桃胶银耳雪燕汤
- 菜谱
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用料
桃胶 | 十颗(泡发后很多) |
红枣 | 十五颗 |
银耳 | 二朵 |
雪燕 | 二小块(泡发后很多) |
冰糖 | 适量 |
水 | 适量 |
桃胶银耳雪燕汤的做法
桃胶,大碗冷水浸泡十二小时,洗净,沥干水分。
银耳,大碗浸泡90分钟,洗净,沥干水分。
楼上牌雪燕,大碗冷水浸泡十二小时,洗净,沥干水分。
银耳,桃胶,大火煮十分钟,转中火放入雪燕煮二十分钟,再放入冰糖和红枣(红枣上用刀划二刀更出味)煮五分钟。
滋润又养颜的甜品就做好了。三人量刚好。
小贴士
温馨提示:
满满的胶原蛋白,黏稠度特别好,炖好后也可以加点牛奶。冷热皆宜。体质寒凉的孕妇忌食。
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