暖心热可可牛奶
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看大爆炸的时候,被谢耳朵的热可可莫名种草,随在家自制。我的做法很简单,买的无糖可可粉,控制糖加入量。本来我不爱喝牛奶的人,现在每天晚上一杯热可可
用料
无糖可可粉 | 二勺 |
盐 | 少许 |
白砂糖 | 3/4勺 |
牛奶 | 250ml |
棉花糖 | 1粒 |
暖心热可可牛奶的做法
上述的可可粉,糖,盐放小奶锅里,放一层水,不要太多。有的妹子想多放可可粉,建议不要,因为纯可可粉口感不好,有点点苦,多放了可可粉必定多放糖,都是热量呀
小火搅拌,搅拌二分钟,粘稠浆状。然后加牛奶,牛奶可以一点点加,但一定要搅拌,充分融合。不建议加热到沸腾,热了混匀了就可以了。
倒出来加坨棉花糖。热量啊热量。后来我不加棉花糖了。
小贴士
一定要控制可可粉和糖的比例。无糖可可能量并不高,高的在于糖分,没有糖又不好喝。盐是关键。不建议微波炉加热,因为可可和牛奶会混合不均。影响口感。
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