倒入苦笋翻炒，加温水，白糖，盐巴，老抽焖煮

    酒糟炒苦笋的做法步骤图，酒糟炒苦笋怎么做好吃 第5张

  5. 起锅前加入味精即可

    酒糟炒苦笋的做法步骤图，酒糟炒苦笋怎么做好吃 第6张

小贴士

怕苦味多焯一会，白糖多放，但还是尽量保持苦笋味才不失它的美味

标签： 酒糟炒苦笋 酒糟 炒苦笋 好吃
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