照烧鸡腿

用料  

照烧鸡腿的做法  

1. 1⃣️鸡腿剔骨，加入料酒、非常少量盐
   2⃣️鸡腿皮朝下，无油下锅，两面煎至金黄后加入料汁（半碗水、1勺料酒、3勺生抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜）
   3⃣️中小火关盖住至鸡肉软烂后，开盖大火收汁
   4⃣️大功告成啦！