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大冻的做法食谱

东北大冻梨的做法和图解 好吃的东北大冻梨家常做法

  • 东北大冻梨

  • 反复冷冻，时间是四到六天拿出来解冻，再冷冻，再解冻，反复几次用料梨子东北大冻梨的做法冷冻五天拿出来解冻一天在冷冻五天，再解冻。反复几次。然后就像图片上的黑棕色。然后解冻了就可以吃了。有点冰牙。可以多解冻一会再吃！...
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大肉包馅（猪皮冻版）的做法步骤及图解,美味正宗的大肉包馅（猪皮冻版）做法

  • 大肉包馅（猪皮冻版）

  • 今年爱上乐做包子，本以为做包子很容易的，结果实际上手却并没想象中的简单，好不容易把包子皮搞定乐，却总觉得还是有哪里不够好，对！就是馅料不满意，一次次的试验整改，最爱这个版本的包子馅，所以记录一下，里面有自己的一些小心得供大家参考，第一次写菜谱，有一丢丢紧张，表达不好，请见谅~用...
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意大利果冻的做法和图解 好吃的意大利果冻家常做法

  • 意大利果冻

  • 用料各种水果自己喜欢的草莓蓝莓猕猴桃提子芒果糖30克朗姆酒10克吉利丁片15克水200克意大利果冻的做法吉利丁片提前用冷水泡软水果切成小块，加入10克糖，朗姆酒搅拌均匀碗里倒入水加入吉利丁片，20克糖隔水融化～用勺子不停的搅动准备几个模具把水果放在模中，淹水果的水千万不要...
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Baymax～大白冻芝士的做法步骤及图解,美味正宗的Baymax～大白冻芝士做法

  • Baymax～大白冻芝士

  • 炒鸡萌的大白蛋糕，冻芝士口感清爽，冷藏过后风味更佳哦。方子为6寸模具的量用料奥利奥100g黄油40g安佳芝士150g蛋黄1个糖粉50g酸奶160g柠檬汁15ml朗姆酒10ml淡奶油80ml牛奶5oml吉利丁片10gBaymax～大白冻芝士的做法1234...
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一次解决大量大蒜的冷冻蒜蓉大法的做法步骤及图解,美味正宗的一次解决大量大蒜的冷冻蒜蓉大法做法

  • 一次解决大量大蒜的冷冻蒜蓉大法

  • 可以消耗大蒜。可以避免大蒜发芽。可以长期使用大蒜。用料大蒜一次解决大量大蒜的冷冻蒜蓉大法的做法1，大蒜去皮，打成蒜蓉，带点大颗粒，口感更自然。也可以加入一些油和盐调味，也可以不加。2，放在小塑料食品袋里，拍扁、去除多余空气、密封。放入冰箱冷冻室。想用的时候，拿出来直接...
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意大利奶冻的做法和图解 好吃的意大利奶冻家常做法

  • 意大利奶冻

  • 用料牛奶143克冷藏奶油300克吉利丁4克糖33克意大利奶冻的做法吉利丁片冷水泡软，沥干水分备用牛奶中小火煮沸后加入奶油，再次煮沸加入糖，搅拌至融化牛奶混合液冷却至50-60℃后，加入吉利丁片倒入模具，冰箱冷藏至凝固...
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水果冻冻茶 | Q弹爽滑的颜值饮品大公开的做法步骤及图解,美味正宗的水果冻冻茶 | Q弹爽滑的颜值饮品大公开做法

  • 水果冻冻茶 | Q弹爽滑的颜值饮品大公开

  • 门口又有不少奶茶店铺开业，我可不感兴趣，向来都是自己DIY饮品的我今天给大家带来福利新方子—水果冻冻茶。有能力的可以去开店了哟！利用各种水果做成的果冻QQ爽滑，再加上消消乳乳酸菌，味道好喝又有趣。喝的时候搅拌一下，每喝一口都是乳酸菌和水果果冻的完美结合！冰镇后口感更好...
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大白兔奶冻的详细做法大全,简单又营养的大白兔奶冻做法

  • 大白兔奶冻

  • 美食vlog-大白兔奶冻用四个字总结一下上半年再用四个字展望一下下半年吧用料吉利丁片5g牛奶250g大白兔奶糖6颗奥利奥碎适量大白兔奶冻的做法12345678910...
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大白兔奶冻的做法和图解 好吃的大白兔奶冻家常做法

  • 大白兔奶冻

  • 用料牛奶250ml大白兔奶糖10颗吉利丁片5g糖50克大白兔奶冻的做法冷水泡吉利丁，10分钟倒牛奶，小火化奶糖，加糖加入吉利丁，混合搅拌。放冰箱...
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草莓冻大福的做法和图解 好吃的草莓冻大福家常做法

