![脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品做法]( "脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的脆底蜂蜜奶香小面包@佳木木烘焙用品做法")
- 这款面包不放黄油，而且取消了一次发酵，时间上大大的缩短了。此配方出16个小面包用料面团材料:高筋面粉165克低筋面粉45克盐2克奶粉9克耐高糖酵母3克砂糖35克全蛋1个+蛋黄1个+牛奶共130克脆底配料:砂糖6克低筋面粉6克芝麻3克表面装饰:白芝麻适量蜂蜜水蜂蜜和水1:1比例调配其...
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![独家蛋挞液秘方@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的独家蛋挞液秘方@佳木木烘焙用品做法]( "独家蛋挞液秘方@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的独家蛋挞液秘方@佳木木烘焙用品做法")
- 比方量可做佳木木独家特制蛋挞皮大的10只，迷你15只。用料淡奶油130克纯牛奶110克蛋黄2个砂糖20-30克炼乳或吉士粉炼乳2勺或吉士粉8克手动打蛋器搅拌用晒网过滤用独家蛋挞液秘方@佳木木烘焙用品的做法所有材料混合在一起，用手动打蛋器搅拌均匀。用晒网过滤蛋挞液。过滤好的...
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![全麦面包，全麦吐司(一次发酵)佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包，全麦吐司(一次发酵)佳木木烘焙用品做法]( "全麦面包，全麦吐司(一次发酵)佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的全麦面包，全麦吐司(一次发酵)佳木木烘焙用品做法")
- 此方子的全麦面粉用的是含麦麸的全麦面粉，真正的全麦面粉是小麦不去壳直接打磨，所以能看得见里面有很多麦麸皮，正是因为有这些麦麸全麦面包才会有一种特殊的口感，不像单纯的高筋面粉做出来的口感！此配方不将面团分开正好是一个吐司的量，所以此方也可出一个吐司！用料高粉200克全...
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![超好吃的枣糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的枣糕@佳木木烘焙用品做法]( "超好吃的枣糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的超好吃的枣糕@佳木木烘焙用品做法")
- 很快手，很简单，重点是很好吃！用料枣泥200克红糖150克低筋面粉240克泡打粉1克小苏打5克鸡蛋5只色拉油190克硅胶刮刀搅拌用超好吃的枣糕@佳木木烘焙用品的做法准备好材料，红糖要散一些的，像古方红糖那种块的不好搅拌均匀的。除面粉以外的其他材料混合均匀。这里注意顺序，粉类一定...
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![酥粒饼干@佳木木烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的酥粒饼干@佳木木烘焙做法]( "酥粒饼干@佳木木烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的酥粒饼干@佳木木烘焙做法")
- 饼干样子虽然不好看，但是特别好吃，材料简单非常容易操作！用料黄油100克砂糖50克香草精2克鸡蛋1个低筋面粉150克泡打粉2克（自选添加）耐高温可可豆80克（自选添加）芝麻50克（自选添加）熟核桃或者各类干果80克酥粒饼干@佳木木烘焙的做法黄油软化，放入砂糖，香草精，香草精是为了调味的，没有可...
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![绿豆糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕@佳木木烘焙用品做法]( "绿豆糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的绿豆糕@佳木木烘焙用品做法")
- 此配方可做50克绿豆糕11个左右。可根据个人口味适当减糖！如果不喜欢安佳黄油的奶味可以选择总统发酵类的黄油。这个绿豆糕做出来不是街上买的那种，街上卖的是面粉香精色素做的，不是真正绿豆做的，但是那种味道在大家心中根深蒂固了，导致这个真正的绿豆糕做出来大家以为不正宗。...
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![软吐司(一次发酵)@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的软吐司(一次发酵)@佳木木烘焙用品做法]( "软吐司(一次发酵)@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的软吐司(一次发酵)@佳木木烘焙用品做法")
- 这个软吐司配方是经过网上搜集的配方，佳木木经过多次试验改良的配方，取消了家用的2次发酵，直接一次发酵，节省了时间和精力！用料高筋面粉260克耐高糖酵母3克液体部分:一个鸡蛋，一个蛋黄，牛奶（牛奶可替换成淡奶油或者水）总重量160克糖60克盐2克黄油30克软吐司(一次发酵)@佳木木烘焙...
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![传统广式月饼＠佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的传统广式月饼＠佳木木烘焙用品做法]( "传统广式月饼＠佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的传统广式月饼＠佳木木烘焙用品做法")
- 此配方经过数次改良，得到了最黄金的比例和最好的口感！皮和馅比例4：6，可做50克月饼10个。100克月饼5个，本店自制伍仁馅料请用5比5比例制作广式月饼不适合模具抹油制作有的亲在烤完后都有外皮塌泻不成形的问题主要是：1.皮太软，月饼面粉不能用纯低筋粉，筋性太低会撑不住，所以需要专用...
