KFC薯条
- 菜谱
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不能出门,自己做薯条,味道不比KFC的差!
用料
土豆 | 1个 |
盐 | 5克 |
番茄酱 | 2勺 |
玉米淀粉 | 15克 |
KFC薯条的做法
土豆去皮,先切片,再切条,1cm左右厚度
锅中水煮开,下入土豆条,煮两只三分钟捞出过凉水定型
将过完凉水的土豆裹上一层玉米粉,并加入适量的食盐,放冰箱冷冻半小时
将冷冻好的土豆条拿出,起锅下油,油热放入薯条小火炸,炸至变色,酥软翻面,两面都酥软即可捞出。美味的薯条就做好啦!挤上番茄酱,味道非常好!!
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