末日战场

我，血肉沼泽的领主，百万蘑军的领袖，暗黑料理界不世出的天才，菇髅王，来了。（魔小菇：来下厨房砸场子啦！）

凡人呐，面对一个白菜心，半个青洋葱，两枚鸡蛋，一个番茄，一根大葱，你会做出什么？番茄炒蛋？醋熘白菜？洋葱炒蛋？凉拌菜心？（魔小菇：矮油乃们这些凡银，啧啧）

暗黑料理的精髓，就是无论摆在面前的是什么食材，都得想办法一勺儿烩喽，观感要不忍卒睹，口感要惊为天人，反差越大，快感越强。味道者，味之道也。既然是做给自己吃，本着奥卡姆剃刀的原则，抓住核心就么问题啦。（魔小菇：主银滴创新意识实在四太流氓啦。）

下面进入正题，初到贵宝地，诸位，啊，有钱的帮个钱场，没钱的帮个没钱场。谁也不许走，走了本王追你们家料理去～（魔小菇：主银，您真滴四来砸场子滴蛮？）

用料  

末日战场的做法  

1. 切。白菜心切丝，洋葱切丝，大葱切小碎花，番茄剥皮切丁。孔老夫子曰过，食不厌精，脍不厌细。荤的要切得细，素的也要切得细。为毛？缩短烹饪时间，把宝贵的时间留给自己享受上图那坨美味。

2. 搅。鸡蛋打入碗中，加酌量食盐，搅一搅啊搞一搞，搞一搞啊搅一搅。注意方向和力度，确保蛋液与空气充分接触，如此，烹熟之后口感鲜嫩蓬松。

3. 炒。锅开大火烧热，加适量植物油，所谓热锅冷油。不可等油冒烟，稍微翻泡即加入葱花。油温乃烹饪一大关键，很多兔子们烧菜口感味道差，往往是油温未控制好所致。油温过高只有糊味食材尽老，油温过低香味未出食材不断生。（魔小菇：悄悄告诉乃们吖，我家主银素话痨……）

4. 继续炒。葱花爆香后加洋葱丝，炒软。加番茄丁，加适量食盐，炒至番茄酱状。加奶酪一片，撒十三香一撮，麻油三滴，生抽适量，蚝油一点儿，炒啊炒啊炒。注意用中火，避免奶酪糊锅。炒至稀稀的，观感恶心即可。

5. 继续炒。加白菜丝，大火翻炒至白菜出水，并将水收去大半。

6. 轰炸。大火，蛋液浇入锅中，一定努力翻炒避免鸡蛋糊锅，收汁。炒啊炒啊炒。炒至粘粘的，观感恶心即可。

7. 盛一碗上好的米饭，到上一杯08年的红酒，眼一闭，心一横，大吼一声：走你！然后开始这段舌尖上的奇幻暗黑料理味觉之旅罢。（魔小菇：呱唧呱唧呱唧）

小贴士

友情提示：用完膳之后，不妨蘸着葡萄醋吃块16万切糕压压惊。

当然，如果亲习练的是白魔法，自然本王也有法门。白菜飞斜刀菱片，橄榄油或色拉油爆锅，鸡蛋事先炒好盛出，省去蚝油生抽，缩短白菜翻炒时间，炒蛋加入，随即出锅，番茄丁半月形绕菜布入盘中。名字自然不好再用末日战场这么霸气的称呼了，不妨叫“维苏威之梦”？（魔小菇：主银，您这篇菜谱也忒水了，您确定不是为了过嘴瘾来发软文滴？麻烦您捡捡节操好不啦。。。）