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![手工牛轧糖@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的手工牛轧糖@佳木木烘焙用品做法]( "手工牛轧糖@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的手工牛轧糖@佳木木烘焙用品做法")
- 此方做出来的糖绵软香甜，可以出糖15块左右。自己在家做配方做乘法就可以。金色不沾方盘直接按配方3倍量做就可以。用料白色棉花糖100克无盐黄油20克全脂无糖奶粉60克如果做可可味，抹茶味。在60克无糖奶粉中替换出5～10克换成可可粉或者抹茶粉花生碎(或其他想放的干果100克如...
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![肉松拔丝蛋糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的肉松拔丝蛋糕@佳木木烘焙用品做法]( "肉松拔丝蛋糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的肉松拔丝蛋糕@佳木木烘焙用品做法")
- 拔丝蛋糕的口感非常独特，特别柔软但是又有嚼劲，不甜不腻特别好吃！用料鸡蛋3个砂糖45克塔塔粉或柠檬汁2克水或牛奶35克色拉油30克低筋面粉40克玉米淀粉10克泡打粉2克肉松50克肉松拔丝蛋糕@佳木木烘焙用品的做法50克肉松用电动打蛋器打散，打成棉絮状，大概需要2-3分钟，鸡蛋分离，注...
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![日式桃山皮月饼@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的日式桃山皮月饼@佳木木烘焙用品做法]( "日式桃山皮月饼@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的日式桃山皮月饼@佳木木烘焙用品做法")
- 桃山皮月饼是需要烤箱烤制的，不需要回油，烤完可以直接吃的，软软的，可以加入各种口味，此配方可出50克月饼11个。可以用不粘手套，不然粘手，上火230。下火180。8分钟，不能上下火的分控的可以调节到220度用料白豆沙200克炼乳25克黄油5克蛋黄1个无糖奶粉15克低筋面粉20克可可粉，抹茶粉，...
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![牛扎饼干@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的牛扎饼干@佳木木烘焙用品做法]( "牛扎饼干@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的牛扎饼干@佳木木烘焙用品做法")
- 用料棉花糖180克无盐黄油50克全脂无糖奶粉70克蔓越莓干45克干果类30克太平苏打饼干两包牛扎饼干@佳木木烘焙用品的做法材料不多也不需要烤箱蔓越莓切碎备用牛扎夹心就是牛扎糖的做法，把黄油放不粘锅里融化以后放入棉花糖不停的搅拌棉花糖全部融化以后倒入全脂无糖奶粉奶粉...
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![菠萝皮酸奶吐司（一次发酵）@佳木木烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝皮酸奶吐司（一次发酵）@佳木木烘焙做法]( "菠萝皮酸奶吐司（一次发酵）@佳木木烘焙的做法步骤及图解,美味正宗的菠萝皮酸奶吐司（一次发酵）@佳木木烘焙做法")
- 上下火温度，200度，30分钟！用料高粉(金象)250克砂糖40克盐2克酵母3克酸奶80克蛋黄+水80克黄油20克菠萝皮黄油40克糖粉30克全蛋液15克低粉55克奶粉10克菠萝皮酸奶吐司（一次发酵）@佳木木烘焙的做法高粉，砂糖，酵母，全部放入厨师机中，液体部分单独称出来！黄油和盐称出来稍后再加进去！用面...
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![香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品做法]( "香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品做法")
- 此配方可做4根，制作过程只需20分钟！炎热夏季怎能少了它！用料淡奶油200g蛋黄2个炼乳25g细砂糖12g香草精几滴牛奶5g巧克力适量香草奶油雪糕@佳木木烘焙用品的做法准备好材料，将蛋黄，炼乳，细砂糖，香草精，牛奶混合蛋黄牛奶砂糖炼乳香草精混合隔水加热搅拌，注意不要把蛋黄烫熟哦，加热到...
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![芝士焗土豆泥@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的芝士焗土豆泥@佳木木烘焙用品做法]( "芝士焗土豆泥@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的芝士焗土豆泥@佳木木烘焙用品做法")
- 简单快手，关键是很好吃用料土豆培根虾仁洋葱黄油马苏里拉芝士芝士焗土豆泥@佳木木烘焙用品的做法土豆切块蒸熟培根，虾仁，黄油，葱(最好准备洋葱)黄油入锅菜肉入锅土豆捣碎拌匀撒马苏里拉芝士，入烤箱180度10分钟左右，观察马苏里拉芝士变色即可。完成！...
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![水晶月饼@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的水晶月饼@佳木木烘焙用品做法]( "水晶月饼@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的水晶月饼@佳木木烘焙用品做法")
- 水晶月饼冷藏保存10天左右此配方做50克大约可以做15个用料广食园水晶预拌粉100克纯净水180克84%含浓度麦芽糖浆250克月饼馅料适量水晶月饼@佳木木烘焙用品的做法这个牌子的水晶粉口感跟Q弹麦芽糖最好要用80%浓度以上的，这样透明度比较好100克水晶粉加入90克纯净水搅拌至充...
