番茄蟹味菇汤

前天在市场上买了点蟹味菇，不知道怎么吃。百度了半天，还是决定自己自创一个。正好家里有西红柿和牛肉片，就做了一个汤，没想到味道还不错。

用料  

番茄蟹味菇汤的做法  

1. 蟹味菇洗干净，西红柿洗干净后切成小块，香葱切沫

2. 锅里放油，油热后，放入番茄，翻炒一下，放入一小勺盐

3. 继续翻炒（放了盐后比较容易炒出番茄的汁），炒出汁水后放入一碗水，顺道把蟹味菇倒进去

4. 等水开的时候可以顺道把番茄皮挑出来，水开后放入牛肉片。水再次滚后把浮沫撇一下，然后倒入水淀粉

5. 水再次开后，放一勺盐，滴些香油，撒入葱花