  • 草莓冻大福

  • 改良版草莓大福～稍微化开一些会流心～夏天吃很凉爽哦(❁´◡`❁)用料面皮糯米粉100g牛奶100ml糖2大勺玉米淀粉1勺奶油动物奶油50ml糖1大勺内馅草莓、蓝莓、红醋栗干粉糯米粉100g草莓冻大福的做法将糯米粉、玉米淀粉和糖混合，过筛（可以过也可以不过）将牛奶倒入步骤1中的混合粉里...
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大红袍茶冻的做法和图解 好吃的大红袍茶冻家常做法

  • 大红袍茶冻

  • 夏天吃冰冰凉凉的食物最好了用料大红袍茶叶10克糖40克水（茶叶用）900克白凉粉33克水（白凉粉用）100克大红袍茶冻的做法900克水加40克糖加10克大红袍煮开，盖子盖上焖10分钟，不喜欢太浓的4分钟就好33克白凉粉用100克水化开焖好的茶水过滤，重新煮开，加入兑开的白凉粉水，煮开1分钟倒入容...
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意大利奶冻panna cotta的做法步骤及图解,美味正宗的意大利奶冻panna cotta做法

  • 意大利奶冻panna cotta

  • pannacotta，被煮过的奶油！意大利北方的一种甜品🍮！用料奶冻原料奶油600g糖85g凝胶片3片香草籽1根意大利奶冻pannacotta的做法原料奶油加糖烧热融化凝胶片取出！加入凝胶片！加入剩余的奶油！过滤加入新鲜的香草籽装杯冷藏！...
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「蔓越莓意大利奶冻」的做法步骤及图解,美味正宗的「蔓越莓意大利奶冻」做法

  • 【蔓越莓意大利奶冻】

  • 用料蔓越莓干。100g。淡奶油400克糖90g鱼胶片。【蔓越莓意大利奶冻】的做法1、鱼胶片浸泡在冰水里软化备用。2、将淡奶油和糖焖10分钟4、将软化好得鱼胶片加入淡奶油中，淡奶油需是热得。5、将拌好得东西倒入容器中，放入冷藏冰箱凝结住即可。...
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花胶冻大合集：紫薯山药花胶冻的做法步骤及图解,美味正宗的花胶冻大合集：紫薯山药花胶冻做法

  • 花胶冻大合集：紫薯山药花胶冻

  • 粉紫色超级美夏天不二选择山药和紫薯都是健康粗粮搭配高蛋白花胶和牛奶是一组营养非常好的搭配高蛋白、低脂肪适合孕产期和日常保养使用尤其是减脂的姑娘更适合。了解更多：v信：liziluzhi2用料紫薯1小个花胶20克（泡发前的量）牛奶200ml山药一小段花胶冻大合集：紫薯山药花胶冻的...
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「西点中级 乳冻」杏仁冻/椰奶冻/大理石乳冻的做法步骤及图解,美味正宗的「西点中级 乳冻」杏仁冻/椰奶冻/大理石乳冻做法

  • 【西点中级_乳冻】杏仁冻/椰奶冻/大理石乳冻

  • 3个乳冻类分成有蛋和无蛋的做法椰奶冻和杏仁冻都是无蛋的，做法大概如下1.除淡奶油和鱼胶外的其他液体烧到可以融化掉砂糖即可，加入鱼胶2.等冷却3.倒入打发6分的淡奶油，混合4.入塑料杯，冷冻20～30min5.脱模要用剪刀剪开，千万不要用热水脱模（会化掉）6.摆盘用料杏仁冻杏仁露150g牛奶2...
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大理石芝士（冷冻篇）的做法步骤及图解,美味正宗的大理石芝士（冷冻篇）做法

  • 大理石芝士（冷冻篇）

  • 本配方两种做法：烘烤法（不放吉利丁片、淡奶油不打发）和冷冻法模具：6寸慕斯圈（底部铺饼干碎）用料芝士337g糖85g全蛋56g酸奶20g吉利丁片1片淡奶油56g大理石芝士（冷冻篇）的做法隔水软化搅拌至无颗粒加入糖搅拌均匀加入全蛋搅拌均匀加入酸奶搅拌均匀加入吉利丁片（提前冷水泡软）搅拌均匀...
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儿童节快乐|大大白白奶冻的做法步骤及图解,美味正宗的儿童节快乐|大大白白奶冻做法

