烹调屋肉丁木耳烩豆腐
- 菜谱
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时间：约10-15分钟
难度：容易做🤞
份量：2人份
用料
| 猪肉丁 | 100g |
| 韧豆腐 | 1块 |
| 食用油 | 20g |
| 葱花 | 10g |
| 笋 | 100g |
| 泡发黑木耳 | 50g |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 3g |
| 糖 | 3g |
| 蚝油 | 30g |
| 水淀粉 | 30g |
| 葱花 | 根据口味添加 |
肉丁木耳烩豆腐的做法
炒锅烧热以后，加入葱花和肉丁，翻炒至肉丁变色。
![肉丁木耳烩豆腐的做法图解 做法步骤 第2张]( "肉丁木耳烩豆腐的做法图解 做法步骤 第2张")
加入笋丁、泡发木耳，豆腐块，水和食物齐平。
![肉丁木耳烩豆腐的做法图解 做法步骤 第3张]( "肉丁木耳烩豆腐的做法图解 做法步骤 第3张")
加入盐、糖（提鲜）、蚝油，大火炖煮10分钟。多煮一会儿豆腐会比较入味。汤汁快没有的时候，加入一些水淀粉，撒上葱花，就可以出锅了。
![肉丁木耳烩豆腐的做法图解 做法步骤 第4张]( "肉丁木耳烩豆腐的做法图解 做法步骤 第4张")
小贴士
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