西瓜面条汤
- 菜谱
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大西瓜一次消灭不完,放冰箱,西瓜本性寒凉,加上放冰箱,寒上加寒,如何消灭冰西瓜,郡主给你个好吃法
用料
西瓜 | 任意 |
盐 | 少量 |
糖 | 适量 |
蒜蓉酥 | 适量 |
碱面 | 适量 |
西瓜面条汤的做法
蒜蓉酥放一锅水煮,加少量盐,成基本汤
煮汤水期间切西瓜,切块或挖圆形
汤水滚开两分钟后下面条煮熟,面条熟后关火,然后将西瓜放入滚烫的面条里面局一下,起锅吃。
小贴士
1.加蒜蓉酥煮汤水的面条汤和口感都更好。
2.西瓜要在面条煮熟后马上放,这样更快吸收汤的暖气
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