  • 儿童节快乐|大大白白奶冻

  • (๑•ᴗ•๑)小时候最喜欢吃大白兔奶糖了。奶糖外透明的糯米纸，舔一舔就融化了。含在嘴里甜甜的香浓牛奶味，好吃极了。心急，等不到奶糖在嘴里化开，咔哧咔哧咬着奶糖，在臼齿上卡得紧。糖纸还得收藏起来，放在鼻子下闻一闻，奶香味真好闻。o(*≧▽≦)ツ用料牛奶90克淡奶油135克大白...
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一次解决大量葱的冷冻葱花大法的做法步骤及图解,美味正宗的一次解决大量葱的冷冻葱花大法做法

  • 一次解决大量葱的冷冻葱花大法

  • 可以消耗葱或蒜苗。可以避免发芽或腐败。可以长期使用。用料葱蒜苗一次解决大量葱的冷冻葱花大法的做法1，葱或蒜苗或蒜叶，净化、洗净、沥干（或纸巾擦干）。尽量擦到最干。2，切成需要的形状。放入塑料食品袋中，拍扁、去除多余空气、尽量密封。放入冷冻室。想用时，取出直接用，不用解...
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大果粒果冻的做法和图解 好吃的大果粒果冻家常做法

  • 大果粒果冻

  • 用料白凉粉20克饮用水500克白糖10克大果粒果冻的做法准备材料和容器1：把喜欢的水果切块放容器里2：先把20克白凉粉放到奶锅里3：烧500克水，水开倒白凉粉里，边倒边搅拌，加10克糖，再一次煮开，30秒后关火，倒入放了水果的容器里，放置晾凉，很快就凝结了4：开吃小贴士喜欢吃冰的，放凉后入冰箱冷...
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简单易学的大吉大利橙子果冻美食做法

  • 大吉大利橙子果冻

  • 橙子的营养有多好不用我普及了吧，大家想过把橙子变成果冻让孩子们更喜欢更好入口么。那么就收藏起来吧！不管哄孩子还是招待客人、都拿得出手噢用料橙子2吉利丁片5g細砂糖10g(随自己口味增减吧）大吉大利橙子果冻的做法把橙子用面粉水洗干净，就是水里兑面粉！这方法完胜任何清洁...
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「大白兔薄荷冻奶茶」的做法步骤及图解,美味正宗的「大白兔薄荷冻奶茶」做法

  • 「大白兔薄荷冻奶茶」

  • 用料牛奶150克茉莉花茶水75克大白兔奶糖两颗薄荷冻70克「大白兔薄荷冻奶茶」的做法【薄荷冻制作请见】提前泡好茉莉花茶水，剥开两颗大白兔奶糖~牛奶倒入锅中，加热至微沸，放入大白兔奶糖，转小火加热。加热至奶糖完全融化，搅拌均匀。倒入茉莉花茶水，小火煮1-2分钟。薄荷冻舀入杯...
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简单易学的冻馒头解冻大法美食做法

  • 冻馒头解冻大法

  • 用料馒头1个水500？克冻馒头解冻大法的做法锅中放水，至少没过一节手指蒸屉上放上冻的硬邦邦的馒头，盖上锅盖大火，最大火，把水烧开水开后改小火，最小火八到十分钟左右，馒头解冻并且热好，若不放心可以拿筷子戳一戳...
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冻大菜的做法和图解 好吃的冻大菜家常做法

  • 冻大菜

  • 用料龙虾冻大菜的做法爆炒小龙虾🦞红烧鱼🐟焖牛腩空了试试。...
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花菜冻(意大利风味)的做法步骤及图解,美味正宗的花菜冻(意大利风味)做法

  • 花菜冻(意大利风味)

  • 高级5h45m用料花菜冻25克橄榄油25克洋葱，切块250克花菜，切块350克牛奶2片鱼胶片，冷水泡软沥干盐1/2茶匙腌制白萝卜100克白萝卜，切直径2.5厘米薄片10克盐100-200克米醋，以淹没萝卜为准番茄啫喱190克番茄，切快1小撮盐1汤匙琼脂，冷水泡软沥干炒京葱适量橄榄油，炒菜用1小撮盐50克京葱...
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大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕做法

  • 大白兔奶冻卷（自用）奶冻、奶酥、奶油、天使蛋糕

  • 前几天做了大白兔奶冻卷，特别喜欢里面的奶酥粒和奶油，奶冻嘛就一般～记录一下，方便自己以后做。奶冻，奶油提前一晚做好。蛋糕胚28×28金盘【奶油奶酥粒都特别好吃】【天使蛋糕香草精倒多了满满香草味】用料①奶冻（味道普普通通）牛奶80克奶油80克大白兔奶糖4颗（可增加两颗）吉利丁片6...
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