烹调屋春饼～陪你一起走过夏天
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用料
| 普通面粉 | 150克 |
| 盐 | 3克 |
| 水 | 75l克 |
| 食用油 | 少许 |
春饼～陪你一起走过夏天的做法
面粉中倒入3克盐，温水（大约50度）和成面团
![春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第2张]( "春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第2张")
用保鲜膜包裹炀10分钟
![春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第3张]( "春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第3张")
10分钟后，打开保鲜膜，取出面团，搓成长条分成均等的剂子
![春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第4张]( "春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第4张")
擀成饺子皮大小，每个剂子刷上油叠好！静置20分钟
![春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第5张]( "春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第5张")
20分钟后，拿出饺子皮大小的剂子，用擀面杖擀成圆形薄饼
![春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第6张]( "春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第6张")
放在蒸笼蒸15分钟，拿出后乘热撕开！完美的春饼出来啦！
![春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第7张]( "春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第7张")
完美的春饼搭配粉丝！
![春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第8张]( "春饼～陪你一起走过夏天的做法步骤图 第8张")
小贴士
剂子擀成饺子皮，可以5个叠成一摞，静止20分钟后，5个一起擀成薄饼
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