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![戚风蛋糕坯8寸@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕坯8寸@佳木木烘焙用品做法]( "戚风蛋糕坯8寸@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕坯8寸@佳木木烘焙用品做法")
- 戚风蛋糕配方是最基础最常用的，戚风蛋糕就是我们吃的生日蛋糕底。此版本是本店根据商用配方改进的，保证了成品的口感同时更适合家用！用料鸡蛋5个细砂糖80克塔塔粉或柠檬汁2克水或牛奶或橙汁55克色拉油55克香草精1克低筋面粉80克玉米淀粉20克泡打粉2克戚风蛋糕坯8寸@佳木木烘...
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![台式烤肠@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的台式烤肠@佳木木烘焙用品做法]( "台式烤肠@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的台式烤肠@佳木木烘焙用品做法")
- 香肠配料方子其实挺多的，因人而异，各种口味都不一样，可以自己发挥加入的材料，其实都很好吃！酒可以放朗姆酒，黄油，料酒，高浓度白酒均可，但是出来的口味各不相同！用料猪肉1000克白糖65克酒80克五香粉2克盐30克红曲粉2克清水70克淀粉60克台式烤肠@佳木木烘焙用品的做法猪肉可以选用任...
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![香酥杏仁曲奇@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的香酥杏仁曲奇@佳木木烘焙用品做法]( "香酥杏仁曲奇@佳木木烘焙用品的做法步骤及图解,美味正宗的香酥杏仁曲奇@佳木木烘焙用品做法")
- 这个方子去除了色拉油，对色拉油不感冒的可以使用了，另外糖改用了砂糖，不是糖粉，这个方子，30升左右的烤箱，正好出两盘，用料黄油200克牛奶50克砂糖100克低筋面粉250克盐3克杏仁粉50克香酥杏仁曲奇@佳木木烘焙用品的做法牛奶和砂糖混合，隔水加热搅拌，融合一起，然后放一边冷却备用，黄油...
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![木瓜的最佳吃法之一：木瓜椰浆西米露的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜的最佳吃法之一：木瓜椰浆西米露做法]( "木瓜的最佳吃法之一：木瓜椰浆西米露的做法步骤及图解,美味正宗的木瓜的最佳吃法之一：木瓜椰浆西米露做法")
- 乌布的雨季已经结束，此时最为舒服，温度在25-30度之间，清新干爽。今天我也来做个清新简单的木瓜椰浆西米露的vlog！用料新鲜木瓜1个椰浆50克西米露30克烘干椰子片适量椰糖或蜂蜜适量木瓜的最佳吃法之一：木瓜椰浆西米露的做法一定要用椰浆！不要用椰汁饮料，不然不够香浓。西米露不要...
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- 这是一个只要你用心就百分之百成功的配方。材料只要按我的要求放不可能存在失败。此配方可出8.5✖️10的罐子两罐。做之前请仔细阅读配方，材料无可替换，不要问可不以不用这样的问题。用料蛋白溶豆配料蛋白2个细砂糖6克柠檬汁2克玉米淀粉10克老酸奶或者果蔬泥20克婴儿配方奶粉...
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- 雪花酥吃起来酥酥软软的，口感非常好，这里有一些小细节是我们做了几百斤雪花酥总结出来的，分享给佳木木家的顾客！用料1:原味蔓越莓雪花酥黄油60克白色棉花糖200克全脂无糖奶粉50克蔓越莓干切碎50克花生碎70克三牛椒盐苏打饼干200克雪花粉:无糖奶粉30克➕糖粉10克2:巧克力味雪...
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![佳木斯烤肉的做法和图解 好吃的佳木斯烤肉家常做法]( "佳木斯烤肉的做法和图解 好吃的佳木斯烤肉家常做法")
- 用料牛里脊1斤五花肉半斤金针菇1包香菇适量鱿鱼须3只鸡翅中1斤发面饼2-3个白洋葱1个香菜1把培根适量台湾烤肠适量佳木斯烤肉的做法1、金针菇切一半、香菇切片。牛肉切片、五花肉切片、鸡翅中划刀。肉类全部洗干净，用厨房用纸吸干水分，备用。2、所有食材，按照分类进行腌制：小...
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- 这款沙琪玛既简单又好吃.快快行动起来吧！用料鸡蛋3个高筋面粉250克色拉油适量棉花糖300克黄油90克奶粉180克蔓越梅50克蔓越梅牛轧糖沙琪玛@佳木木烘焙用品的做法鸡蛋打散加入面粉里揉成面团。揉好后的面团盖上保鲜膜醒15分钟面团擀成不到半厘米厚的饼，然后切成条。撒些干面...
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- 配料简单，操作容易，味道无敌PS:跟小时候喔喔佳佳奶糖里的佳佳奶糖一样，多了一份巴旦木吃起来更香用料棉花糖80克黄油20克奶粉40克黑咖啡7克巴旦木70克咖啡巴旦木牛轧糖（佳佳奶糖）的做法备料小火融化黄油黄油融化后放入棉花糖搅拌搅拌差不多加奶粉继续搅拌奶粉和棉花糖融合差不...
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