广式嫩滑鱼煲 菜谱 关注:3.09W次 身处沿海地区,经常可以去市场买到新鲜鱼吃,小条的无鳞鱼特别鲜甜,特别适合作鱼煲 用料 胡椒粒 适量 盐 2茶匙 葱 适量 果皮 适量 泥猛鱼 3条 黄皮头 4条 姜蒜 适量 广式嫩滑鱼煲的做法 鱼切好,沥干水 1胡椒粒用刀炳压碎,更容易入味 切好姜蒜,准备好果皮 炒香姜蒜,放入大半碗水,放入胡椒粒果皮,盖上盖,大火煮滚,待闻到胡椒粒香味,可以马上放入鱼 放入鱼煮20秒放葱,盖上盖,大约2,3分钟左右可以关火,开盖放少许酱油,然后盖上盖等1分钟就可以 完成 标签: 广式嫩滑鱼煲 鱼煲 好吃 广式 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/1z2on0.html